제주시 10년 로컬 양식 데이트, 닭다리살 시금치크림리조또와 페퍼로니피자 컬쳐드

제주시 컬쳐드는 어떤 곳인가요?

컬쳐드는 제주시 승천로 81에 있는 양식당으로, 2016년에 문을 연 뒤 한 자리에서 10년 간 영업해 온 곳이라고 해요. 파스타·피자·리조또·샐러드를 다루고, 관광객 식당이 많은 제주에서 양식으로 10년을 버텼다면 분명 로컬 맛집일 거란 기대를 안고 찾아갔습니다.

제주는 장마의 초입까지 들었다가, 다시 해가 났습니다. 화창한 제주는 말도 안 나오게 끝내줘서 앞마당에 앉아만 있어도 그저 행복합니다. 해안도로를 따라 드라이브 하는 건 말도 못 하고요. 며칠 전엔 오랜만에 제주시에 다녀왔습니다. 서울 살 때는 한두 시간 차 타는 것쯤 아무렇지도 않았는데, 제주에서 살다 보니 사십 분 거리도 대단히 멀게 느껴지는 바람에 좀처럼 시내에 나가는 게 쉽지가 않습니다.ㅋㅋ 아마도 섬을 가로지른다, 산을 넘어간다는 개념 때문이겠죠.

오랜만에 남이 해준 파스타가 먹고 싶어서 검색하다가 알게 된 곳이 바로 컬쳐드예요. 2016년부터 한 자리에서 10년이면 제주시 터줏대감 인정이고요.

• 주소: 제주시 승천로 81
• 영업시간: 매일 11:00~21:00
• 브레이크 타임: 15:00~17:00

컬쳐드 외관과 내부 분위기는 어떤가요?

제주시 컬쳐드 외관은 2016년에 오픈한 식당인데도 촌스럽지 않습니다. 특히 포스터가 취향저격.ㅋㅋ 작업실에 포스터 좀 뽑아서 붙이고 싶은데... 할 일도 많고 게을러서 쉽지 않군요.ㅋㅋ 오늘은 디자인을 좀 만져봐야겠습니다.

컬쳐드 내부는 손님이 정말 많아서 제대로 찍질 못했어요..ㅋㅋㅋ 어지간하면 블로그 포스팅을 위해 브레이크 타임 전이나 오픈 전, 오픈런을 하는 편인데 이날은 정말 가볍게 데이트하러 방문한 거라 좋은 내부 사진을 찍지는 못했습니다. 하지만 로컬 맛집이라는 건 확실히 전달되시죠?ㅋㅋ 입구 쪽에 앉았는데 저희가 식사를 하는 동안에도 끊임없이 손님이 오시더라고요. 진짜 사랑받는 맛집이라는 게 느껴졌습니다.

가족 식사하기에 좌석은 넉넉한가요?

컬쳐드 좌석은 넓직하게 준비되어 있어 가족 단위 식사에 좋습니다. 역시 가성비 양식은 가족 식사의 대명사죠? 테이블과 테이블 사이 거리도 쾌적하고, 테이블도 꽤나 커요.

오픈 키친으로 운영되나요?

제주시 컬쳐드는 오픈 키친으로 운영되고 있습니다. 저는 오픈 키친이 참 좋아요.ㅋㅋ 요리하는 모습 보는 걸 좋아하거든요. (물론 청결을 눈으로 확인할 수 있어서 좋아하시는 분들도 계시겠죠!)

컬쳐드 메뉴와 음료 서비스

컬쳐드 메뉴판에는 기본적인 파스타와 피자, 리조또, 샐러드가 꽤 많습니다. 게다가 식사를 하면 인당 음료 한 잔이 서비스! 짝짝짝. 메뉴가 정말 많아서..ㅋㅋㅋ 어지간하면 그날그날 땡기는 거 골라서 주문할 수 있겠습니다. 이런 사소한 부분들이 모여 사람들이 사랑할 수밖에 없는 식당이 되는 것 같습니다.

오늘 저희의 픽은 시금치 크림 리조또와 포모도로 파스타, 페퍼로니 피자입니다.

도저히 메뉴를 좁힐 수 없어서 세 개를 시켰는데, 생각보다 양이 푸짐해서 약간 당황했습니다.ㅋㅋ 정말 많아요. 보통 양식집 하면 비싸고 양 적은 곳... 이라는 편견을 갖기 쉬운데, 제주시 컬쳐드는 정반대입니다. 가격은 합리적이고 양은 많고!

컬쳐드 시금치 크림 리조또 맛은?

컬쳐드에서 가장 기대를 많이 했던 메뉴가 닭다리살 구이가 올라간 시금치 크림 리조또였어요! 원래 시금치 베이스 소스를 좋아하기 때문에..ㅋㅋㅋ 보이자마자 바로 주문했는데요, 요건 어지간하면 실패하는 법이 없습니다. 파스타를 해 먹어도 정말 맛있고, 리조또로 먹어도 맛있고... 집에서 해 먹긴 약간 귀찮고, 판매하지 않는 식당도 많기 때문에 메뉴판에서 시금치 크림 요리가 보이면 어지간하면 시키고 봅니다.ㅋㅋ 게다가 닭다리살 구이? 와 이건 못 참죠. 저는 소고기 돼지고기보다 닭다리 구이를 더 좋아하거든요.ㅋㅋㅋ

컬쳐드 포모도로 파스타는 어땠나요?

컬쳐드 포모도로 파스타는 소스에서 불에 오래 볶은 듯한 맛이 나 감칠맛이 확 올라간 파스타였어요. 아시는 분들은 아시겠지만, 저는 파스타를 정말 좋아합니다. 잘 만들어 먹기도 하고요. 꽤 잘 만드는 편이라 입맛도 좀 높습니다.ㅋㅋ 그런 관점에서 컬쳐드의 파스타는 굿! 좋았습니다.

애초에 컬쳐드가 미식가들을 위한 100레벨짜리 파스타를 파는 곳이 아니라 가볍게 즐길 수 있는 맛있는 파스타를 파는 곳이기 때문에, 그 콘셉트에서 낼 수 있는 최고의 맛이었다고 생각합니다. 게다가 이 가격에 이 양? 정말 미쳤죠. 대충 소스 끓이고 면 끓여서 내는 파스타가 절대 아니었어요.ㅋㅋㅋ 굿!

컬쳐드 페퍼로니 피자와 치즈 소스

컬쳐드 페퍼로니 피자는 페퍼로니 피자의 장점이 다 담겨 있고 사이즈도 좋았어요. 그리고 피짜 ㅋㅋㅋ 저는 피자도 정말 좋아하거든요. 가장 좋아하는 배달음식이라면 단연코 피자를 말할 만큼요. 컬쳐드의 피자는 정말~ㅋㅋㅋㅋ 맛있었어요. 역시 갓 구운 피자는... 그저 빛. 게다가 피자 꼬다리 찍어 먹을 수 있는 치즈 소스까지~ㅋㅋㅋ 센스도 좋아요.

남은 피자 포장도 되나요?

컬쳐드는 남은 피자 포장이 가능하고, 포장 박스마저 귀엽습니다. 배 터질 뻔해서 남은 피자를 포장해 왔는데요!ㅋㅋ 10년이나 된 로컬 맛집이라 마스코트도 있고 굿즈도 있더라고요.ㅋㅋㅋ 귀여움. 남은 피자는 다음 날 에어프라이어에 살짝 돌려 먹었는데 여전히 맛있었어요. 피자 맛집이라면서 따봉 날렸다는.