합정역 고기집 술 없이 고기만 즐긴 비 오는 날 한돈세트, 정육도

오늘도 다이어트로 인해 술 안 먹는 오라방과 고기집 데이트를 했는데요~~ 오늘은 저도 같이 술 안 먹겠다고 해서 호기롭게 술 안 먹고 고기만 먹기에 도전했습니다. 거의 술 없이 고기만 먹는 건 처음이었던 것 같은데, 고기 자체가 워낙 맛있어서 고기 본연의 맛을 제대로 즐기고 온 서울 합정역 고기집 '정육도' 이야기 시작합니다!

합정역 정육도 위치와 외관, 야외 테이블

서울 합정역 고기집 '정육도'는 합정역 6번 출구에서 진짜 가까워요! 정육도는 무엇보다 예쁘고 깔끔한 외관이 진짜 마음에 들더라고요~~

그리고 제 취향을 저격했던 야외 테이블! 아쉽게도 제가 방문했을 때는 비가 와서 야외에서 야장 느낌을 느낄 수는 없었지만, 위에 조명도 예쁘게 깔린 걸 보니 다음에는 꼭 야외에서 먹고 싶더라고요!

정육도 내부 좌석은 어떤가요?

정육도 내부는 공간이 나뉘어 있고 기본이 널찍한 4인 테이블이에요. 사람이 많아서 모두 찍지는 못 했지만, 룸이 아닌데도 룸 느낌을 느낄 수 있는 게 진짜 좋았어요ㅎㅎ

저희가 이용한 공간입니다! 테이블이 크게 3개 있어서 3팀 정도 이용할 수 있다고 생각하시면 됩니다ㅎㅎ

정육도 메뉴판과 리뷰 이벤트

메뉴판 보기 전에! '정육도'에 대한 설명이 나와있더라고요~~ 국내산 1등급 돼지고기, 한우 1++를 부담없이 준비하셨다고 하니 마음이 가잖아요~~ 심지어 화학 조미료 무첨가에 직접 담근 된찌까지라고 해요.. 이건 뭐 사랑하지 않는 방법은 없는 거죠~?❤️

서울 합정역 고기집 '정육도' 메뉴판입니다! 소고기부터 돼지고기까지 다양하게 즐길 수 있으니 진짜 좋더라고요~~ 이러니 각종 모임 장소로 강력 추천하죠~~

리뷰 이벤트로 한우 된장술밥 or 한우 우거지 술국, 플레이스 저장 시 하이볼 1잔 증정! 진짜 리뷰 이벤트마저 완벽하죠ㅠㅠ

• 한돈세트(생갈비+꽃목살+삼겹살, 뚝배기 멜젓 or 한우 된장찌개 택1) 49.
• 계란찜 4.
• 한우 우거지 술국 - 리뷰 이벤트

정육도 기본 반찬과 소스, 쌈장은 요청해야 해요

정육도 기본 반찬으로는 파절이, 양파절임이 나오고, 1인당 앞접시와 반찬들이 제공되는데 오징어젓갈, 고추절임, 무생채가 나옵니다! 셀프바는 따로 없어서 원할 때마다 직원분께 요청드리면 됩니다.

그리고 테이블마다 와사비, 홀그레인 소스, 핑크솔트가 있어요! 앞접시에 조금씩 덜어서 이용하시면 됩니다.

그리고 저는 사실 고기 먹을 때 쌈장이 필수인 사람인데 기본으로 안 나와서 혹시나..? 하는 마음으로 여쭤보니 있다고 하시더라고요! 쌈장이 필요하신 분들은 꼭 직원분께 말씀드려서 같이 드시기를!!ㅎㅎ

정육도 한돈세트 구성: 생갈비·꽃목살·삼겹살

저희가 주문한 정육도 한돈세트를 받았습니다! 왼쪽에서부터 생갈비, 삼겹살, 꽃목살 순서대로! 정육점에 붙어있는 가격표까지 붙어서 나오니 뭔가 기분 좋더라고요~~ㅋㅋㅋㅋㅋ 위에 정육도가 찍힌 새송이버섯까지 완벽!

