서초동 해장 점심 다진고추 맑은 닭국수와 얼큰닭국수, 유진옥 강남점

오늘 소개해드릴 곳은 강남역 밥집이에요. 서초동 맛집 점심 먹기 좋은 유진옥 강남역점, 닭고기+면요리 전문점인 곳이에요. 서울시청 근처에서 이곳으로 이전 오픈하셨어요. 흔치 않은 닭국수 전문점이라 더 맛있었어요. 소개해드릴게요!

유진옥 강남점은 어디에 있고 언제 여나요?

유진옥 강남점은 강남역 5번 출구에서 약 7분 거리예요. 강남역과 양재역 사이에 있고, 에그드랍 지하1층에 있어요. 주소는 서울 서초구 강남대로 321 지하1층이고, 영업시간은 평일 11:00~15:30이에요.

당일조리 · 매운 감칠맛 · 직화 풍미

유진옥 강남점 매장 분위기와 좌석

유진옥 강남점은 이전 오픈한 지 얼마 안 된 곳이라 깔끔했어요. 매장은 크지도, 작지도 않은 적당한 규모로 주로 4인 테이블로 세팅되어 있었고, 면요리 음식의 특성상 회전율이 빨라서 만석일 때도 자리는 금방 생기더라구요!

유진옥 강남점 메뉴와 가격

• 닭국수 10,000원
• 얼큰닭국수 12,000원
• 들기름 11,000원
• 신볶음 12,000원
• 탕파닭 12,000원
• 튀김만두 6,000원

기본 반찬은 단무지와 김치로 심플했어요. 셀프바에서 자유롭게 추가가 가능해요. 2명이서 1인 1닭국수 선택하고, 사이드메뉴로 같이 탕파닭 하나 주문했어요.

맑은 닭국수는 어떤 맛인가요?

유진옥 닭국수(10,000원)는 가장 기본이 되는 메뉴로 맑은 국물이에요. 그런데 반전은, 매콤한 다진 고추가 올라가 있어요. 그래서 국물이 맑고 개운하면서 칼칼해요!! 제가 딱 좋아하는 조합이라 정말 맛있었어요!! 매운 거 못 드시는 분들은 위에 올라간 다진 고추 꼭 확인하세요.

매일 아침 삶는 국내산 닭고기와 바지락과 황태로 우려낸 육수라고 해요. 국물이 얼마나 맛있을지 상상이 되시나요?!!! 닭, 황태의 구수함과 바지락의 개운함, 거기에 매운 고추의 칼칼함까지 더해져 국물이 진~~~~~짜 깊고 맛있었어요!!!! 간도 딱 알맞아서 속이 뻥 뚫리는 기분이더라구요!!

얼큰닭국수는 짬뽕과 비슷한가요?

유진옥 얼큰닭국수(12,000원)는 짬뽕과 비슷한 느낌이면서 더 부드러운 맛이에요. 기본 맑은 닭국수에는 닭가슴살이 메인이었다면, 얼큰에는 닭가슴살과 새우, 오징어, 바지락 등 해산물이 넉넉하게 들어있었어요!!

양배추, 양파 등의 야채를 무쇠웍에서 볶아 직화 불향의 풍미가 정말 한가득이었어요!!! 중국음식에 사용되는 면이라서 쫄깃쫄깃, 탱글탱글한 식감이 정말 맛있더라구요!!

불향이 확 나기 때문에 짬뽕 느낌이 나는데, 확실히 국물의 구수함과 깊이가 다르더라구요. 훨씬 더 부드럽고, 자극적이지 않아서 좋았어요!! 해산물이랑 닭가슴살도 푸짐하게 들어있어서 단백질 보충까지 확실히 가능했어요.

사이드 탕파닭은 양이 얼마나 되나요?

유진옥 탕파닭(12,000원)은 닭가슴살로 만든 메뉴로, 보는 것보다 양이 엄청 많아요. 바삭바삭한 튀김옷과 담백한 닭가슴살의 조합!! 튀김옷이 바삭하지만 딱딱하지 않아서 좋았어요. 알싸한 파채와 달달한 소스의 조합이 정말 맛있더라구요!!

서초동 해장 점심으로 유진옥 강남점 어땠나요?

닭으로 요리한 것 중에 맛이 없는 게 없죠!! 흔하지 않은 닭국수, 국물이 정말 끝내줬어요!! 해장국 먹고 싶은 그런 날, 완전 추천해요. 서초동 맛집 점심 메뉴로 유진옥 강남역점 강추강추!!