상암 평일 저녁 얼큰버섯샤브에 소고기 추가, 등촌샤브칼국수 상암점

📍 서울 마포구 월드컵북로56길 9 우리기술사옥 2층 ⏰️ 11:00 - 21:00

등촌샤브칼국수 상암점은 어디에 있나요

거의 상암 올 때마다 80% 확률로 방문하는 것 같은 ... 상암 대표 맛집 등촌칼국수에 또*99 방문했어요 상암동 사보이시티 건물 맞은 편에 위치한 등촌샤브칼국수-!

2층으로 올라오면 등촌샤브칼국수가 바로 보인다

평일 저녁 시간대에 방문했는데 이때가 한창 더운 시기에서 좀 쌀쌀해졌을 때라 그런지 가게가 거의 만석이었다 10월되면 웨이팅 생기는 거 아닌가 몰라 .... (안돼!)

네이버 리뷰 작성 시 감자사리나 음료수를 받을 수 있으니 꼬옥 참여하고 받아가시길 바랍니다 ㅎㅎ

둘이서 주문한 메뉴와 가격

✔️얼큰버섯 샤브샤브 칼국수 (₩11,000) ✔️샤브 소고기 (₩11,000) 여자 둘이서 가서 요렇게 시켰고 겁-나 배불렀습니다

사실 등촌이 또 숨겨진 겉절이맛집이자너요 이 겉절이가 또 술술 들어감. . . 등촌 겉절이의 비법이 뭘까요

주문하면 메뉴는 2분 내로 바로 나오는 것 같다 등촌 특유의 이 미나리 가득한 샤브가 좋음 🩷 특히 상암점이 좀 더 미나리랑 감자가 많은 느낌

얼큰한 육수에 소고기 추가한 비주얼이구용. 고기추가 만천원인데 진짜 한바가지 나옵니도....

상암점은 주문하면 고기랑 칼국수면, 볶음밥 재료까지 한번에 주시는 게 특징입니다 ㅎㅎ

얼큰 육수와 샤브 고기 맛은

보기만 해도 군침 도는 샤브 비주얼.... 등촌샤브는 명불허전 비 오는 날 생각나는 음식 탑1인 것 같다.... 비 오거나 좀 쌀쌀하거나 하면 몸이 등촌을 찾음 ㅋㅋ

고기도 엄청 얇아서 샤샤샥 데쳐먹을 수 있다는 개큰장점 육수의 얼큰함과 진한 맛이 너~무 좋다....

특히 요 미나리랑 버섯, 고기를 한입에 다같이 먹으면 미친 맛 등촌샤브에 들어가는 야채는 좀 더 맛있는 느낌이 든다... 야채싫어송의 주인 전소연도 맛있게 먹지 않을까...

칼국수 사리 넣는 타이밍과 육수 리필

다 먹었으면 칼국수는 국룰! 국물을 쫌쫌따리 계속 먹어서 밑바닥이 드러나고 있었는데 스윽 보시더니 요청도 드리기 전에 육수를 채워주셨다 🥹🩷

칼국수는 육수 끓으면 5분정도 더 익혀주면 된다 보통 칼국수 끓이면 전분때문에 국물이 걸죽해지자나요? 그게 싫었는데 칼국수 먹기 전 국물을 미리 떠두는 친구 보고 한수 배움. 음음.

상암점은 죽과 볶음밥 중 고를 수 있어요

그리고 이건 점바점일 수도 있는데 상암점은 죽 or 볶음밥으로 선택해서 먹을 수 있다 ㅇ.ㅇ 죽은 그냥 셀프로 해먹으면 되고 볶음밥은 요청하면 우리가 아는 그 바삭한 볶음밥을 해서 갖다주심 ㅎㅎ

저는 보통 등촌 상암점 방문하면 죽으로 해먹는 편이었는데요 이날은 왠지 등촌 볶음밥 특유의 이 수분감 하나 없는 바삭한? 볶음밥이 그리워져서 볶음밥으로 마무리했어요 ㅋ_ㅋ

그리고 상암점은 샤브 끓이는 냄비 올리는 부분이 이렇게 냄비받침대처럼 생겨서 얼핏 보면 인덕션같지도 않음 너무 신기해요 .... 제가 가본 등촌샤브칼국수 중 가장 화상 위험이 적은? 고런 지점 !

MBC에서 도보 4~5분, 점심·저녁 모두 좋은 선택

사실 한 3년전인가 여기 등촌 밑에 있는 카페에서 알바했었는데 그때도 퇴근하고 꼭 등촌먹고 집 갔던 기억이 새록새록... ㅋㅋㅋㅋㅋ 상암에도 등촌 있는 거 모르시는 분들 많더라구요 ㅠㅠ mbc에서 4-5분 걸으면 바로 나오니까 점심 메뉴 고민될 때, 혹은 퇴근하고 친구와 가볍게 등촌에서 한끼 추천드립니다 😍🩷 바쁜 매장인데도 사장님, 직원분들 모두 늘 친절하셔서 좋아요 🫶