파주 만두전골 칼국수 사리까지, 부벽정평양만두

한 줄 요약

부벽정평양만두는 파주 출판단지 부근에서 평양 만두 전골과 막국수를 먹을 수 있는 한식당이다. 남편과 만두 전골, 평양 비빔 막국수, 제철 무침과 두부를 주문해 깊은 육수와 담백한 만두를 맛있게 먹었다. 칼국수 사리까지 기본 구성인 만두전골을 찾는다면 재방문하고 싶은 곳이다.

대기 손님을 위한 미숫가루와 디저트

확인된 핵심 정보

영업시간
매일 11:00~21:00, 라스트 오더 20:00
브레이크 타임
평일 14:30~17:00, 주말 없음
주차
무료 주차, 40대 이상 주차 가능
만두 전골
1인 14,000원
전골 육수
매운 맛·순한 맛 선택 가능
기본 구성
아롱사태 수육 4점, 만두 8점, 칼국수 사리 포함

2026. 9. 10. 방문자 기준

파주 출판단지 부근 부벽정 평양만두 기본 정보

남편이랑 만두 전골이 땡겨서 찾아보던 중, 후기가 5,000개나 되는데 그 후기가 다 좋았던! 부벽정 평양만두에 다녀왔어요 :) 너무 맛있게 잘 먹은 곳이라 들려드릴게요 🤍

위치는 파주 출판단지 부근이라 파주 롯데 아울렛에서도 가까웠어요 :) 매일 11:00~21:00, 라스트 오더는 20:00이고 평일 브레이크 타임은 14:30~17:00예요. 주말 브레이크 타임은 없어요.

무료 주차는 40대 이상 가능한 넉넉한 공간이었어요. 건물 자체도 굉장히 크고 주차 공간도 넉넉해서 좋았던 첫 인상!

넉넉한 주차 공간이 있는 매장 건물

내부도 화이트/우드톤이라 굉장히 깔끔한 인상을 주었어요. 저희가 방문했을 때는 손님이 많이 계셔서 나갈 때 즈음 다시 한 번 찍어보았습니다 ㅎㅎ

부벽정 평양만두 메뉴와 주문

메뉴는 키오스크를 통해 주문할 수 있었어요.

키오스크로 주문하는 부벽정 평양만두 메뉴
  • 식사 메뉴: 평양 물/비빔 막국수, 평양 만둣국, 한우/만두 짜박이, 어린이 만둣국 🧒🏻✨
  • 전골 메뉴: 평양 만두 전골 단일 메뉴, 육수는 매운 맛·순한 맛 선택 가능
  • 곁들임 메뉴: 녹두 빈대떡, 아롱사태 수육, 제철 무침과 두부, 평양 접시만두
  • 포장 메뉴: 매장 메뉴 포장 가능, 전골 육수 별도 판매

먹어보니 육수를 왜 판매하시는 지 알 것 같은 맛,, 저희는 만두 전골과 평양 비빔 막국수 그리고 제철 무침과 두부를 주문했어요. 저희 부부는 언제쯤 2명이 2인분을 시킬까요?

만두전골과 막국수 주문 메뉴
만두전골과 곁들임 메뉴 주문
주문한 만두전골과 막국수 메뉴
부벽정 평양만두 주문 메뉴 구성

종이 메뉴판에는 상세 설명이 바로 나와 있어서 좋았어요. 만두 짜박이는 육개장+평양 만두, 한우 짜박이는 한우 육개장 국물+평양 만두라고 해요. 나머지는 다 알겠는데 저 두 개는 뭘까 궁금했거든요. 만두 짜박이와 한우 짜박이의 차이는 한우인가 봐요.

만두전골, 평양 비빔 막국수, 제철 무침&두부

만두전골과 비빔 막국수, 두부 상차림

밑반찬으로는 백김치, 김치, 유자단무지가 나왔어요. 부족한 반찬은 셀프바에서 추가로 가져다 드실 수 있었어요. 아기 접시, 아기 물컵, 집게, 가위, 수저도 구비되어 있었고요.

