부산 서면 국밥 여행 첫 끼 갈비탕에 제주중면 추가, 강갈비탕 서면

부산 도착하자마자 희뚱바리랑 예뚱바리가 제일 먼저 찾아간 곳은 바로 강갈비탕 서면

여행 오면 첫 끼가 은근 중요하잖아요😆😆 괜히 애매한 거 먹었다가 여행 시작부터 기분 묘해지기 싫어서 뜨끈하고 든든한 거 먹자 하고 찾아왔는데 결론부터 말하면 여기 첫 끼로 완전 잘 골랐다용가리😆😆

강갈비탕 서면 위치와 영업시간

📌 매장정보

• 🏠 강갈비탕 서면
• 📍 부산 부산진구 새싹로 33 1층
• 🚇 서면역 11번 출구에서 약 318m
• ⏰ 매일 09:20 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 16:00 / 라스트오더 20:20
• 🍲 갈비탕 / 갈비국밥 / 갈비국수 / 수육
• 🚘 나이스파크 블루주차장 이용 가능
• 🎫 2만 원 이상 식사 시 30분 주차 지원 / 테이블당 1대
• 👤 혼밥 가능
• ☕ 식후 커피 이용 가능

평일 12시 방문, 대기는 얼마나?

저희는 12시쯤 예약 없이 그냥 방문했는데 들어가자마자 만석이라 약 10분 정도 기다렸어요.

근데 갈비탕이나 국밥집이라 그런지 회전율이 꽤 빨라서 생각보다 오래 기다린 느낌은 아니었음 그리고 기다리면서 보는데 손님층이 진짜 다양하더라고요.

혼자 와서 식사하는 분들도 꽤 많고, 어르신들도 계시고, 딱 봐도 부산 여행 온 관광객 느낌 나는 분들도 있고, 주변에서 점심 먹으러 온 현지인 느낌 손님들도 많았어요.

희뚱바리 이런 곳 보면 바로 느낌 옵니다. 아 여기 동네 사람들도 계속 오는 찐맛집 느낌인데? ㅋㅋㅋ 매장 안은 깔끔하고 테이블도 꽤 많았는데 점심시간이라 거의 계속 꽉 차 있었어요.

혼밥 손님들도 자연스럽게 식사하고 있어서 부산 서면 혼밥 맛집 찾는 분들도 부담 없이 오기 좋아 보였고요. 직원분들도 전체적으로 젊어 보였는데 진짜 화이팅이 넘쳤음 🫡🫡 손님 계속 들어오고 매장 엄청 바쁜데도 응대할 때 친절하시고 밝게 말씀해주셔서 보기 좋더라고요. 바쁜 시간대에 친절하기 은근 쉽지 않은데 이 부분도 만족! 👍 ❤️

밀키트까지 판매중이고 포장 배달도 계속 들어오더라구요.....

주문한 메뉴와 가격

희뚱바리랑 예뚱바리가 주문한 건

• ✔ 갈비탕 14,000원
• ✔ 제주중면국수 추가 2,500원
• ✔ 갈비국수 13,500원

희뚱바리는 갈비탕에 제주중면까지 추가했고, 예뚱바리는 갈비국수 주문했어요. 갈비탕 자체에 당면이 기본으로 들어가는데 희뚱바리는 면 러버라 중면까지 추가해봄 ㅋㅋㅋ

기본찬과 레몬 간장소스

기본찬도 깔끔하게 나오는데 전체적으로 다 잘 어울렸어요. 특히 깍두기! 뜨끈하고 진한 갈비탕 한입 먹고 깍두기 딱 먹으면 그냥 끝 ㅋㅋㅋ 갈비탕이나 국밥집은 솔직히 깍두기 맛도 중요하잖아요. 여기는 국물이랑 진짜 잘 어울려서 계속 같이 먹게 됐어요.

그리고 고기 찍어 먹는 간장소스에 레몬 슬라이스가 들어가 있는 것도 센스 있었음. 그냥 짭짤한 간장소스만 있는 것보다 레몬향이 살짝 더해지니까 고기 먹을 때 상큼하면서 깔끔해서 너무 좋더라고요.

강갈비탕 서면 갈비탕, 국물과 고기는 어땠나

드디어 나온 갈비탕!

일단 한눈에 봐도 갈비가 큼직하게 들어가 있고 양도 푸짐했어요. 국물 먼저 한입 먹어봤는데 와... 국물이 진짜 깊고 진함.

그냥 맑고 심심한 갈비탕 국물이 아니라 고기 맛이 제대로 우러나서 한 숟갈 뜨자마자 속이 뜨끈해지는 느낌.

