세종 한솔동 김치찌개 갈비 넉넉한 2인상, 국물 리필 라면사리까지 충실회관

세종 한솔동 김치찌개 맛집, 충실회관 기본 정보

세종 한솔동에 위치한 충실회관은 김치찌개전문점이자 삼겹살 맛집입니다. 매주 월요일은 정기 휴무이고 화요일부터 일요일까지 11시에 오픈해 22시에 마감하며, 브레이크타임은 14시 30분부터 17시까지, 라스트오더는 21시입니다.

엄마의 손맛에서 나오는 김치찌개처럼 계속 생각나는 곳, 세종 충실회관을 다녀왔습니다. :)

넓은 매장, 2인부터 단체까지 예약

오랜만에 방문! 여전히 깔끔한 매장으로 정리가 잘 되어 있습니다. 공간이 넓고 점심시간이 되면 정겨워서 자꾸 생각나는 충실회관은 맛이 좋고 친절하기로 소문이 나있습니다.

양도 맛도 가성비가 좋아서 인정받은 맛집! 식사시간이 되니 삼삼오오 방문한 손님들로 매장이 채워지기 시작합니다. 2인부터 단체까지 식사 구성 인수에 맞게 테이블 예약도 가능합니다.

충실회관의 벽면을 채워놓은 은은한 그림들이 김치찌개를 먹는 분위기를 한층 업 해줍니다.

언제봐도 멋찐 말입니다. 신선한 재료를 아끼지 않는다는 말에 신뢰가 쌓이네요.

충실회관 셀프바엔 무료 라면사리까지

셀프바엔 필요한 식기와 제공되는 찬들이 준비되어 있습니다. 낮에는 주로 김치찌개를 즐기러 오는 손님들이 많은데, 삼겹살도 맛있는 매장이라 삼겹살과 함께 곁들이면 좋은 단짝 재료들도 준비되어 있습니다.

무료인데 라면 맛 안보면 반칙인거 아시죠?! 김치찌개의 국물이 라면과 깔끔하게 잘 어울리니 함께 즐기시길 바래요.

갈비 들어간 김치찌개, 성인 2인 넉넉한 양

충실회관은 메뉴가 정말 빨리 준비되어 나옵니다. 지난번 방문에서는 김치찌개와 계란찜을 먹었는데 이번엔 갈비가 들어간 김치찌개를 주문하였습니다.

깔끔하게 한상 차려집니다. 밥도둑으로만 뭉친 김치찌개와 반찬들입니다. 충실회관은 솥밥으로 제공이 되기 때문에 밥의 양도 많은 편입니다. 근데 그 많은 밥을 찌개와 함께라면 남기지 않고 다 먹게 되는 마~~~법~~~

잘 익은 김치와 신선한 재료, 갈비를 이제 끓여봅니다.

다 익어져서 나오기 때문에 오래 끓일 필요는 없습니다.

같은 재료로 요리해도 충실회관의 반찬이 더 맛있는 건.. 왤까요?!

보글보글 끓어오르면 두부가 김치국물을 흡수할 때까지 조금 더 기다려요. 기다리면서 잘 익은 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라봅니다.

아... 글을 쓰면서 사진과 영상을 보니 다시금 생각나네요. 묵은지와는 다른 잘 익은 김치의 신맛이 입맛을 확 땡긴답니다.

갈비 꺼내서 쌓아보기 해보았는데 성인 2인이 먹기에 넉넉한 양이랍니다.

잘 삶아진 고기는 뼈와 분리하기 참 쉽습니다. 뼈 분리가 쉽다는 건? 고기가 질기지 않다는 거죠!! 그래서 더더 맛있게 먹을 수 있는 세종 김치찌개 맛집 충실회관입니다.

솥밥 양은 어느 정도일까

충실회관 솥밥이 나왔습니다. 솥밥 진짜 양 많아요. 솥밥을 만날 때면 저도 솥을 사고 싶어서 진지하게 고민이 되는데.. 전기 밥솥이 고장이 난다면 솥 하나 드려야겠습니다 :)

윤기 좔좔이 느껴지싶니깡?! 고슬고슬 밥이 정말 맛이 좋아요.

국물 리필 받아 라면사리 꼬들꼬들하게

맛있게 즐기고 애써 국물을 남겨보았습니다. 라면사리를 넣어서 먹고 싶었거든요..

이 조합 꿀조합인거 다들 아시죠? 밥이랑 김치면 밥을 두 공기는 기본으로 먹을 수 있습니다. ㅋㅋ

그러나 국물이 부족해 보이죠?! 끓이다보면 국물이 사라질 수도 있을 거 같아서 사장님께 국물을 요청해봅니다.

사장님이 아낌없이 국물을 담아주십니다. 다시 푸짐해져버렸어요. 새롭게 시작하는 기분. 부대찌개에 끓여먹는 라면사리와는 맛과 분위기가 다릅니다. 훨씬 꼬들꼬들하게 라면 국물을 즐길 수 있는 거 같아요!!

꼬돌꼬돌하게 익혀서 먹어야지요!!

오늘도 참 잘 먹었습니다 :) 한결같이 친절한 사장님과 직원분 덕분에 편안한 식사시간이였답니다. 오늘 잘 익은 김치에 찌개가 땡기신다면 충실회관 어떠세요?!