반찬과 아기 식기가 있는 셀프바

주문한 평양만두 전골입니당. 먼저 육수를 부어주셨는데, 추가 육수는 셀프바에서 이용 가능했어요 :)

육수를 부어주는 평양만두 전골
추가 육수 이용이 가능한 만두전골

숙주, 배추, 느타리버섯, 목이버섯, 백목이버섯, 송이버섯, 팽이버섯, 청경채, 깻잎, 아롱사태 수육 4점 그리고 만두 8점과 칼국수 사리가 나왔어요. 만두 전골 1인 가격이 14,000원인데 아롱사태 수육도 나오고, 칼국수 사리도 나오더라구요 🥹 칼국수 사리는 당연히 추가일 줄 알았는데 기본 구성에 포함되어 있어서 너무 좋았어요 🤍

수육과 만두, 칼국수 사리가 포함된 전골

제철 무침과 두부! 제철 무침은 참나물, 미나리 무침이었고 두부는 강릉 초당 두부였는데 무침이 정말 맛있어서 두부와 잘 어울렸어요!

참나물 미나리 무침과 강릉 초당 두부

두부에 나물 야무지게 올려서 먹음,, ◻️(두부)

두부 위에 올린 제철 나물 무침

평양 비빔 막국수는 100% 메밀면에 수제 양념장이 올라간 비빔 막국수였는데 이거 진~~짜 맛있었어요. 양념이 많은가? 싶었는데 간이 세지도 않고 딱 좋더라구요!

수제 양념장을 곁들인 평양 비빔 막국수

만두 전골 맛있게 먹는 법

  • 육수가 끓으면 야채, 만두를 넣고 2~3분 후 건져 먹기. 만두는 거의 다 익은 상태라 오래 끓이면 맛없어짐!!
  • 칼국수는 인덕션을 8단계로 설정 후 충분히 끓여준 뒤 먹기.
  • Tip. 칼국수 면을 넣으면 육수가 짜지기 때문에 그전에 육수는 미리 개인접시로 가져갈 것✨✨
야채와 만두를 넣어 끓이는 전골
칼국수 조리 전 만두전골 육수

진짜 존맛존맛,, 국물이 끝내줘요 👍🏻👍🏻👍🏻 깻잎이 들어가니까 맛이 깔끔하고 좋더라구요! 수육은 또 왜케 부드러운지,, 🥹

깻잎과 부드러운 수육을 곁들인 전골

만두는 두부가 듬뿍 들어간 고기 만두인데 평소 두부를 많이 안 좋아하는데도 정말 담백하고 맛있었어요 🥟

두부가 듬뿍 들어간 고기 만두

칼국수까지 야무지게 끓여 먹었답니다.

정말 만두가 담백하면서도 재료 본연의 맛이 살아 있었고 정갈하면서도 중독성 있는 맛이었어요 *.* 특히 육수가 정말 예술이었는데요. 1++ 한우에 조선 간장의 은은한 맛이 더해져 담백하면서도 감칠맛이 깊게 살아있었어요!

담백하고 깊은 육수의 만두전골
칼국수까지 끓여 먹은 만두전골

너무 맛있게 잘 먹고 나와서 나가면서 쇼케이스에 있던 포장 제품도 구입했어요! 저에게는 맛있는 음식을 먹을 때면 항상 양가 부모님을 생각하는 멋진 남편이 있답니다 🥹

쇼케이스에서 구매한 포장 제품
매장에서 구매한 포장 메뉴
식사 후 구매한 포장 제품

저희가 방문했을 때에는 대기가 없었는데 대기가 발생했을 때를 위해 미숫가루와 디저트도 준비해 두셨더라구요! 떡뻥 있는 게 진짜 감다살 👍🏻 어린이 만둣국도 있고, 떡뻥도 있는 없는 게 없는 부벽정 평양만두 🥟🥟

대기 손님을 위한 미숫가루와 디저트

부벽정 평양만두 총평

맑고 깊은 육수의 만두전골을 드시고 싶다면 부벽정 평양만두 강력 추천해요 ✨ 만두 전골만 맛있는 게 아니라 전 메뉴가 맛있었어요. 비빔막국수를 너무 맛있게 먹어서 맑고 깨끗한 평양 물 막국수도 궁금하더라구요. 재방문한다면 저 메뉴는 꼭 시켜보려고 해요!

내돈내산으로 재방문 의사 ⭐⭐⭐⭐⭐

위치

부벽정평양만두 파주출판단지헤이리마을운정일산본점Bubyeokjeong Pyeongyang Mandu

경기도 파주시 지목로 129 라동 1층

장소 · 음식점