대구 복현오거리 뭉티기 4인 B코스 차돌오드레기 300g, 봉화생고기

대구에 그래도 제법 오래 살았는 보름이, 인생 반 정도는 대구에서 시간을 보냈지요. 대구에 특히나 맛있는 음식이 즐비한 편인데요. 그중 하나가 아마 뭉티기지 않을까 싶네요.

포항에도 뭉티기 파는 곳은 많진 않지만, 판다 하더라도… 당일 도축인지 아닌지도 모르겠지만.. 막상 크게 맛있다 까지는 아니더라고요. 남편이랑 이번 여행에서 맛보여주고 싶어서 대구의 명물 뭉티기를 먹으러 복현오거리에 위치한 봉화생고기로 향합니다.

봉화생고기 복현점 위치·영업시간·주차

• 봉화생고기 복현점
• 주소 : 대구 북구 경진로1길 16 1층
• 영업시간 17:00-01:00 (매주 일요일 휴무)
• *특징* 당일 도축 암소 뭉티기 취급하는 곳
• 주차 매장 바로 앞 주차 가능했어요 (사장님께 양해를 구하고 했습니다.)

목요일임에도 복현오거리의 밤은 뜨겁네요.

봉화생고기 A코스·B코스 차이, 무엇을 주문했나

봉화생고기 복현점에는 코스가 있는데요. 생고기와 육회를 즐기는 코스, 그리고 생고기와 연탄차돌오드레기를 즐길 수 있는 코스. 저희는 B코스 생고기 큰접시와 + 차돌오드레기 300g을 주문을 했어요.

4인이서 방문을 했지만 3인을 주문해도 되더라고요. 연탄오드레기 부위는 대동맥 특수부위인데요. 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 생고기와 같이 즐기시는 분들이 많죠.

매장 앞쪽에서 사장님께서 생고기를 계속 손질을 해주십니다. 매장 밖에서 신선한 고기를 직접 손질을 하는 모습을 보니 좋네요! (장인정신)

아기 데리고 가도 될까? 오후 9시 매장 분위기

오후 9시가 다 되어가는 시간이라 손님들이 많지는 않았지만 아이들을 업고 온 부부 2쌍^~^ (돌 전이지만 놀고 싶은 엄마 아빠의 마음..) 봉화생고기 복현점에 아기 의자는 없었지만 아이들은 이미 꿈나라, 아기띠를 하고 식사를 하기로 합니다~! 그래도 좋아요. 뭔들~~★

계란후라이 무한리필과 천엽·등골 기본 찬

계란후라이 무한리필 실화입니까.. 30알 1판에 1만원 가까이하는 요즘 같은 물가에 말이에요.. 4인이지만 조촐하게 3개만 먹기로 합니다. 완숙 2인 반숙 2인, 사이 좋게 아저씨들 취향은 완숙 아줌마들 취향은 반숙.

생고기집 기본 안주 클라스, 고기집보다 더 잘 나오는 거 실화입니까. 천엽에다가 등골까지 주는데요. 같이 간 친구가 등골 진짜 먹어보고 싶었는데 포항에는 파는 곳이 없어서 한 번도 먹어보지 못했다며 감동하며 먹더라고요. 크리미하고 맛있어요.. 진짜 신선한 뭉티기를 취급하는 곳이 아니라면 나오지 않는 등골, 맛볼 수 있어 좋았네요!

뭉티기 접시 뒤집기, 신선도 확인

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭉티기는 이렇게 뒤집어 보는게 진리 아니겠습니까. 사장님이 뒤집어보라는 말씀도 안하셨지만 뒤집어 확인해보는 남편. 쫀쫀하니 접시에 붙어 있습니다. 진짜 신선 그자체.

특제 양념소스에 한 점씩 먹으니 술안주로 기가 막혀요…. 생 마늘 위에 다져서 올라가고 고소한 참기름장의 조합은 육회랑은 비교불가.

네?!!! 기본 찬이 더 나온다고요. 소고기국이랑 떡볶이 그리고 서비스로 나온 배추전까지. 진짜ㅠㅠ 오늘 또 자유부인인거 어떻게 아시고 안주를 계속 내어주시니 술을 더 주문을 하지 않을 수 없네요. 신난다 신나.. 심지어 맛도 있어요. (아기는 결국 남편이 재움..ㅎ)

연탄 차돌 + 오드레기 300g 맛

차돌 + 오드레기는 연탄에서 구워져서 나와서, 우리 메뉴는 잊으신걸까 생각 들 쯤에 나온 오드레기인데요..! 늦게 나온 만큼 진짜 정성을 다해서 구워진게 느껴지더라고요.

은은한 연탄향기가 나면서 오독오독 씹히는 오드레기와 기름진 차돌이 궁합이 좋았어요. 뭉티기만 먹다가 보면 또 생거이다보니 물릴 수도 있잖아요? 오드레기랑 같이 먹으니 무한으로 먹을 수 있을 것 같네요. 술 안주로 기가 막혀요~~~

마무리는 해장라면, 재방문 의사

해장라면 빠질 수 없다…. 탄수화물을 먹어야 마무리 되는 나이 30대.. 원래는 간단하게 술 한잔 더 하고 가려나 했는데 여기서 식사한 듯 든든하게 먹다가 보니 봉화생고기에서 마무리하게 되었네요.

기본 찬도 잘 나오고 나름 가성비 있게 한 상 가득 먹었던 것 같습니다. 2인보다 4인이서 먹으니 다양한 메뉴를 알차게 먹었던 것 같네요! 복현동에 오시면 봉화생고기, 저는 재방문의사 ~~~ 무조건 있어요.