동탄 숙성회 모둠회에 산낙지 연포탕 추가 주문, 수산장 동탄점

요즘 동탄 북광장에 새로운 식당들이 꽤 많이 생기더라고요. 이번에는 남편과 함께 회와 해산물을 먹으러 수산장 동탄점에 다녀왔습니다. 처음에는 체험단으로 방문한 곳이었는데요. 결론부터 말하면 제공받은 모둠회를 먹어본 뒤 음식이 괜찮아서 산낙지 연포탕은 제 돈으로 추가 주문했습니다. ㅋ 체험단으로 갔다가 내돈내산 메뉴까지 시켜 먹었다면 제가 어떤 느낌이었는지는 어느 정도 설명이 되겠죠.^^

수산장 동탄점 위치와 영업시간

수산장 동탄점은 동탄 북광장 인근에 있는 신상 일식당입니다.

• 📍 경기 화성시 동탄구 동탄지성로 18 105호, 106호
• ⏰ 매일 17:00 ~ 다음날 00:50 (라스트오더 23:50)

네이버 예약도 가능하고 단체 이용이 가능한 매장이에요. 별도 룸은 8~10인까지 예약할 수 있다고 하니 소규모 모임이나 회식 장소를 찾는 분들도 참고하시면 좋겠습니다.

횟집보다 이자카야에 가까운 분위기

밖에서 보면 커다란 수산장 간판과 함께 입구 쪽 수조가 먼저 눈에 들어옵니다.

횟집에 왔구나 싶다가도 안으로 들어가면 분위기가 조금 달라져요.

짙은 우드톤에 조명을 낮게 사용해서 제가 생각했던 전형적인 횟집보다는 일본식 이자카야에 가까운 분위기였습니다. 저는 이 부분이 꽤 마음에 들었어요.

입구부터 사케병이 줄지어 놓여 있고 실제로 메뉴판을 보니 사케 종류도 다양했습니다. 회에 소주 한잔하는 평범한 횟집도 좋지만 숙성회나 해산물에 사케를 곁들이고 싶은 날에는 이런 분위기가 더 잘 어울릴 것 같아요.

좌석 구성 — 다찌석부터 단체 공간까지

좌석 구성도 꽤 다양합니다. 2~4명이 앉을 수 있는 일반 테이블이 있고 안쪽에는 단체가 이용할 수 있는 별도 공간도 있었어요.

그리고 제가 눈여겨본 곳이 이 자리.

주방을 마주 보고 앉는 다찌석이 있어서 혼자 방문해 회와 술을 즐기는 혼술 자리로도 괜찮아 보였습니다. 데이트, 친구 모임, 단체 모임, 혼술까지 인원에 따라 자리를 고를 수 있는 매장이네요. 입구에는 캐치테이블도 설치돼 있어서 손님이 몰리는 시간에는 웨이팅 등록도 가능합니다.

메뉴는 태블릿 주문, 회 말고도 선택 폭이 넓어요

주문은 각 테이블에 있는 태블릿으로 합니다.

회·해산물 외에도 구이와 탕, 튀김, 일품요리까지 종류가 제법 많았어요. 현재 플레이스에도 모듬 해물한판 스페셜 외에 키조개투움바파스타, 생바지락술찜, 버터 술떡 구이 같은 메뉴가 등록돼 있어 일반 횟집보다는 메뉴 선택 폭이 넓은 편입니다.

물도 병 주전자에 보리차로 준비돼 있고 소스와 앞접시도 테이블에 세팅되어 있습니다. 그리고 주문 후 먼저 나온 생선구이.

메인 나오기 전에 뜯어먹기 좋게 노릇하게 구워져 나왔어요.

보통 기본 음식에는 큰 기대를 안 하는 편인데 따뜻할 때 먹으니 제법 맛있었습니다. 그리고 기다리던 메인이 등장합니다.

