일산 밤리단길 라멘 빨간소스 한 스푼 카라이 모츠라멘, 계단라멘 일산본점

안녕하세요 오늘은 밤리단길 맛집 어디를 갈까 고민하다가

일산 라멘 맛집 찾으시는 분들이라면 들어보셨을 계단라멘에 다녀왔어요

5번 이상 재방문한 이유는 모츠라멘

저는 계단라멘도 맛있지만 개인적으로는 모츠라멘을 정말 좋아해서 벌써 5번 이상 재방문한 곳이에요

그만큼 만족도가 높았던 일산 맛집이라 자신 있게 추천드릴 수 있을 것 같아요

위치: 율천로 7번길 10 매장에 들어가면 직원분들도 친절하시고 전체적으로 깔끔한 분위기가 인상적이었어요. 청결에도 신경을 많이 쓰는 곳이라는 느낌이 들었고 실제로 테이블이나 주방도 깨끗하게 관리되고 있었어요

계단라멘 가격과 국물 맛

가격은 계단라멘 11,000원 모츠라멘 12,000원 다마고밥 3,000원으로

가격은 요즘 물가를 생각하면 충분히 만족스러운 구성이라고 생각했어요 ⭐️ 너무 느끼하지도 않고 적당히 진하면서도 부드러운 맛이라 국물까지 계속 떠먹게 되더라고요

면도 적당한 식감으로 삶아져 있어서 국물과 정말 잘 어울렸어요. 숙주와 차슈 그리고 토핑들도 조화가 좋아서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요. 특히 차슈는 부드럽게 씹히면서 육즙이 살아있어서 만족도가 높았어요👍 고기 좋아하는 분은 차슈추가 추천

빨간 비법소스 한 스푼이면 카라이 라멘

중간에는 함께 제공되는 빨간 비법소스를 🌶️한 스푼 넣어서 먹으면 완전히 다른 느낌의 카라이 라멘으로 변신해요. 개인적으로 이 빨간소스가 정말 신의 한 수라고 생각해요. 너무 많이 넣기보다는 한 스푼 정도가 딱 적당했고 얼큰하면서도 감칠맛이 살아나서 훨씬 맛있게 먹을 수 있었어요

제가 항상 추천하는 조합은 바로 모츠라멘에 빨간소스를 1스푼 넣고 다마고밥을 같이 먹는 거예요

진짜 이 조합은 몇 번을 먹어도 질리지 않는 최고의 조합이라고 생각해요 🌶️🌶️

진한 돈코츠 국물에 매콤한 맛이 더해지고 고소한 다마고밥까지 같이 먹으면 계속 숟가락이 가게 되는 맛이에요

다마고밥 3,000원은 꼭

다마고밥도 꼭 주문해보시는 걸 추천드려요. 라멘과 정말 잘 어울렸어요 👏👏👏 계란의 부드러운 식감과 간장 양념이 조화를 이루면서 라멘 국물과 같이 먹으면 궁합이 정말 좋았어요

웨이팅 줄이는 법과 주차

밤리단길 맛집 계단라멘은 웨이팅이 있는 곳으로도 유명한데

저도 여러 번 방문하면서 느낀 꿀팁이 하나 있어요. 바로 식사시간을 조금 피해서 애매한 시간에 방문하는 거예요

웨이팅은 캐치테이블을 통해 원격줄서기도 가능해서 미리 등록해두면 조금 더 편하게 이용할 수 있었어요

다만 입장 안내 카카오톡을 꼭 확인해야 하고 마지막 안내 이후에는 시간이 지나면 자동 취소될 수 있으니 근처에서 대기하는 걸 추천드려요

주차는 밤리단길 특성상 조금 어려운 편이에요. 주차 고수와 함께 가길 추천!

포장·배달은 비조리 상태

포장이나 배달도 가능한데 비조리 상태로 제공되기 때문에 집에서도 거의 매장에서 먹는 맛 그대로 즐길 수 있는 점도 좋았어요

여러 번 방문하면서 항상 느끼는 점은 맛이 일정하다는 거예요. 갈 때마다 국물의 진한 맛과 면의 식감이 항상 비슷해서 믿고 방문하게 되는 곳이에요. 일산에서 진한 돈코츠라멘을 찾으시는 분들이라면 계단라멘은 정말 한 번쯤 꼭 방문해보셨으면 좋겠어요

개인적으로 벌써 5번 이상 방문한 일산 라멘 맛집이고

앞으로도 계속 생각날 때마다 방문하게 될 것 같아요. 추천 합니다! 재방문의사 있음 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

추천해요