장유 고기집 통돼지 반마리세트에 항아리 순두부찌개까지, 안민 율하

정말 배가 너무 고팠던 날, 제대로 맛있는 고기가 먹고 싶어서 안민 율하에 다녀왔어요.

장유나 율하에서 고기집을 찾을 때 고기 맛은 물론이고 분위기나 기본반찬, 사이드 메뉴까지 전체적으로 괜찮은 곳을 찾게 되는데요.

안민 율하 분위기는 어떤가요?

김해 율하카페길에 있는 안민 율하는 들어가자마자 고급스럽고 세련된 인테리어가 눈에 들어왔어요. 그러면서도 너무 차갑거나 딱딱한 분위기가 아니라 따뜻하고 편안한 느낌이 있어서 식사하는 동안 분위기도 꽤 마음에 들었어요.

외투를 걸 수 있는 옷걸이도 마련되어 있고, 화장실도 깔끔하게 실내에 있어요 ><

정갈하게 차려지는 밑반찬과 다양한 소스

안민 율하는 자리에 앉으니 밑반찬부터 하나씩 정갈하게 차려졌어요. 고기집에서 흔히 볼 수 있는 반찬 구성이라기보다는 하나하나 깔끔하게 준비된 느낌이라 첫인상부터 꽤 고급스럽더라고요.

그리고 소스 종류가 정말 다양했어요. 고기 하나를 먹더라도 어떤 소스에 찍어 먹느냐에 따라 맛이 조금씩 달라지니까 여러 가지 조합으로 먹어보는 재미가 있었어요.

특히 첫 고기는 송화염(소금)에 찍어 먹어보라고 안내되어 있었는데요. 처음부터 소스를 이것저것 찍기보다는 고기 본연의 맛을 먼저 느껴보라는 것 같아서 저도 안내받은 대로 첫 점은 송화염에 살짝 찍어봤어요.

크리미 생맥주 한 잔

이날 너무 배가 고팠던 터라 음식 나오기 전부터 괜히 마음이 급했는데 먼저 나온 크리미 생맥주 한 잔이 정말 반갑더라고요. 높은 밀도의 거품이 만들어내는 부드러운 맥주 맛이 특징이라고 하는데요.

시원한 맥주가 입안을 감싸면서 부드럽게 목을 타고 내려가는데 이날따라 정말 꿀맛이었어요. 고기 먹기 전에 생맥주 한 잔 마시니 식욕이 제대로 올라오더라고요 :)

안민 율하 통돼지 반마리세트

이날 메인으로 주문한 메뉴는 안민 율하의 통돼지 반마리세트예요. 안민을 대표하는 삼겹, 목살 그리고 한방 껍데기를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴라고 해요. 여러 부위를 한꺼번에 맛볼 수 있어서 무엇을 먹을지 고민될 때 주문하기 괜찮은 구성이었어요.

무엇보다 좋았던 건 고기를 직접 구워주신다는 점! 고기집에 가면 고기 굽느라 대화가 끊기거나 타지 않게 계속 신경 쓰게 되는 경우가 있는데 여기는 직원분이 직접 구워주시니 정말 편했어요.

그리고 잘 구워진 고기는 식지 않도록 미니 화로에 올려주시더라고요. 덕분에 마지막까지 따뜻한 고기를 천천히 먹을 수 있었어요.

안내받은 대로 처음에는 목살을 송화염에 살짝 찍어서 먹어봤는데요. 첫입부터 정말 맛있었어요.

고기 자체의 풍미가 잘 느껴지면서 육즙도 촉촉하게 살아 있어서 첫 점 먹고 나니 계속 손이 가더라고요. 특히 이날 워낙 배가 고팠던 날이라 그런지 첫 목살 한 점이 아직도 기억에 남아요.

삼겹살과 목살을 번갈아 먹고 한방 껍데기까지 먹어보니 부위마다 식감과 맛이 달라서 골라 먹는 재미도 있었어요.

항아리 순두부찌개는 밥도둑

고기와 함께 주문한 안민 율하의 항아리 순두부찌개도 생각보다 만족스러웠어요. 어릴 때 할머님께서 끓여주시던 듯한 얼큰한 순두부찌개를 항아리에 담아 내는 메뉴인데요. 따끈하게 끓여져 나오니 고기와 함께 먹기 딱 좋았어요.

안에는 순두부뿐만 아니라 돼지고기도 듬뿍 들어가 있었고 국물이 얼큰하면서 구수해서 밥을 부르는 맛이었어요.

그리고 공기밥도 그냥 밥만 나오는 게 아니라 압력밥솥으로 만든 구수하고 찰진 특등급 흰쌀밥이라고 하는데요. 순두부찌개 국물에 밥을 한 숟갈 넣어 먹으니 이건 정말 밥도둑이더라고요.

고기 먹으면서도 계속 밥이 들어가서 결국 허겁지겁 먹게 됐어요.

마지막은 마시떼 소유라멘

사실 여기까지 먹었으면 배가 충분히 부른 상태였는데요. 분위기도 좋고 주문한 메뉴들이 전체적으로 맛있다 보니 괜히 뭔가 하나 더 먹고 싶은 마음이 들었어요.

그래서 마지막으로 주문한 메뉴가 마시떼 소유라멘이에요. 직접 달인 일본간장과 특제소스를 사용해 개운한 국물 맛을 살린 일본식 따뜻한 라멘이라고 해요.

고기를 먹고 난 뒤라 국물이 조금 무거우면 어쩌나 했는데 생각보다 깔끔하고 개운한 편이라 마무리 메뉴로 잘 어울렸어요. 특히 면발이 정말 쫄깃쫄깃했어요. 배가 부른데도 면을 계속 먹게 되더라고요.

장유 맛집 안민 율하, 전체적으로 만족스러웠던 한 끼

이번에 안민 율하에서 식사를 하면서 느낀 건 고기뿐만 아니라 사이드 메뉴까지 대충 만든 느낌이 없었다는 거예요.

밑반찬부터 다양한 소스, 직접 구워주는 고기와 고기가 식지 않도록 올려주는 미니 화로까지 세심하게 신경 쓴 부분들이 보였어요. 무엇보다 통돼지 반마리세트만 맛있는 게 아니라 항아리 순두부찌개와 마시떼 소유라멘까지 맛있어서 마지막까지 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었어요.

장유에서 고기 먹을 곳을 찾거나 율하 맛집을 찾으면서 고기와 식사 메뉴를 같이 즐길 수 있는 곳을 찾는다면 안민 율하도 참고해보시면 좋을 것 같아요. 이날은 정말 배가 고팠는데 덕분에 고기부터 찌개, 라멘까지 제대로 먹고 왔네요 :)

다음에는 다른 메뉴도 하나씩 먹어보고 싶어지는 곳이었어요.