수원 만석공원 샤브샤브 버섯 5종에 분모자 추가, 소담촌 수원정자점

만석공원에서 운동하다가 근처 샤브샤브 맛집으로 가족과 저녁 외식하러 방문했는데 최근에 리뉴얼했더라구요. 신선한 채소와 다양한 먹거리들로 취향껏 식사하기 좋은 소담촌 수원정자점 방문했습니다.

• 📍위치 : 경기도 수원시 장안구 정자천로 171 경성빌딩 4층
• 🕑영업시간 : 월~일 11:00~21:00 / 20:20 라스트오더
• 🚗주차 : 선일주차타운 주차 가능 (1시간 30분 무료), 4인~6인 테이블당 1~2대 주차 지원
• 📌단체이용가능 / 대기공간O / 유아의자O / 유아시설(놀이방)O / 남녀화장실구분 / 무한리필 / 콜키지 가능(무료)

만석공원 근처 샤브샤브 소담촌 수원정자점 찾아가는 길과 주차

소담촌 수원정자점은 정자동 중심상가 투썸플레이스 있는 건물 4층에 위치해있는데 만석공원과 가깝습니다. 위치가 만석공원, 화서역 스타필드 수원 근처라서 접근성이 편해요.

스차필드에서 차로 6~7분컷? 주차는 바로 옆주차장이 아닌 근처 주차장이 따로 마련되어있으니 약도 참고해서 주차하세요. 롯데리아 맞은편이라네요 (로스타임 건물).

추석 연휴때도 운영한다는데 추석때 가족외식 식당 찾는다면 참고하시면 될듯. 쉬는 곳들도 많으니까!

수원 가족외식 하기 좋은 식당 내부, 좌석과 셀프바

소담촌 수원정자점 매장이 정말 넓고 쾌적합니다. 사장님 말하길, 위생이 가장 중요해서 매일 꼼꼼하게 청소하신다는데 틈새에도 먼지가 없더라구요. 간혹 창틀에 먼지 쌓인 곳 많이보는데 깨끗했습니다.

보통 4인테이블로 구성되어있는데 6인테이블까지 있어요. 소파, 의자석 혼용되어있고 칸막이로 편하게 식사할 수 있는 좌석들도 있어요 (사람 많아서 못찍음). 다양한 연령대가 이용하다보니 가족 외식 식당으로 추천해요. 단체모임 장소로도 적당한듯?

셀프바가 2곳 나란히 있는데 월남쌈이랑 샤브샤브 재료들 리필할 수 있게 정리되어있어요. 월남쌈 라이스페이퍼도 요래 리필 할 수 있고요. 각종 채소들, 재료들이 다양하게 있어서 취향껏 골라서 먹기 좋더라구요. 없는거 빼고 다있더라.

케일, 알배추, 콩나물, 메밀싹, 양배추, 당근, 오이, 양파, 숙주나물, 단호박, 버섯 등등 샤브샤브 재료부터 월남쌈 재료들까지 준비되어있어요. 좀 비어졌다싶으면 바로 직원분이 채워넣으세요. 무한리필이니 아무래도 바로바로 교체함. 채소 퀄리티가 특히 좋았는데 상한 부분없이 신선하더라구요. 사장님이 직접 가락시장에서 매일 신선한 채소들 선별해 온다는데 자신감있게 얘기하시더라구요.

채소들로 샤브샤브 육수맛 깔끔하게 즐긴다음에 어묵, 유부, 만두, 떡사리, 소면, 쌀국수, 수제비, 김치 등등... 샤브샤브 마무리하기 좋은 재료들도 있어요. 무한리필로 즐길 수 있다는 장점. 종류가 워낙 많다보니까 샤브샤브 하나도 다양하게 즐기기 좋겠더라구요. 처음엔 너무 많아서 헷갈렸음.

스프, 디너롤, 떡볶이, 시리얼토핑, 샐러드 드레싱 등등 샤브샤브 외에도 먹거리가 많아요. 전 얘네는 못 먹었음.

