대구 복현오거리 퇴근길 혼술 안주, 봉화생고기 복현점 생고기 큰접시 270g

오늘은 퇴근하고 스트레스도 풀 겸, 노래를 부르던 뭉티기를 먹으러 대구 복현오거리에 다녀왔어요. 대구 하면 역시 뭉티기(생고기)잖아요? 복현동 이 근처에 술집이랑 밥집은 진짜 많은데, 막상 "오늘 진짜 맛있는 생고기 먹고 싶다!" 할 때 떠오르는 곳은 생각보다 많지 않거든요. 그러다 검색 끝에 발견한 곳이 바로 '봉화생고기 복현점'입니다. 결론부터 말씀드리면 완전 재방문 의사 200% 성공적이었어요!

봉화생고기 복현점 위치와 영업시간

봉화생고기 복현점은 대구 북구 경진로1길 16, 복현오거리 근처에 있어요. 영업시간은 매일 17:00 - 다음 날 01:00이고, 정기휴무는 매주 일요일입니다. 재료 소진 시 조기 종료된다고 하니 늦은 시간에 가시는 분들은 참고하세요.

매장 분위기는 어떤가요?

봉화생고기 복현점 매장에 딱 들어서자마자 느껴지는 특유의 정겨운 포차가 떠오르는 정감 있는 분위기예요. 매장이 아주 깔끔하게 정리되어 있고, 사장님께서 웃는 얼굴로 너무 친절하게 맞아주셔서 들어가자마자 기분이 좋아졌답니다.

퇴근 후 지친 몸을 이끌고 가볍게 소주 한잔 기울이기 딱 좋은 정다운 공간이에요.

계란후라이 무제한 셀프바도 있어요. 정말 사장님 인심 무슨일~!?

봉화생고기 복현점 메뉴

기본 밑반찬은 얼마나 나오나요?

봉화생고기 복현점은 기본 밑반찬 가지수가 정성스럽고 엄청 푸짐해요. 여기 진짜 감동인 게, 그릇에 정갈하게 차려지는데 고기 나오기도 전에 테이블이 꽉 차더라고요.

고소한 땅콩, 마요네즈 마카로니 샐러드, 상큼한 오이와 김 등이 나와서 주워 먹는 재미가 쏠쏠해요.

추억의 분홍 소세지전과 노릇하게 구워진 배추전, 쫀득한 국물 떡볶이까지 나와서 완전 취향저격이었어요. 여기에 신선함 끝판왕인 천엽과 명란젓까지... 밑반찬으로 이미 소주 한 병 비울 기세예요!

뚝배기에 보글보글 끓여 나오는 시원하고 따뜻한 소고기뭇국이 속을 싹 풀어줘서 고기 먹는 중간중간 곁들이기 딱 좋았어요.

생고기 큰접시(270g), 뒤집어도 안 떨어지는 찰기

드디어 기다리던 메인 뭉티기 등장! 나오자마자 고기 색감 보고 "와..." 하고 탄성을 질렀어요. 검붉은빛의 신선함이 눈으로도 그대로 느껴지더라고요.

뭉티기 먹으러 가면 다들 해보는 거 있죠? 접시 90도로 세우고 180도 뒤집기! 당일 도축한 신선한 한우 우둔살만 사용하셔서 그런지 찰기가 장난이 아니더라고요. 접시를 쓱 뒤집어봤는데 고기가 단 한 점도 떨어지지 않고 딱 붙어있어서 너무 신기했어요.

힘줄이나 잡부위 손질을 엄청 꼼꼼하게 해주셔서 씹을 때 걸리는 것 하나 없이 입에 착착 감겨요. 쫀득쫀득하면서도 씹을수록 신선한 고기 자체의 고소한 단맛이 은은하게 퍼집니다.

양념장이 진짜 치트키

사실 생고기 맛의 절반은 양념장이 결정한다고 해도 과언이 아니잖아요? 봉화생고기는 양념장이 진짜 치트키입니다. 적당히 매콤한 다진 양념에 굵게 빻은 마늘과 고소한 참기름이 듬뿍 들어가 있는데요.

뭉티기 한 점을 양념장에 푹 담가두었다가 마늘이랑 고추 살짝 올려서 한 입에 쏙 넣으면... 쫀득한 고기 식감과 매콤고소한 양념이 어우러져서 소주를 부르는 맛이에요!

된장찌개 4천원, 마무리 된장술밥

된장찌개도 4천원인데 양이 진짜 많아요. 근데 소고기까지 들어가있음. 이건 말이 안되는 가격.

된장술밥으로 마무리까지 완벽하죠? 여기는 진짜 술이 술을 부르는 맛집.

이런 분께 추천

복현오거리 근처에서 실패 없는 안주와 함께 기분 좋게 한잔하고 싶으신 분들, 진짜 쫀득한 뭉티기의 정석을 느끼고 싶으신 분들께 봉화생고기 복현점 강력 추천합니다! :)