서면역 밀면 아기 온육수에 면 말아주기, 곱빼기 1천원 추가, 서면밀면

지난 일요일에는 오전부터 아이와 함께 키즈카페를 다녀오고, 오후에는 부산시민공원까지 부지런히 움직였어요. 날씨도 덥고 활동량도 많다 보니 점심으로 시원한 음식이 생각나더라고요. 부산에서 시원한 메뉴라면 역시 밀면이죠. 그래서 물밀면과 비빔밀면, 만두까지 함께 맛볼 수 있는 서면역 맛집 '서면밀면'을 방문했습니다.

서면밀면 위치와 영업시간, 주차는?

서면밀면은 서면역 8번 출구에서 걸어서 약 5분 정도라 대중교통으로 방문하기 편한 위치예요. 영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 오후 9시 30분까지이며, 라스트오더는 오후 9시입니다.

차를 가져오면 건물 이오주차장에서 30분 주차 지원을 받을 수 있어요. 다만 SUV 차량은 주차가 어렵다고 하니 방문 전에 참고하시면 좋을 것 같습니다.

키오스크로 간편하게 주문

서면밀면 매장 입구에는 키오스크가 설치되어 있어 먼저 주문과 결제를 하면 됩니다. 저희는 물밀면과 비빔밀면, 만두를 하나씩 주문했어요. 곱빼기는 기본 가격에서 1,000원만 추가하면 됩니다.

방문한 시간이 오후 1시 30분을 넘긴 시간이었는데도 손님이 꽤 많았어요. 식사하는 동안에도 계속 손님들이 들어오는 모습을 보니 오랫동안 사랑받는 서면 맛집이라는 게 느껴졌습니다.

매장 내부에는 방송에 출연했던 사진과 유명인들의 사인도 가득했어요. 테이블도 비교적 넉넉하게 마련되어 있어 혼자 식사하시는 분부터 가족 단위 손님까지 다양하게 방문하고 있었습니다.

아기와 같이 가도 될까? 따뜻한 육수에 면 말아주기

서면밀면은 자리에 앉으면 따뜻한 육수와 단무지, 무절임, 만두를 찍어 먹을 수 있는 간장소스가 제공됩니다. 따뜻한 육수에는 후추 맛이 제법 강하게 느껴졌어요. 어른이 마시기에는 칼칼하고 좋았지만, 아이에게 그대로 주기에는 조금 매울 수 있습니다.

그런데 저희 아기는 따뜻한 육수에 밀면 면을 조금 말아주니 정말 잘 먹더라고요. 육수를 너무 많이 넣지 않고 면 위주로 식혀서 주니 부담 없이 잘 먹었습니다. 밀면집에서 아이가 먹을 메뉴가 마땅하지 않을까 걱정했는데, 생각보다 한 끼를 아주 잘 해결했어요.

얇은 피에 속이 꽉 찬 서면밀면 만두

가장 먼저 나온 메뉴는 만두였습니다. 한눈에 봐도 피가 무척 얇아서 안에 들어 있는 만두소가 비칠 정도였어요. 얇은 만두피 안에는 고기와 채소로 만든 소가 빈틈없이 들어 있었습니다.

한입 먹어보니 만두피는 쫀득하고 속은 담백했어요. 피가 두껍지 않아 만두소의 맛이 더욱 잘 느껴졌습니다.

만두만 먹어도 맛있지만 밀면과 함께 먹었을 때 조합이 훨씬 좋았어요. 시원한 물밀면에도 잘 어울리고, 매콤한 비빔밀면의 맛을 부드럽게 잡아주기도 했습니다. 두 명 이상 방문한다면 만두는 사이드 메뉴로 꼭 함께 주문해 보셔도 좋을 것 같아요.

물밀면 맛은? 시원하고 깔끔한 육수

서면밀면 물밀면은 시원한 육수에 면과 오이, 고기, 달걀 등의 고명이 푸짐하게 올라가 있었습니다. 먼저 육수를 맛보니 시원하면서도 새콤달콤한 맛이 느껴졌어요. 지나치게 자극적이지 않고 깔끔해서 부담 없이 먹기 좋았습니다.

면발은 가느다란 편이지만 쉽게 끊어지지 않고 쫄깃했어요. 살얼음이 떠 있는 차가운 육수와 쫄깃한 면발의 조합 덕분에 더운 날씨에 먹기 딱.

밖에서 한참 움직이고 들어온 뒤라 그런지 시원한 육수가 더욱 맛있게 느껴졌어요. 속까지 시원해지는 느낌이라 여름철 서면에서 점심 메뉴를 찾는 분들에게 잘 어울릴 것 같습니다.

비빔밀면은 얼마나 매울까

서면밀면 비빔밀면에는 빨간 양념장이 면 위에 넉넉하게 올라가 있었습니다. 양념과 면을 골고루 비빈 다음 고기와 오이를 함께 곁들여 먹었어요. 쫄깃한 면발과 아삭한 오이, 새콤매콤한 양념이 잘 어울렸습니다.

양념이 지나치게 텁텁하거나 무겁지 않고 깔끔한 편이라 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 적당히 매콤하면서 입맛을 당기는 맛이었습니다.

특히 비빔밀면을 먹다가 담백한 만두를 하나씩 곁들이니 매운맛도 중화되고 훨씬 든든했어요. 개인적으로는 비빔밀면과 만두 조합이 가장 인상적이었습니다.

솔직 후기

서면밀면에서 물밀면과 비빔밀면, 만두까지 모두 먹어보니 손님이 많은 이유를 알겠더라고요. 물밀면은 시원하고 깔끔했으며, 비빔밀면은 새콤매콤한 양념이 입맛을 살려줬어요. 만두는 얇고 쫀득한 피와 속이 꽉 찬 담백한 맛이 매력적이었습니다. 세 가지 메뉴의 맛이 서로 달라 함께 주문해서 나누어 먹기에도 좋았어요.

무엇보다 아이와 함께 방문했을 때 따뜻한 육수에 면을 조금 말아주니 아기가 예상보다 훨씬 잘 먹어서 편하게 식사할 수 있었습니다. 아기의자는 없었지만, 아이가 먹을 수 있는 방법이 있어 다행이었어요.

서면역 근처에서 시원한 부산 밀면을 찾고 계시거나 물밀면과 비빔밀면, 만두까지 든든하게 즐기고 싶다면 서면밀면에 한 번 방문해 보셔도 좋겠습니다. 특히 밀면만 주문하지 마시고, 얇은 피에 속이 꽉 찬 만두도 꼭 함께 드셔보세요.