숙성회와 해산물 한판, 어떻게 나오나요

우와. 사진부터 찍게 되는 비주얼이었어요. ㅋ 제가 좋아하는 이유가 회만 한 종류 쭉 나오는 구성이 아니라 숙성회와 여러 가지 해산물을 한 판에서 같이 맛볼 수 있다는 것이었습니다.

숙성회는 광어·농어·참돔 등이 함께 구성되는 것으로 소개되고 있고, 모듬 해물한판에는 관자·전복·멍게·해삼·돌멍게 등 다양한 해산물도 함께 구성되는 메뉴입니다.

사진만 봐도 한 접시 안에서 식감이 전부 다르죠. 쫄깃한 회 한 점 먹었다가 전복이나 해삼도 먹고, 멍게처럼 향이 강한 해산물도 하나씩 먹으니 한 가지 회를 계속 먹을 때보다 먹는 재미가 있었습니다.

그리고 회도 너무 얇지 않았어요. 저는 회가 얇아서 입에 넣자마자 없어지는 것보다는 적당히 두께가 있어 씹는 맛이 나는 걸 좋아하는데 한 점씩 먹었을 때 식감이 제대로 느껴지는 편이었습니다. 무엇보다 비린 향 없이 깔끔하게 먹을 수 있어서 동탄 숙성회 맛집을 찾는 분들에게 소개해도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

그러다 저는 결국 이렇게. ㅋㅋ 이것저것 조금씩 올려 한입에 같이 먹어보기도 했습니다. 각자 따로 먹어도 맛있지만 취향대로 조합해 먹는 재미도 있더라고요.

산낙지 연포탕 25,000원은 제 돈으로 추가 주문

원래 체험단으로 제공받은 메뉴를 먹고 그대로 나오려고 했는데요. 모둠회를 먹고 나니 “여기 음식 괜찮은데 다른 것도 먹어볼까?” 하게 되더라고요. 그래서 이때부터는 내돈내산. 둘이 상의해서 산낙지 연포탕을 추가 주문했습니다. 산낙지 연포탕 25,000원.

저에게는 이게 오히려 이번 방문에서 꽤 의미 있는 주문이었어요. 제공받아서 먹어야 하는 음식이 아니라 먼저 먹어본 음식이 괜찮으니 제 돈을 내고 하나 더 먹어보고 싶어진 거니까요.^^

차가운 회를 충분히 먹고 난 뒤 뜨끈한 국물이 들어오니 조합도 좋았습니다.

산낙지가 들어간 맑은 스타일의 국물이라 회와 해산물을 먹은 뒤 마무리하기에도 부담스럽지 않았어요. 남편은 국물을 계속 떠먹고. ㅋ 모둠회 한판으로 시작했다가 연포탕까지 야무지게 먹고 나왔습니다.

수산장 동탄점, 어떤 사람에게 맞을까

수산장 동탄점은 제가 방문해보니 단순히 회만 먹으러 가는 횟집보다는 숙성회와 다양한 해산물을 먹으며 천천히 술 한잔하기 좋은 이자카야 스타일의 수산물 전문점이라는 표현이 더 잘 어울렸습니다.

• 숙성회도 먹고 싶고 여러 가지 해산물도 조금씩 맛보고 싶은 분
• 동탄에서 사케와 회를 함께 즐길 곳을 찾는 분
• 둘이 데이트하듯 방문하거나 친구들과 술 한잔할 곳을 찾는 분
• 혼자 다찌석에서 가볍게 한잔하고 싶은 분

두루 이용하기 좋은 공간이었어요. 특히 저는 체험단 메뉴를 먹고 끝낸 것이 아니라 맛을 보고 믿고 연포탕까지 직접 추가 주문했다는 것으로 이번 후기는 마무리하겠습니다. ㅋ 동탄 숙성회 맛집을 찾고 있다면 수산장 동탄점 한 번 참고해보세요.^^