52528원이라는 가격도 찍혀있네요?!ㅋㅋㅋㅋ 이런 것마저 쏘 큐트..><

한돈세트 선택 메뉴, 한우 된장찌개

한돈세트를 주문하면 뚝배기 멜젓 or 한우 된장찌개를 선택할 수 있길래 저희는 바로 된장찌개를 픽! 고기 먹을 때 된장찌개는 필수죠~~

꽃목살: 겉은 바삭, 속은 촉촉

우선 저희가 좋아하는 꽃목살부터 불판 위로~~ 아실 분들은 다 아실 듯한 저희의 목살 사랑ㅎㅎ 버섯의 채즙과 같이 즐기면 좋으니 새송이버섯도 같이 구워줍니다ㅎㅎ

겉을 잘 익혀두고 잘랐더니 예쁜 핑크색이 돋보이는 꽃목살! 역시 이 비주얼이라면 곧 먹을 수 있다는 신호~~

오라방이 맛나게 굽고 다 됐다고 옆에 빼줬으니 이제 진짜로 먹어도 된다는 뜻! 딱 봐도 육즙이 가득해 보이는 이 꽃목살 얼른 먹어보겠습니다><

저 진짜 다채롭게 먹은 거 보이시죠..?ㅋㅋㅋㅋ 사실 정육도 반찬이랑 소스가 엄청 다양한 편이 아닌데도 모든 조합이 다 성공적이었어요!!🥰 고기 자체도 역시 한돈 1++라 그런지 겉은 바삭하고 노릇하게 구워졌는데 속은 부드럽고 촉촉하니 상반되는 식감이 진짜 매력적이었어요!! 그리고 무엇보다 오징어젓갈과 조합이 매우 굿! 오징어젓갈만 엄청 리필해서 먹었네요><

생갈비: 뼈는 직원이 발라주기도 해요

그 다음 저희의 픽은 생갈비! 원래 정육도 직원분께서 고기 가져다 주실 때 뼈는 발라주신다고 하시는데, 저희는 사진 찍는다고 저희가 바르겠다고 했어요ㅋㅋㅋ 오라방.. 블로그 하는 나로 고생이 많아..🩵

기깔나게 뼈를 분리한 오라방의 계속해서 이어지는 고기 굽기 쇼~~

리뷰 이벤트로 받은 한우 우거지 술국

생갈비 굽는 도중 도착한 한우 우거지 술국! 이 퀄리티가 리뷰 이벤트로 받을 수 있다는 게 믿겨지시냐고요~~ㅜㅜ

심지어 한우 고기도 듬뿍 들어있어서 손이 계속 가요~~ 구수하고 진한 맛은 덤!!><

노릇노릇 익어가는 생갈비! 뼈에 붙어있는 고기까지 야무지게 발라 먹고 온 사람들 저희요~~

생갈비는 목살과 달리 결이 살아있으면서도 부드럽게 씹히는 식감이 진짜 마음에 들더라고요! 사진이 많이 없을 뿐, 기깔나게 여전히 잘 즐기고 왔답니다~~

계란찜도 빠질 수 없죠

그 와중에 계란찜도 먹어줍니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 계란찜이 빠지면 섭한 저희의 고기집 방문 일기!

마지막은 삼겹살과 쌈장

그리고 마지막 대망의 삼겹살! 약간 기름기 있는 고기는 나중에 먹어야 맛나죠~~

뭐니뭐니해도 제일 노릇하게 구워지는 건 삼겹살인 게 분명해요~~ㅎㅎ 아무래도 삼겹살엔 쌈장이 최강 조합이라고 생각하는 사람으로서! 마지막 한점까지 제대로 즐기고 왔습니다ㅎㅎ

술 없이 먹어도 만족스러운 합정역 고기집인가요?

합정역 정육도는 술 없이 고기만 먹어도 고기 맛으로 충분히 만족스러웠어요. 분위기도 약간 아늑하면서 고급진 느낌도 들고, 고기 퀄리티야 한돈 1++이니 말할 것도 없고! 너무 맛있게 먹었습니다.