부산 오자마자 먹은 첫 끼였는데 여행 시작부터 몸보신 제대로 하는 기분이었음

문앞에 떡하니 새겨놓은 이유 납득 완‼️

그리고 고기!

갈빗대에서 고기 발라서 먹는데 진짜 완전 부드러워요. 질긴 느낌 없이 술술 잘 발라지고 고기양도 꽤 많아서 한 그릇 먹고 나면 진짜 든든함. 고기 한점 간장소스에 찍어 먹고 위에 레몬향 살짝 더해지니까 깔끔해서 계속 들어가더라고요🤤🤤🤤 갈비탕 안에는 당면도 기본으로 들어있어요.

당면이 국물을 촥 머금어서 고기랑 같이 떠먹으면 또 맛있음 ㅋㅋㅋ 갈비 먹고 당면 먹고 국물 한입 먹고 깍두기 먹고 계속 무한반복.

제주중면국수 추가는 할 만한가

그리고 희뚱바리가 따로 추가한 제주중면국수! 이거 추가한 거 완전 잘했어요.

면이 부들부들하면서 갈비탕 육수를 쫙 머금고 있어서 그냥 사리 넣어 먹는 느낌보다 아예 갈비국수 하나 더 먹는 느낌 ㅋㅋㅋ

중면 특유의 부드러운 식감이 진한 갈비탕 국물이랑 너무 잘 어울리더라고요. 갈비탕 먹으러 왔는데 면 좋아하는 분들은 제주중면 추가 추천하고 싶음.

갈비국수 13,500원

예뚱바리가 먹은 갈비국수도 국물이 진해서 맛있었어요.

갈비탕이랑 기본 육수 자체가 진하니까 국수에 육수가 스며들어도 맛이 밋밋하지 않고, 면이랑 같이 먹어도 고기국물 맛이 제대로 느껴짐.

국수 좋아하는 분들은 갈비국수로 한 그릇 먹어도 든든할 것 같아요. 고기양 많지, 국물 진하지, 당면 있지, 중면까지 추가했지 ㅋㅋㅋ

희뚱바리는 한 그릇 먹고 나니까 진짜 여행 시작부터 배 든든하게 채운 느낌이었어요. 특히 국물이 깊고 진한 스타일이라 전날 술 마신 다음날 해장하거나 날씨 쌀쌀할 때 먹어도 완전 좋을 듯.

강갈비탕 서면 주차 정보

🚗 주차정보도 자세히 🚗

차 가지고 오는 분들은 나이스파크 블루주차장 이용하면 돼요.

• 📍 부산진구 부전동 399-8
• 🚘 최초 30분 1,500원
• 🚘 이후 10분당 500원

그리고 매장 안내 기준으로 2만 원 이상 식사 시 30분 주차비 지원, 테이블당 차량 1대 지원이에요. 주차 할인받으려면 매장에서 꼭 주차 할인권 받아가는 거 잊지 마세요! 큰길 GS25 건너편이고 매장 앞으로 쭈우욱 오다보면 바로 있어요

저희처럼 점심시간에 방문하면 사람도 많고 주변이 복잡할 수 있으니까 차 가지고 오시는 분들은 주차장 주소 미리 찍어놓고 오는 게 편할 듯 ㅋㅋㅋ

셀프바와 식후 커피

셀프바에는 깍두기, 반찬류, 고추, 마늘 등 준비되어 있어서 부족하면 직접 더 가져다 먹을 수 있어요.

희뚱바리는 깍두기 맛있어서 당연히 리필 ㅋㅋㅋ 식사 후에는 커피머신도 있어서 한잔 뽑아 마시기 좋고, 정수기랑 제빙기도 있어서 식사 마무리하기 편했어요.

부산 여행 첫 끼로 추천할 만한가

부산 오자마자 첫 끼로 방문한 강갈비탕 서면. 예약 없이 12시에 왔다가 만석이라 잠깐 기다렸지만 회전율도 빨랐고, 혼밥하러 오는 분부터 어르신, 관광객, 현지인까지 손님층이 다양해서 진짜 오래 사랑받는 찐맛집 느낌이 제대로 났어요.

희뚱바리는 진하고 깊은 국물에 부드러운 갈비, 부들부들한 제주중면까지 완전 만족!

기본찬도 다 맛있고 깍두기까지 갈비탕이랑 찰떡이라 부산 여행 첫 끼부터 든든하게 잘 먹었습니다 😆 직원분들도 바쁜 와중에 친절하고 활기차서 좋았고 다음에 부산 오면 또 한 번 들러도 좋을 것 같아요. 희뚱바리 재방문의사 있음 💛

부산 서면에서 든든하게 한 끼 먹고 싶거나 혼자 편하게 먹을 수 있는 부산 서면 국밥 맛집 찾는다면 강갈비탕 추천해요 :)