해운대 달맞이길 중식당 언덕 오픈런, 어향가지 1등과 수란삼겹간짜장 부엌간 차이니즈

부산 여행 중 중식집, 해운대 부엌간 차이니즈로

급 부산 여행을 왔는데 밥 먹을때가 되니 고민이 시작됐어요😑 부산에서 뭘 먹어야 하나 고민하다가 다 먹는 거 말고 중식집을 가기로 결정했습죠. 프랜차이즈라서 여러 군데가 있더라구요. 그럼 솔직히 어딜 가나 다 맛있는 거 아니겠어여?🤤 부엌간 차이니즈.

약간 언덕 우ㅣ에 있어서 처음에 엄청 당황했고 올라가는데 힘들었습니다… ㅋㅋㅋ 그런데 도착하고 보니까 약간 고급 레스토랑의 분위기가 느껴지는 외관이다..💕 독보적인 나만의 식당을 찾은 느낌이랄까?

위치, 영업시간, 찾아가는 길

부엌간 차이니즈 해운대점은 부산지하철 장산역 9번 출구에서 도보 20분 이내입니다. (버스나 자가 이용이 편합니다)

유럽 레스토랑 같은 내부, 오픈 직후라 한산

우아 정말 유럽 레스토랑 온 느낌이에요 👩🏻‍🍳 거의 오픈 하자마자 가가지고 사람들은 없긴 했지만 정말로 예전 유럽 여행이 생각날 만큼의 내부 인테리어였습니다.

난 부산을 온 걸까 유럽을 온 걸까. 들어오자마자 기분이가 좋은데요?👍

조명조차도 진짜 이쁘다요. 해운대 맛집 부엌간 차이니즈 내부는 정말 고급스럽더라구요! 긴 테이블도 많아서 단체로 이용하기도 좋고, 2인 테이블도 있어서 데이트하기도 딱 안성맞춤인 가게였습니다.

메뉴판입니다. 정말정말 먹고싶은 메뉴들이 한가득이에요👍

중식집의 기본은 단무지와 짜사이 아니겠습니까🤤

주문한 메뉴는? 수란삼겹간짜장

수란삼겹간짜장이에요. 와... 짜장면 정말 오랜만에 먹는다 이 말이죠~ 빛깔부터가 예술이란 말이죠 🥢

아기 다루듯이 수란을 살~~짝 오픈~했습니다🍳 영롱하네요 완전 우하핳! 🥢

수란을 뽀개서! 🥚 비비니까 향이 더 좋은 느낌입니다. 그리고 비빌수록 짜장면이 부드럽고 윤기가 자라락~ 느껴지더라구요!

올만에 먹은 것도 있는데 면발도 깔끔하고 짜장맛이 고급 그 자체더라구요!!

그리고 이름에 걸맞게 짜장면을 먹으면서 젓가락으로 쉭쉭 섞으니까 바닥에 숨겨져 있던 삼겹살이 와다다닥 건져 올라옵니다😆

오늘의 1등, 어향가지튀김

어향가지튀김이에요. 제가 좋아하는 가지 튀김이라니..! 얘도 어떻게 내 앞으로 오자마자 1차적으로 냄새로 유혹을 겁나게 하더라구요! 👍

바삭보다는 부들부들할 거 같은 가지 튀김 🍆 이름이 튀김이니까 그래도 겉에 튀김은 보이는데 안 두꺼워 보여서 식감이 예술일 거 같아요.

제 예상이 맞았어요🍆🤤 와, 바삭하면서 씹으니까 부들한 가지, 그리고 양념이 진짜 대박이더라구요. 입에서 살살 녹는다는 게 진짜 이런 기분이구나 !!!

제 1등은 어향가지튀김이었어요. 자장면은 두고 계속 여기로 젓가락이 가더라구요!

양념을 듬뿍 묻혀서 먹으면 입에서 살살 녹아요. 가지 좋아하시는 분들은 진짜로 꼭꼭! 필수로 시키셔야 합니다 ! ⭐️

양파도 듬뿍 주셔서 같이 먹으면 최고인 어향가지튀김.

입가심 사이드, 파이황과

입가심용, 상큼한 게 필요할 거 같아서 시킨 파이황과🥒 오이탕탕이라고 생각하면 이해하기 쉽죠잉~~💚

사이드메뉴에 있어서 바로 눌렀구요! 상큼한 게 중식에 딱 어울리는 메뉴죠!! 오이가 탕탕탕 쳐진 모양이 그래도 보이져? 그래서 식감이 더 아삭아삭하더라구요 🥒

짜장면이랑 같이 오이 하나 올려서 먹으니까 처음부터 다시 시작할 수 있을 거 같은... 😆

총평

🔈 진짜 이거 다 맛있따... 서울에도.. 아니 인천에도.. 아니 수도권 많이 많이 생겨주세요...