서면 고기집 동료와 둘이서 양배추 겉절이와 히비스커스 하이볼, 안민 부산점

안민 부산점은 어떤 곳인가요?

안민 부산점은 부산 서면(부전동)에 새로 오픈한 돼지고기 고깃집으로, 매일 16시부터 24시까지(일요일은 12시부터 24시까지) 영업해요. 주차는 삼한골드게이트 건물 지하주차장을 이용할 수 있어요.

오늘은 부산 서면에서 새로 오픈한 따끈따끈 신상 맛집 안민 부산에 다녀왔어요. 오랜만에 돼지고기가 너무 땡겨서 오늘도 역시 동료와 함께 맛있게 먹고 왔어요.

안민 부산점 매장 분위기, 가족 외식하기 괜찮을까?

안민 부산점 매장은 고급스러운 인테리어에 깨끗해서 가족 외식이나 단체 회식 장소로 잘 맞아요. 매장 내부 들어가자마자 고급스러운 인테리어에 완전 감탄했어요. 새로 오픈해서 그런지 깨끗한 건 물론이고, 다시 방문하고 싶을 정도로 분위기가 좋았어요.

소고기보다 돼지고기 좋아하는 사람 나야 나 👋 다들 소고기를 당연히 더 좋아하시겠죠~ 저는 무조건 돼지고기 파 💦

동료랑 함께 "여긴 다음에 부모님 모시고 와야겠다!" 얘기할 정도로 부모님이랑 같이 오고 싶은 식당이었어요. 처음부터 끝까지 고기를 전부 다 구워 주시고 매장 분위기도 은근 고급스러워서 가족끼리 방문하시는 것 완전 추천드려요. 서면 맛집 가족외식 장소 찾는다면 안민 추천 ~.~

안민 부산점은 예약하고 가야 하나요?

안민 부산점은 저녁 시간이 되자마자 손님이 많이 들어와서 미리 예약하고 가는 걸 추천해요. 저는 미리 예약하고 갔는데 세팅을 다 미리 해두셨어용 👍

밑반찬들이 정확히 어떤 건지 하나하나 설명해둔 게 있어서 이런 포인트가 좋다고 느꼈어요! 뭘 먹더라도 알고 먹으면 더 맛있잖아요~ 그래서 하나하나 천천히 읽어 보고 아주 맛있게 먹고 왔네요 ^.^

둘이서는 통돼지 반마리 세트, 양은 충분할까?

안민 부산점에 2명이 방문해 반마리 세트를 주문했는데 양은 딱 적당했어요. 3~4명이 방문한다면 한 마리 세트를 주문하세요!!

맛있게 먹는 방법이 아주 자세히 나와 있길래 참고해서 먹었는데 역시 2배로 더 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 이런 거 있으면 꼭 읽어 보고 이 방법대로 먹는 편이에요~~~

안민 부산점 기본 밑반찬 구성과 양배추 겉절이

안민 부산점은 기본 밑반찬이 골고루 다양하게 나오고, 직원이 반찬 하나하나를 설명해 줘요. 여러 고깃집을 가봤지만 이렇게 밑반찬이 골고루 다양하게 나오는 가게는 또 처음이었던 것 같아요!!! 이 반찬 저 반찬 전부 다 너무 맛있어서 진짜 뭐부터 먹어야 될지 모르겠더라구요~~~

직원님께서 어떤 반찬인지 하나하나 설명까지 해 주셔서 이런 세심한 부분이 좋다고 느꼈습니다. 직원분들이 전체적으로 정말 친절하시고 대응도 빠른 편이었어요🩷

안민은 특이하게 양배추 겉절이가 나오는데, 이 겉절이 양념도 너무 맛있고 삼겹살이랑 먹으니까 특히 더 잘 어울리더라구요. 삼겹살의 약간의 느끼함을 양배추 겉절이가 아주 잘 잡아주는 것 같았어요 🫢

오늘도… 늘 함께하는 제 동료와~~~^^

安民 통돼지 반마리 세트, 직원이 다 구워주나요?

안민 부산점의 통돼지 반마리 세트는 삼겹살·목살·껍데기로 구성되고, 주문과 동시에 직원이 와서 처음부터 끝까지 구워줘요. 고기 빛깔부터 진짜 미쳤죠 💦

주문과 동시에 직원분이 바로 오셔서 처음부터 끝까지 하나하나 싹 다 구워주시기 때문에 편하고 맛있게 먹고 오면 됩니다~~! 저 이제 구워주는 고깃집 아니면 못 가겠어요,,, 안민 직원분께서 정말 환상적이게 구워주셔서 먹는 내내 감탄만 했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

세트로 주문하면 한방 껍데기까지

세트로 주문하시는 걸 추천해요. 삼겹살부터 목살 그리고 껍데기까지 같이 나오는데, 제가 또 특히 껍데기를 좋아하거든요. 근데 안민 껍데기는 여러 약재로 맛을 낸 한방 껍데기라 그런지 다른 곳과 차원이 달랐어요! 껍데기가 이렇게 부드러울 수 있나 생각 들더라구요.

잘 구워진 목살 한 점을 먼저 직원분께서 올려 주셨어요. 먹어 봤는데 입에서 사르르 녹더라구요 🥹 첫입은 소금에만 살짝 찍어서 먹었어요!

안민은 또 좋았던 점이 소스들이 여러 가지 나와서 매번 먹을 때마다 새롭게 먹는 느낌을 주더라구요.

다 구워진 고기들은 화로에 올려 주셔서 마지막 한 점까지 따뜻한 상태로 먹을 수 있었어요. 이런 사소한 부분까지 완벽했던 곳,, 🙌

추천 조합: 상추 + 파김치 + 백김치 + 삼겹살

상추에 파김치 올리고 백김치랑 같이, 그리고 삼겹살 한 점 올려서 먹으면 진짜 말할 것도 없음 🤍 역대급 존맛~

안민 부산점은 네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 껍데기를 서비스로 받을 수 있어요~~ 다들 이벤트 참여하시고 서비스 껍데기 더 먹고 오시길.

같이 방문한 동료도 최근 갔던 집 중 손에 꼽을 정도로 맛있다고 극찬하더라구요. 서면 맛집 찾는다면 무조건 안민입니다.

서비스로 받은 히비스커스 하이볼

안민 부산점에서 히비스커스 하이볼을 서비스로 챙겨 주셨어요! 이런 서비스 챙겨 주시면 진짜 단골 안 될 수 없음 👋 큰 기대 안 하고 한 입 먹어 봤는데 생각보다 너무 맛있어서 진심 깜짝 놀랐습니다~~ 빨대마저 너무 귀여워요.

마무리 식사는 왕우렁이·황게 된장찌개

안민 부산점의 마무리 된장찌개에는 왕우렁이와 황게 한 마리가 통으로 들어가 깊은 맛이 미쳤어요 👍

마지막 된장찌개까지 아주 완벽한 식사였어요. 서면 맛집으로 적극 추천하고 싶고, 직원분들도 정말 친절하셔서 다음에 삼겹살 생각나면 재방문할 예정입니다 😆