하남스타필드 근처 생등심탕수육 부부 저녁, 오형제황제누룽지탕

주말에 남편이랑 오랜만에 기분 전환도 할 겸 하남스타필드로 쇼핑 겸 구경을 다녀왔다. 원래 주말마다 쇼핑몰 근처는 차도 많이 막히고 주차장 들어가는 것부터 진 빼기 일쑤라 식사는 스타필드 내부보다 외부 식당을 선호하는 편...

저녁시간이 다 되어 요즘 날이 선선하기도 해서 뜨끈한 국물이 당겼는데, 마침 근처에 누룽지탕 전문점이 눈에 띄었다. 평소 뷔페에 가면 꼭 한 그릇씩 가져다 먹을 정도로 누룽지탕을 좋아하는 편인데 전문점은 처음이라 기대감이 들었다.

그렇게 방문하게 된 곳이 바로 오형제 황제 누룽지탕!!

오형제황제누룽지탕 하남미사본점 주차와 매장 규모

오형제황제누룽지탕 하남미사본점은 매장 건물에 전용 주차 부지가 넓게 마련되어 있어 주차 걱정을 할 필요가 전혀 없었다. 차를 끌고 방문할 때 가장 신경 쓰이는 부분이 바로 주차인데, 이 부분이 먼저 해결되니 마음이 편했다.

스타필드 주차장에 복잡하게 줄을 서며 스트레스받기보다는 이렇게 매장 앞 주차 공간이 넉넉한 외부 식당을 이용하는 것이 동선상 훨씬 효율적이라는 생각이 들었다.

매장 안으로 들어서니 탁 트인 넓은 홀이 눈에 들어왔다. 테이블 간격도 넉넉하고 좌석 수가 많아서 쾌적한 분위기에서 식사할 수 있는 환경이었다. 공간이 넓고 쾌적해서 하남스타필드 가족모임 장소나 부모님 모시고 오기 좋아 보였다.

로봇이 서빙해주는 밑반찬 구성

오형제황제누룽지탕의 기본 반찬은 오징어젓갈, 동치미, 김치, 샐러드다. 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살피는데 귀여운 서빙 로봇이 스르륵 다가와 밑반찬을 세팅해 줬다.

기본 반찬으로는 오징어젓갈, 동치미, 김치, 샐러드 등이 정갈하게 깔렸다. 반찬 하나하나 맛을 보았는데 다 너무 맛있잖아...

특히 남편은 오징어젓갈에 푹 빠져서 연속으로 집어먹었다. 동치미 국물은 칼칼해서 특별했는데, 뜨거운 누룽지탕을 먹다가 한 숟가락씩 들이키면 입안이 싹 게워지면서 완벽한 밸런스를 맞춰주었다.

반찬 리필 셀프바와 디저트 오렌지

오형제황제누룽지탕 셀프바에서는 반찬 리필은 물론 디저트용 오렌지까지 가져다 먹을 수 있다. 기본 반찬이 너무 맛있어서 남편이 몇 번을 집어먹더니 결국 리필을 하러 셀프바로 향했다.

셀프바는 깔끔하게 관리되고 있었음!! 눈치 보지 않고 먹을 만큼 반찬을 가져다 먹을 수 있어서 편했다.

셀프바를 둘러보다 보니 기본 반찬 외에도 디저트로 즐길 수 있는 신선한 오렌지가 준비되어 있었다. 식후에 상큼하게 입가심하기 딱 좋음!!

테이블에서 부어주는 보글보글 퍼포먼스

주문은 전복 누룽지탕과 미니 생등심 탕수육으로 했다. 메뉴는 누룽지탕 전문점답게 해물, 전복 등 다양하게 구성되어 있었다.

우리는 고민 끝에 몸보신에 좋은 전복 누룽지탕을 주문했다. 그리고 미니 생등심 탕수육도 함께 추가했다. 냉동이 아닌 생등심으로 만든 탕수육이라니 주문하지 않을 수 없잖아!!!

셀프바에서 반찬을 챙겨 자리로 돌아오니 어느새 우리가 주문한 메인 메뉴가 등장했다. 직원분께서 펄펄 끓는 뜨거운 돌그릇을 들고 오시더니 테이블 위에서 즉석으로 누룽지와 소스를 부어주셨다. "촤아아-" 하는 소리와 함께 하얀 김이 폭발하듯 피어오르는데 눈과 귀가 모두 즐거운 시간이었다.

전복 누룽지탕과 생등심 탕수육 맛은?

오형제황제누룽지탕의 전복 누룽지탕은 간이 세지 않고 슴슴하면서 구수했다. 돌솥에 담긴 누룽지가 타지 않도록 국자로 슥슥 비벼준 뒤 한국자 크게 떠서 그릇에 담아보았다.

가장 마음에 들었던 점은 간이 세지 않다는 것이었다. 평소에 외식할 때 짜게 먹지 않는 우리 부부 입맛에 슴슴하면서도 깊은 구수함이 딱 맞았다. 간이 과하지 않아서 정갈한 밑반찬들과 곁들여 먹기 훨씬 좋았다.

해산물과 채소의 선도도 훌륭했다. 전복을 비롯한 각종 해물과 야채들이 풍성하게 들어있어 씹는 식감이 살아있었다. 누룽지의 고소하고 녹진한 풍미가 해물과 어우러져 깊은 맛을 냈다. 왜 하남 맛집 누룽지탕 전문점으로 입소문이 났는지 바로 이해가 갔음!!

한참 누룽지탕을 먹고 있을 때 미니 생등심 탕수육이 나왔다. 사실 누룽지탕 전문점이라 탕수육은 큰 기대를 하지 않았는데 한 입 베어 물자마자 고기의 부드러움에 깜짝 놀랐다.

겉은 바삭하면서 속은 촉촉하고 쫀득한 식감이 독보적이었다. 찹쌀탕수육이 아님에도 이 정도로 쫀득하고 부드러운데 찹쌀탕수육은 더 맛있으려나!!! 미니 사이즈라 양이 적을까 걱정했는데 누룽지탕 하나와 탕수육 하나를 조합해서 둘이 나누어 먹으니 배부르고 딱 알맞은 양이었다.

둘이 나눠 먹기 좋은 조합, 재방문 의사

누룽지탕 하나에 미니 생등심 탕수육 하나면 성인 둘이 배부르게 먹기 딱 맞다. 탕수육 한 입, 뜨끈한 누룽지탕 한 숟가락을 번갈아 먹다 보니 어느새 그릇 바닥이 싹 비워졌다.

보통 뷔페나 중식당 코스 요리의 한 부분으로만 접하던 누룽지탕을 이렇게 전문점에서 제대로 끓여낸 단품으로 먹어보니 확연한 차이가 느껴졌다.

자극적이지 않고 영양가 높은 재료들이 가득 들어있어 어린아이부터 어르신들까지 호불호 없이 모두 좋아할 맛이다. 맛과 서비스, 주차의 편의성까지 두루 갖춘 하남 맛집 누룽지탕 집이라 조만간 부모님을 모시고 다시 방문해야겠다!!