파주 가람마을 연탄구이 초벌 고기, 탄내 파주본점

주말에 1박 2일로 친구들이랑 물놀이 다녀왔더니 너~무 배고픈 거 있죠. 남자친구도 약 2주간의 장염 생활(?)을 마치고 오랜만에 고기가 먹고 싶다 해서 검색해보다가, 탄내 파주본점이 연탄에 구워 먹는다는 정보를 보고 바로 달려왔어요 💨

탄내 파주본점 영업시간과 주차

평일은 17:00~23:00, 주말은 16:00~23:00예요. 주차 가능하고 주차 지원, 파주페이도 가능해요 ☺️

가게 뒤편 골목 유료 주차가 가능하고 주차 지원을 해주세요. 혹시 주차장이 만차라면 가람마을 공영주차장을 이용하면 되는데, 주말엔 무료로 이용할 수 있어요 ⭐️

~ 파주페이 가능해요 ~

자리마다 준비된 메뉴판

메뉴판

가게 메뉴판입니다~ 가게에 방문해보시면 곳곳에서 사장님의 세심함을 볼 수 있었는데요. 먼저 자리마다 메뉴판이 인쇄되어 있어 힘들게 빼꼼! 하지 않아도 쉽게 메뉴판을 볼 수 있어요 :) 양념 돼지왕구이부터 목살, 삼겹살, 항정살, 껍데기까지. 메뉴가 적어 보일 수 있지만 딱 알차게 골라 먹을 수 있어요 야르~~

기본 반찬과 멜젓

기본 반찬

기본적으로 세팅해주시는 반찬이에요. 세상에 양배추가 기본 반찬으로 나온다뇨! 양배추는 소화에 좋아서 식전에 먹으면 위장을 보호할 수 있어요. 이외에도 양파절임, 상추·깻잎무침, 콘샐러드, 파김치 등등이 기본 반찬이에요🤍 가족외식으로 인기가 많은 이유를 알 것 같았어요🤤 또 멜젓을 연탄에 1분간 끓였다가 빼서 먹으라고 알려주시는데

벌써부터 맛있는 향기가 나요~~

취향대로 담는 셀프바

셀프바

기본 반찬 이외에도 취향에 맞게 셀프바에서 다양하게 퍼오면 되는데, 소금, 콩가루 등등 센스 있게 라벨링해서 위생적이고 간편하게 이용할 수 있게 해놓으신 센스만점 사장님🎶

이 많은 소스 종류가 보이시나요. 개인적으로 고기에 와사비 올려 먹는 게 킥이라고 생각하는데, 취향에 맞게 먹을 수 있도록 셀프바에 준비되어 있어 편하게 먹을 수 있어 좋았어요.

삼겹살과 돼지갈비 초벌 주문

직접 주문하면 되는데 저희는 삼겹살 2인분, 돼지갈비 1인분으로 시작했어요. 고기 주문하면 서비스로 김치찌개 or 된장찌개(택1)가 나온다는 사실!! 부족하면 추가 주문하면 돼요 :)

탄내는 입구에서 사장님이 직접 초벌해주시는데 눈앞에서 직접 구워주시니까 기다리는데 심심하지도 않고, 믿고 먹을 수 있어서 너무 좋아요.

주문하고 조금만 기다리면 초벌해서 나온 삼겹살 가져다주시는데 이미 연탄 향이 확~~🤤

초벌된 삼겹살 어느 정도 굽다 보면 초벌된 돼지갈비도 나와요. 원래 양념 불판에 구우면 동시에 못 먹는데 이렇게 초벌해서 나와 삼겹살과 돼지갈비를 동시에 먹을 수 있어 너무 좋더라고요😆

밥이랑 같이 먹으니 한입이 두입 되고 두입이 세입 되고, 와 진짜 핵핵핵 맛있어요. 고기 자체가 질이 좋은데 연탄불에 구워 먹으니 불향까지 입어 고기 자체의 맛이 너무 좋았어요. 기름기가 너무 과하지도 않고 밥도 왜 이렇게 맛있어요???? 좋은 쌀 쓰시나 봐요. 진짜 밥이 걍 맛도리세요.

항정살과 껍데기 추가

결국 항정살이랑 껍데기 추가 주문 ㅎㅎ 항정살 오동오동한 식감 뭔지 아시죠. 한입 탁 베어 물었을 때 오동한 식감과 고소한 맛이 일품이었어요. 기분 야르.

순식간에 사라진 항정살… 그래도 괜찮아요. 바로 초벌된 껍데기 나왔거든요 ㅎㅎ 껍데기가 불판에 구우면 이리저리 튀고 기름지고 그래서 솔직히 잘 안 시켜 먹는데, 짝궁이 먹어보자 해서 응! 했거든요. 껍데기는 소주인데… 차 끌고 왔으니 사이다로 대신했어요.

크으 와 진짜 맛있어요. 여러분 제가 꿀팁 하나 드릴게요.

껍데기에 마늘장 바르기

기본 양념장 중에 이 마늘장, 껍데기에 바르고 구워 먹어보세요. 진짜 핵핵핵 맛있어요. 껍데기=콩가루도 진리지만 여기 탄내 고깃집에서는 마늘장에 찍어 구워 드셔보세요. 진짜 야르합니다. 사장님이 알려준 거 아니고 순수 제 생각이니 한번 드셔보세요.

먹는 거 한정으로 가방끈 긴 여자 되… ㅋㅋㅋ

청하부터 제로 음료까지

막간으로 혹시 탄내 파주본점에서 어떤 주류 파는지 궁금하시다면 여길 주목하시면 됩니다.

청하부터 별빛청하, 별빛청하 로제, 새로 오미자까지 진짜 다양하게 준비되어 있더라고요. 솔직히 저처럼 술린이들은 소주 어렵거든요. 청하 파는 고깃집 잘 없는데 여기에요!!!!

음료수도 제로까지 야무지게 준비되어 있어요.

가족외식과 데이트 모두 좋은 이유

가게 앞은 이렇게 넓은 도보로 되어 있어 밥 먹고 산책까지 야무지게 가능해요. 날씨도 넘 좋아서 노상으로도 즐길 수 있어요 ㅠㅠ

핵핵 친절한 사장님과 질 좋은 고기, 밥, 찌개, 다양한 반찬류를 즐길 수 있는 탄내 파주본점, 진짜 핵 강추드립니다. 가족외식으로도 넘 좋고(애기의자 있어요!), 초벌해서 나오니까 데이트로도 너무 좋았어요. 나오면서 사장님이 알려주신 건 목살이 인기 메뉴라고 하더라고요. 유일하게 인기 메뉴 안 먹은 우리 둘 ㅎㅎ 다음에 오면 목살 꼭 먹어보려고요!!