서귀포 안덕 시스루만두와 냉면 두 그릇 먹는 순서, 산방소찬in장수상회

산방소찬in장수상회 제주사계리점에 간 이유

산방소찬in장수상회 제주사계리점은 제주 현지인 맛집으로 국수 파는 곳이라고 하는 서귀포 안덕면의 식당이에요. 제가 여기를 가보고 싶었던 이유는 제주만의 특색을 담은 평양냉면, 대표 메뉴인 감귤냉면이 있어서인데요 ㅋㅋㅋ 도대체 무슨 맛일지 넘 궁금해서리 ㅋㅋ

매장 분위기와 주문 방법은?

산방소찬in장수상회 제주사계리점 내부는 아담한 매장이에요!

산방소찬in장수상회 제주사계리점 인테리어는 이런 옛날 느낌 낭낭 ㅎㅎ

산방소찬in장수상회 제주사계리점은 들어가자마자 키오스크로 주문합니다. 아담한 매장이긴 한데 제가 방문할 때 6명 정도 되는 중국 분들이 와 있어서, 아무래도 외국인인 데다 인원 수도 많고 해서 주문을 엄~청 늦게 하심 ㅠㅠㅠ 그래서 메뉴를 늦게 받긴 했어요 ㅠㅜ

산방소찬in장수상회 제주사계리점에서 제가 주문한 메뉴 엽서예요! 이런 센스 ㅎㅎㅎㅎㅎ

기본 반찬과 셀프바

산방소찬in장수상회 제주사계리점에서 기본 반찬은 이렇게 제공되는데요!

기본 반찬 중에서 저기 저 고사리랑 마늘 있는 반찬 보이시죠? 와 이거 참 맛있더라고요?

산방소찬in장수상회 제주사계리점은 셀프바가 이렇게 있어서 물이나 앞접시 등 필요하신 물품들은 직접 가지고 오시면 됩니다.

시스루만두(5,000원)는 간장 없이도 맛있을까?

시스루만두는 5,000원으로, 속이 비치는 얇은 피 만두예요. 고기와 김치 두 가지가 있어요.

면을 먹는데 사이드로 만두 어떻게 참죠? 간이 되어 있다고 하면서 가져다 주셨는데, 별도 간장 없이 먹어도 간이 낭낭하니 잘 돼 있어서 그냥 먹어도 참 맛있는 만두더라고요! 씹는 맛도 있고 피도 쫄깃하니 맛있음 ㅠㅠ 사이드로 만두는 꼭 시켜주긔~~

소고기 감귤냉면(13,000원)은 무슨 맛?

소고기 감귤냉면은 13,000원이고, 감귤의 은은한 산미와 진피향에 소고기 육향을 담아낸 평양냉면식 여름 제주 냉면이라고 해요.

제가 이 냉면이 저어어어엉말 궁금해서 왔거든요? 제가 평냉 좋아하는데 (얼마 안 됨) 감귤 평냉이라고??? 도대체 무슨 맛일까???? 하는 궁금증 폭발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

보기에는 일반 평양냉면과 별 다를 게 없어 보이는 비주얼이죠? 정갈하니 잘 나오더라고요!

오! 여기 위에 올라가는 고기 두 점, 하나도 누린내 안 나고 맛있어요! 저 평양냉면에 올라가는 고기들... 별로 안 좋아하거든요? 굽지 않은 고기들은 거의 많이 냄새 나서?? 산방소찬in장수상회 고기는 냄새 안 나고 맛있음! 그리고 맛은 어떠냐면, 감귤 맛은 많이 안 나요! 마지막에 은은하게 나는데, 저는 크게 호불호 갈리지 않을 거 같은 정도의 맛이었는데 다른 분들은 어떨랑가요? 툭툭 끊기는 메밀면도 전 좋아합니다.

전복장 비빔냉면(18,000원)은 얼마나 자극적일까?

전복장 비빔냉면은 18,000원이고, 부드럽게 삶은 전복과 과일숙성 비빔장이 어우러진 상큼매콤 제주식 비빔냉면 메뉴라고 해요.

전복 하나가 통으로 들어가는 비냉! 요 놈 비주얼 좋죠?

전복장 비빔냉면 양념 참 맛있네요! 근데 양념이 진해서 자극적이라, 좋아하시는 분도 계시겠지만 부담스러운 분도 계실 거 같은 생각이 ㅎㅎ

두 냉면을 함께 시킨다면 먹는 순서

소고기 감귤냉면 먼저, 전복장 비빔냉면은 나중에 드세요! 양념을 먹으니 소고기 감귤냉면 맛이 안 느껴지더라고요. 전복장 비빔냉면이 엄청 강해요!

못 먹어본 메뉴와 방문 전 참고할 점

산방소찬in장수상회 제주사계리점에서 보말 칼국수도 먹어보고 싶었는데 너무 오래 걸릴 거 같아서 패스 ㅎㅎ

산방소찬in장수상회 제주사계리점은 매장에 주의사항이 있으니 한 번 읽어보고 참고하셔요!