아이와 가면 좋은 놀이방

소담촌 수원정자점에는 놀이방이 있는데, 셀프바 홀 중앙에는 놀이방 내부 상황 알 수 있게 영상 틀어져있더라구요. 가족 외식장소다보니 어린 아이들도 많던데 놀이방에서 놀러가고 하더라구요. 사고날까 불안할텐데 영상확인하기 좋은 곳에 자리 잡으면 괜찮겠다 싶더라구요. 식사하면서 확인할 수 도 있고!

매장 안 카페 공간

여긴 카페 공간입니다. 샤브샤브 맛집인데 카페 공간이 너무 넓어서 ㅎㅎ 테이블이랑 바테이블도 있어요.

각종 커피, 복숭아 홍차, 석류주스, 아이스크림들도 있어요. 잘 로스팅된 프리미엄 아라비카 원두라며 커피도 허투로 안쓰신다고 하네요. 식사외에도 후식들이 잘 구성되어있어서 남녀노소 만족도가 좋은듯. 학생들 아이스크림 많이 먹더라구요 ㅎㅋ 자유롭게 이용할 수 있어서 외식하기 좋은 식당같아요.

원산지 표시판입니다. 소고기는 국내산 한우 목심, 호주산 뉴질랜드산 청정우만 사용한대요. 수제비는 생단호박, 파프리카, 도토리 수제비와 생면 이용한대요. 가공된 건수제비가 아니라는데 색깔도 알록달록합니다. 저렴한 어묵오뎅 말고 어육함량 높은 고급 피쉬볼만 제공한대요.

주문한 메뉴 : 월남쌈 버섯 샤브 2인과 분모자

• 월남쌈 버섯 샤브 23,900원 x 2인 = 47,800원
• 분모자 2,000원

[ 월남쌈 버섯 샤브 23,900 x 2인 / 고기-양지 / 육수 - 순한맛+매운맛 반반 ] 테이블 오더로 주문하면되는데 주문방법도 나와있어요. 한우, 와규 메뉴 주문이 아니면 고기 선택, 육수선택하면 됩니다. 순한맛으로 먹다가 다데기 넣어 먹으면 맛있대서 순한맛육수와 매운맛 육수 반반으로 섞어 주문했어요. 옵션이 다양해서 기호에 따라 선택할 수 있어요.

기본 세팅은 4종소스와 라이스페이퍼, 페이퍼용 물, 고기, 육수, 죽 재료로 해줍니다. 샤브용 재료와 월남쌈용 채소는 셀프바에서 담아오면 돼요.

소스는 땅콩소스, 폰즈소스, 칠리소스, 라임소스 제공됩니다. 식판에 적혀있어요. 적혀있는대로 소스 짜주면 준비끝. 소스토핑은 셀프바에 있어서 더해 먹으면 맛이 풍부해져요. 근데 그냥 먹어도 맛있음. 특히 땅콩소스랑 라임소스가 개인적으로 제일 맛있음.

버섯 5종은 어떤 버섯이 나오나요?

버섯샤브 주문했는데 버섯 5종 나옵니다. 동충하초, 황제버섯, 노루궁뎅이 버섯, 만가닥버섯, 황금팽이 버섯. 버섯도 신선해보여요. 사장님이 직접 다 손질하는것도 봤는데 아무튼 굉장히 깐깐하게 선별해서 관리하시는듯.

넘나리 귀여운 노루궁뎅이 버섯 💨 이름처럼 생긴것도 귀엽쥬. 황제버섯이랑 함께 매우 큰 대왕 버섯들. 직원분이나 사장님이 먹는 순서 안내해주시더라구요. 버섯 먼저 먹어야 맛있다고 하심!

매운맛 육수 반반, 얼마나 매울까

매운맛 육수라는데 사실 안매움. 매운 맛 안느껴져서 맵찔이도 가능할듯? 처음엔 약간 육수가 싱겁다했는데 끓이면 끓일 수록 버섯이랑 채소가 우러나와 깔끔하고 맛있더라구요.

