용인 신갈외식타운 생·양념 소갈비살 1kg 부부 데이트, 소원.1 본점

남편이랑 낮에 일을 보고 맛있는 고기나 구울까 해서 방문한 기흥 고기집 소원.1 본점! 소원.1 본점은 소고기가 메인인 곳으로 돼지고기, 한우막창 등 다양한 메뉴들을 만나볼 수 있는데, 친절하고 맛있는 데다가 단체모임, 회식, 가족모임 등으로도 딱일 것 같았다. 더운 날씨에 데이트 겸 맛있는 고기로 몸보신도 한 날.

소원.1 본점은 어디에 있고 주차는 편할까?

소원.1 본점은 용인 기흥 수원CC와도 가까운 신갈외식타운에 있고, 매장 앞에 100대 이상 주차가 가능한 넓은 주차장이 있다. 그래서 근처에서 많이들 단체모임으로 방문하는 고깃집이다.

최대 160명을 수용할 수 있는 가게에 어린이 놀이방까지 있어서, 아이들을 밥 먹인 후 따로 놀게 할 수도 있어 좋은 소원.1 본점.

소원.1 본점 매장 분위기와 좌석

소원.1 본점은 홀이 넓고 테이블 간 간격도 넉넉하다. 친절한 직원분의 안내로 식당 안쪽으로 들어서면 커피와 수정과 머신이 보이는데, 식사 후 수정과 한 잔 시원하게 마시니 딱 좋았다.

이렇게 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 좋은 소원.1 본점이다. 또 식당 한 켠에 단골손님 전용 황동잔을 보고 꽤나 멋있다고 생각했다. ㅋㅋㅋ 아니... 이거 멋있잖아! 오픈 시간대에 조금 이르게 갔더니 사람들이 뒤로 하나 둘 들어오기 시작했다.

소원.1 본점 메뉴와 주문 방법

소원.1 본점은 키오스크로 주문하고, 다양한 부위의 와규와 소갈비, 삼겹살 등의 고기와 함께 한우 소막창, 육회, 물냉면, 된장찌개 등의 식사 메뉴들도 준비되어 있다. 메뉴가 다양해서 어떤 걸 주문할까 한참 고민했다. 평일에는 냉면이 할인도 해서 후식 메뉴로 주문하기 좋을 것 같다.

오빠랑 나는 고민하다 소원.1 본점의 생소갈비살+양념갈비살 1kg과 된장찌개, 공기밥을 주문했다. 1kg라 그런지 확실히 둘이 먹기에는 고기가 엄청 넉넉하게 많았다.

기본 밑반찬과 셀프바

소원.1 본점의 기본 밑반찬은 깔끔하게 나오고, 그중 양념게장이 있어서 맛있게 먹었다. 가게 한 켠에 셀프바가 준비되어 있어서 부족한 부분은 가져다 먹으면 되니 편하다.

생소갈비살 vs 양념소갈비살, 어느 쪽이 더 맛있었을까?

소원.1 본점의 생소갈비살과 양념소갈비살은 합쳐서 1kg으로 접시 가득 나오고, 남편도 나도 둘 다 생소갈비살이 더 맛있다고 했다. 잠시 기다리니 뜨거운 숯불이 들어오고 뒤이어 고기가 나왔는데, 친절한 직원분께서 생소갈비살을 먼저 먹은 뒤 양념소갈비살을 먹으면 된다고 안내해주신다.

적당한 기름과 살코기가 어우러져 먹음직스러운 소원.1 본점의 생소갈비살. 양념소갈비살은 달짝지근하고 고소한 양념인데, 개인적으로 남편도 나도 둘 다 생소갈비살이 더 맛있다는 이야기를 했다.

소원.1 본점 숯불 화력

소원.1 본점의 숯불은 화력이 좋아서 소고기가 순식간에 익는다. 뜨거운 숯불 위에서 맛있게 익어가는 생소갈비살! 고기집에 가면 불이 중요하다는 생각을 항상 하는데, 속은 촉촉하고 부드러우면서 겉은 바삭바삭하게 익어 좋았다.

고기를 굽다 보니 함께 나온 소원.1 본점의 된장찌개와 공기밥! 된장찌개 안에는 두부, 버섯, 애호박 등이 듬뿍 들어가 있고 양도 넉넉해서 둘이 딱 고기와 함께 식사로 곁들여 먹기 좋았다.

소원.1 본점 소갈비살 맛있게 먹는 법

잘 구워진 소원.1 본점의 생소갈비살은 가장 기본인 소금에 한 번 찍어서 먹어주었다. 입 안에서 기름기가 팍 터지면서 사르르 녹아내리는 그 맛! 이 맛에 소갈비살 먹는 것 같다.

그냥 한 점도 먹고, 양파장에도 곁들여보고 다양하게 즐기다 보면 순식간에 사라지는 소원.1 본점 소갈비살. 다음에 오면 와규도 한 번 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 소고기 세트메뉴도 다양한 부위가 있어서 가성비도 너무 좋고!

먹는 속도를 따라가려면 부지런하게 구워야 한다. 소고기다 보니 너무 바짝 익지 않도록 먹으면서 중간중간 한 번씩 뒤집어주고! 남편이 열심히 구워주어서 맛있게 먹을 수 있었다.

중간에 버섯도 살짝 올려서 구워주고, 싱싱한 쌈채소와 한 입! 맛있는 소갈비살이 생각나는 날, 돼지고기 먹을 가격으로 맛있는 소고기를 먹을 수 있었던 소원.1 본점. 다음에 또 숯불에 구운 소고기가 생각나는 날 오면 좋겠다는 이야기를 나눴다.

소원.1 본점, 이런 분께 추천

소원.1 본점은 주차가 편해 각종 모임 장소로도 적합하고, 메뉴가 다양해 선택의 폭도 넓어서 좋았던 기흥 고기집이다. 소고기, 돼지고기 등이 뜨거운 숯불 위에서 고소하게 익어가는 냄새와 함께 든든한 한 끼를 할 수 있는 곳이라, 궁금하신 분들은 한 번 방문해보시면 좋겠다.