동탄 미나리 샤브칼국수 풀코스, 등촌샤브칼국수

요즘 날이 추워지면서 뜨끈하고 얼큰한 국물 요리가 엄청 당기는 거 있죠~? 오랜만에 미나리 향 가득한 샤브샤브에 칼국수, 볶음밥까지 풀코스로 싹 비우고 싶어서 동탄맛집샤브샤브로 유명한 곳 중 하나인 등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점에 다녀왔답니당! 맑고 선선한 바람 불 때 먹으니까 진짜 찰떡이었어요 🌿✨

동탄호수공원 가까운 등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점

등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점은 동탄호수공원 바로 근접한 그랑파사쥬 건물 내에 있어서 찾아가기가 정말 편했어용! 동탄호수공원데이트 코스로 방문하기에 아주 딱이랍니다~

주차와 매장 내부

차 가져오시는 분들은 주차 걱정 전혀 안 하셔도 돼용!! 널찍한 그랑파사쥬 건물 지하 주차장을 편리하게 이용할 수 있어서 초보 운전자분들도 편하게 차 대고 들어갈 수 있답니당~ 식사 후 나가실 때 카운터에 말씀드리면 됩니당

매장 안으로 들어서니 내부가 생각보다 널찍하고 청결하게 관리되어 있어서 들어서자마자 기분이 참 좋아졌어요!

보통 국물이나 샤브샤브 요리집 가보면 테이블이나 인덕션 주변에 국물 자국이나 기름때 튄 흔적이 남아있는 경우가 많잖아요~? 근데 여긴 테이블 위에 국물 튄 자국 하나 없이 싹 정돈되어 있어서 완전 쾌적 그 자체!! 의자도 편안하고 쾌적한 공간이라 연인끼리 동탄호수공원데이트 후 한 끼 식사 즐기거나 가족 단위로 식사하러 오기에도 손색없어 보였답니당!

얼큰버섯칼국수에 소고기와 만두 사리 추가

저희는 등촌의 대표 시그니처 메뉴인 '얼큰버섯칼국수 2인'에 소고기 샤브와 든든함을 더해 줄 만두 사리까지 야무지게 추가해서 주문했답니다!! 샤브소고기가 가격에 포함돼 있는 매장도 있고 따로 추가해야 하는 매장도 있는데 그랑파사쥬점은 소고기도 따로 추가해야 해요!!!

짠~ 주문하고 얼마 지나지 않아 커다란 냄비에 재료가 냄비 밖으로 넘칠 듯이 푸짐하게 담겨 나왔는데 비주얼 대박이죠~? 싱싱하고 향긋한 초록빛 미나리와 아삭아삭한 숙주나물이 진짜 듬뿍 올려져 있어서 보기만 해도 속이 뚫리는 기분이었어용 😲✨

인덕션 불을 올리고 보글보글 끓기 시작하면 미나리 숨이 죽으면서 국물에 향이 진하게 녹아드는데 감칠맛이 진국이더라구요,,!

소고기를 핏기 싹 가시게 살짝 적셔서 쫄깃한 버섯이랑 미나리를 감싸 와사비 간장 소스에 콕 찍어 먹으니 입안 가득 팡팡 터지는 풍미에 자동 진실의 미간 발사됨,,,

속이 꽉 찬 만두 사리도 얼큰한 육수가 싹 배어 들어서 베어 물 때마다 육즙이랑 국물이 어우러지는데 추가 안 했으면 아쉬울 뻔했답니당! 아주 속이 든든해지는 기분이었어요,,!

칼국수 뒤 계란 볶음밥까지 먹는 순서

야채와 고기를 어느 정도 건져 먹고 나면 차례대로 쫄깃한 면발을 넣어줄 타임이죠~? 동탄맛집샤브샤브로 이름값 하듯이 면발을 넣고 끓일수록 국물에 전분기가 싹 돌면서 걸쭉한 진국 소고기 칼국수로 변신하더라구요!!

쫄깃 탱탱한 면발에 진한 국물이 코팅되듯 배어들어서 폭풍 흡입하게 만들었답니다 💕

그리고 하이라이트는 역시 식사의 마무리를 장식할 볶음밥이죠!! 칼국수까지 다 먹고 직원분께 요청드리면 냄비를 가져가셔서 센 불에 노릇노릇하게 볶아다 주시는데 등촌 특유의 고소하고 담백한 계란 볶음밥은 역시 명불허전이었어용 ㅠㅠ

아까 남겨둔 얼큰한 국물 살짝 모아서 으깬 감자랑 같이 쓱쓱 비벼 먹으니 진짜 감동의 맛이라 배가 불러도 숟가락을 놓을 수가 없었답니당!!

미나리와 숙주, 칼국수와 볶음밥까지

수북한 미나리와 숙주의 향긋함에 얼큰한 국물, 그리고 쫄깃한 칼국수와 레전드 볶음밥까지 풀코스로 완벽했던 곳이에요! 매장이 청결하고 깔끔해서 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 동탄맛집샤브샤브 매장이라 조만간 얼큰한 국물 생각날 때 또 방문할 생각이에요~ 💕 동탄호수공원 근처에서 속 풀리는 얼큰한 한 끼 찾으신다면 꼭 들러보시길 강추합니당!!