버섯 다 쫄깃하고 맛있었는데 동충하초가 향기로워서 제일 맛있긴했어요. 청경채랑 각종 버섯들 반반씩 나눠먹는데 매운맛은 모르겠고 둘다 슴슴해서 자극적이지 않아요! 어르신, 어린아이들도 먹기 좋은듯.

고기도 맛있겠지만 버섯 건강하고 맛있으니까! 버섯샤브는 고기도 같이 나오니 다양하게 즐길 수 있어요. 채소랑도 잘 어울려 추천함.

샤브고기 120g 입니다. 버섯 먼저 먹고 우려낸 육수에 고기 넣기. 각종 채소들과 고기 먹으면 넘 맛있쥬. 이제야 와봤는데 수원 샤브샤브 맛집 인정쓰.

월남쌈은 채소 무한리필

월남쌈도 빼놓으면 아쉽쥬? 셀프바에서 월남쌈 채소들 다갖고와 무한리필임. 전 고기대신에 채소랑 파인애플 넣어 먹어요. 고기는 버섯이랑 건져 먹기 바빠서 다먹었음. 처음에 월남쌈 뚱뚱하게 말다가 다 삐져나와서 홀쭉이가 되었습니다. 쫄깃쫄깃 라이스페이퍼랑 아삭한 채소들 조화로 건강한데 맛있는 맛이다.

마무리 사리, 쌀국수와 분모자 추가

채소 신선하고 맛있어서 계속 먹음. 단호박이랑 수제비 만두 소면 쌀국수까지 같이 마무리해줍니다. 육수도 좀 추가해서 부어주고 아주 돼지파티했다 시간가는줄모르구.

알록달록한 단호박 파프리카 생면 그리고 쌀국수. 쌀국수가 개인적으로 제일 맛있었어요. 슴슴한 샤브샤브 육수에도 제일 잘 어울림. 쌀국수 꼭 먹어보세요 ㅎ

고구마 떡사리랑 도토리 수제비 만두까지 아주 야무지게 샤브샤브 마무리를 하는가 했지만 여기서 같이 먹으면 맛있는 조합 하나 더.

[ 분모자 2,000원 ] 내사랑 분모자. (´▽`ʃ♡ƪ) 분모자도 추가해서 넣어줬어요. 마라탕이나 떡볶이에만 분모자 넣어드신다면 샤브샤브에도 ㄱㄱ 샤브샤브랑도 찰떡임 추천함. 분모자나 다른 토핑들 별도로 추가 가능해요.

죽까지 포함, 김치랑 같이

죽 맛있게 만들어 먹는법은 테이블오더에 안내되어있으니 참고해서 만들어줍니다. 샤브 육수에 죽밥 넣고 끓인뒤 계란 넣어서 저어주고 끓여먹어요. 여긴 죽도 같이 포함되어있어 좋더라구요. 근데 죽이 맛있더라. 슴슴한데 맛있어서 배불러 죽겠는데도 다 먹었음. 사장님이 태백고랭지김치 같이 먹으라고 해서 김치랑 같이먹는데 jmt. 수원 샤브샤브 맛집 답게 마무리까지 완벽쓰.

음식 남기지 않으면 고기 추가 1인분 상품권

카페에서 음료마시면서 좀 쉬었습니다. 시간 가는 줄 모르고 대체 몇시간 먹은건지 ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 샤브랑 월남쌈 다 맛있었어요. 음식 남기지 않으면 요래 고기 추가 1인분 상품권 사장님이 챙겨주세요. 남기지 말고 먹는 만큼만 담아서 먹읍시다. 전 남기지 않고 다 먹음.

신선하고 퀄리티 좋은 채소, 재료들인데 남기는거 너무 아깝다며 제발 남기지말라고 이렇게 상품권까지 챙겨주시더라구요. 샤브 종류도 많아서 나중엔 다른 샤브 먹으러 오려구요. 놀이방도 있고 자극적이지 않은 건강한 맛으로 남녀노소 모두 식사하기 좋아 수원 가족외식장소로 추천해요.