해운대 달맞이길 중식당 기장 드라이브 후 지하 무료주차 독채, 부엌간 차이니즈

기장에서 시원하게 탁 트인 바다를 구경하고 드라이브를 즐기다가 슬슬 배가 고파져서 소문난 해운대 맛집 중식당을 찾아 '부엌간 차이니즈 해운대점'에 다녀왔어요.

방문 전에 사진으로 인테리어만 보았을 때는 공간이 워낙 세련되고 감각적이라 솔직히 요리 양이 적지 않을까 속으로 넘겨짚었거든요.

그런데 웬걸, 직접 마주한 음식들은 식재료도 정말 아끼지 않고 듬뿍 담아내어 푸짐한 양에 절로 감탄이 나왔고, 기대 이상으로 든든해서 조만간 또 방문하고 싶은 곳이 되었답니다.

부엌간 차이니즈 해운대점 주차, 독채 건물 지하 무료

부엌간 차이니즈 해운대점은 달맞이길 독채 건물에 있고 건물 지하에 무료주차가 됩니다. 보통 해운대 쪽 식당을 찾을 때 주차 공간 때문에 스트레스를 받는 경우가 많은데요. 이곳은 번화한 달맞이 상권 한가운데 복잡하게 얽혀 있는 위치가 아니라, 차를 타고 조금 이동했을 때 호젓하게 세워진 독채 건물에 자리 잡고 있어서 찾아가기가 편했어요.

건물 지하에 주차하고 바로 엘레베이터 타고 이동하면 되구요. 무료 주차 가능해서 주차 걱정 없이 편안하게 차를 대고 들어설 수 있어서 드라이브 코스로 들르기에 안성맞춤이었어요. 해운대달맞이길 무료주차 식당 찾는다면 딱이에요!

갤러리 같은 해운대 맛집 중식당, 50평 홀 분위기

부엌간 차이니즈 해운대점 홀은 50평 규모로, 테이블 간격이 넉넉한 세련된 공간이었어요. 안으로 들어서자마자 흔히 떠올리는 시끌벅적한 해운대중국집과는 분위기부터 완전 달랐어요!

50평에 달하는 넓고 쾌적한 매장 규모 덕분에 테이블 간격도 여유로워서 식사 내내 답답한 느낌이 전혀 들지 않았답니다.

해운대 맛집 중국집 부엌간은 북유럽 국적을 가진 부부가 상하이에 차린 프리미엄 차이니즈 레스토랑을 콘셉트로 잡았다고 해요.

붉은 톤 일색인 전형적인 중식당 분위기에서 벗어나, 은은하고 따스한 조도를 만들어 주는 조지넬슨의 버블램프가 동양적인 감성을 더해주고 수많은 유럽 명품 가구들이 조화롭게 어우러져 있었어요.

마치 고급 가구 쇼룸이나 현대 미술 갤러리에 와서 식사를 즐기는 듯한 색다른 기분을 만끽할 수 있었답니다. 분위기가 차분하면서도 세련되어서 연인과의 데이트는 물론 부모님을 모시고 오거나 소중한 분들과 모임을 갖기에도 손색없는 해운대 맛집 중식당이에요.

실제로 해운대 중동 주민분들은 물론 입소문을 타고 광안리, 마린시티, 남포동에서도 일부러 찾아오시는 손님들이 많다고 하더라고요.

시그니처 수란 오겹 간짜장과 흑초 등심 탕수육

부엌간 차이니즈 해운대점에서 가장 먼저 맛본 메뉴는 시그니처인 수란 오겹 간짜장이었어요. 해운대 맛집 중국집 부엌간은 정통 중식 조리 기법을 탄탄하게 지키면서도 이곳만의 독창적인 감성과 정성을 듬뿍 담아내고 있어요. 내 가족이 먹는다는 생각으로 정직하게 요리한다는 철학답게, 테이블 위에 차려진 요리들마다 정성이 고스란히 묻어났어요.

가장 먼저 맛본 시그니처 메뉴 '수란 오겹 간짜장'은 정말 감동적이었어요. 큼직하게 썰어 넣은 오겹살에 불향이 가득 배어 있었고, 그 위에 부드럽고 고소한 수란이 예쁘게 올라가 있더라고요.

톡 터뜨린 수란을 진한 춘장 소스와 함께 면에 골고루 비벼 한 입 넣으니, 오겹살의 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛이 어우러져 단순한 면 요리가 아니라 근사한 일품요리를 대접받는 기분이었어요.

재료의 풍성함과 춘장의 깊은 풍미를 제대로 살려내어 정통의 깊이를 아는 해운대 맛집 중식당다운 품격이 여실히 느껴졌어요.

튀김 요리는 주문이 들어오는 즉시 조리하는 방식을 고수하고 있어서 겉은 기분 좋게 바삭하고 속의 두툼한 등심은 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑했어요.

양념과 간이 과하게 자극적이지 않고 담백해서 어린아이와 함께 방문하는 가족 단위 손님들도 부담 없이 즐기기 좋은 훌륭한 해운대중국집이었답니다.

다음에 먹어볼 메뉴

부엌간 차이니즈 해운대점에는 통마늘 유린기, 할라피뇨 크림새우, 고수짬뽕, 깐풍 아귀 같은 메뉴도 있어요. 이 외에도 매콤새콤한 풍미를 살린 통마늘 유린기와 할라피뇨 크림새우, 마니아층이 두터운 고수짬뽕, 별미인 깐풍 아귀까지 특색 있는 요리들이 다양하게 준비되어 있어서 다음 방문 때는 다른 메뉴들도 꼭 맛보고 싶어졌어요.

복잡한 도심에서 벗어나 여유로운 독채 건물에서 수준 높은 미식을 경험해 보고 싶으시다면, 믿고 찾아갈 수 있는 해운대 맛집 중식당이자 특별한 외식 장소로 손색없는 해운대 맛집 중식당으로 부엌간 차이니즈 해운대점 어떠세요?

주변 지인들에게도 정갈한 분위기 속에서 든든하고 품격 있는 한 끼를 즐길 수 있는 해운대중국집으로 자신 있게 소개해 드리고 싶어요.