송도 초밥 세 번째 방문, 키오스크 대기와 안키모 특정식 스시도쿠 더송도

몇 달 전에 방문했던 스시도쿠를 또 다녀왔어요. 이번이 세 번째 방문인데 올 때마다 항상 대기 줄이 있을 정도로 인기 있는 인천 송도 맛집이에요.

스시도쿠 더송도 대기는 어떻게 하나요?

스시도쿠 더송도는 오네스타몰 2층에 있고, 키오스크로 대기를 걸어놓고 카카오톡 알림을 받아 입장하는 시스템을 운영하고 있어요. 카카오톡으로 알림이 오면 10분 이내로 입장해야 입장이 가능해요.

스시도쿠 더송도 영업시간

• 매일 11시 ~ 21시
• 브레이크타임 14시 30분 ~ 17시
• 라스트오더 20시 15분

오시는 길

오네스타몰 2층까지는 에스컬레이터를 이용해도 되고 엘리베이터를 타고 올라와도 됩니다.

스시도쿠 더송도 매장 분위기

스시도쿠 더송도에는 룸과 바깥쪽에 나와 있는 테이블이 있는데, 칸막이보다는 천이 있어 삭막함이 없이 수다 떨며 식사 즐기시는 분들이 여럿 보였어요. 가족외식이나 친구들과의 모임에도 적합한 분위기였어요.

스시도쿠는 체인점으로 서울에 본점이 있어요. 그런데 체인점으로 갈수록 음식 퀄리티나 종업원의 친절도가 점점 떨어지는데, 유일하게 스시도쿠 더송도점은 여전히 변함이 없어요.

스시도쿠 더송도 메뉴와 주문 방법

스시도쿠 더송도는 식사 후 결제하는 방식이라 메뉴판 구성과 설명을 잘 보고 고르시면 됩니다.

네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 한 명당 프리미엄스시 1개가 무료라고 해요.

저는 명품스시정식 두 개로 주문했어요. 재료는 뭐가 들어가는지 돋보기를 누르면 볼 수 있어요.

물을 마시며 기다려보도록 할게요. 간장종지는 음식과 같이 나오니 필요에 따라 따라 먹으면 됩니다.

명품스시정식 25,900원에는 무엇이 나오나요?

스시도쿠 더송도 명품스시정식은 25,900원이고, 이렇게 두 판이 나왔어요.

메뉴판에는 '품격 있는 명품스시 특정식 10pc 25,900원'으로, 광어, 참돔, 연어, 이까, 단새우, 아카미, 홍새우, 홍게살, 장어, 안키모가 나와요.

샐러드·우동·계란찜·튀김 곁들이

명품스시정식에 곁들여 나오는 샐러드와 우동부터 입가심용으로 먹었어요. 샐러드는 상추인지 발사믹에 나왔는데 새콤하니 입맛을 확 돋궈줘요. 우동에 빠진 니모, 짭짤해서 초밥 먹으면서 국이 있어야 하는 분들은 같이 먹어주세요. 푸딩 같은 계란찜은 맨 밑에 은행 하나가 숨어있으니 꼭 먹어보세요. 그리고 초밥만큼이나 스시도쿠에서 인기 있는 새우튀김과 가라아게.

가라아게는 타르타르소스와 먹으니 바삭바삭한 게 새우튀김보다 더 잘 어울렸어요. 새우튀김은 어디 일식전문점에서 먹는 것처럼 깨끗한 기름에 갓 튀겨져 나와 꽉 찬 새우살이 그대로 느껴져 추가주문할 뻔했잖아요.

10pc 초밥은 흰살생선부터

이게 명품스시에 나오는 구성으로 10가지의 생선이 나옵니다. 초밥 양만 해도 25,900원은 가성비인데 구성이 참 알차죠? 직원분이 흰살생선부터 먹어야 기름진 붉은 생선의 맛이 잘 느껴진다고 했어요.

참돔은 등쪽이 살짝 불그스름해 바로 알 수 있어요. 비리거나 뭐가 발라져서 나오는 게 아니기 때문에 간장 또는 와사비를 추가해 먹어보세요. 홍게살은 크레미랑 비슷하게 생겼는데 맛은 완전히 달라요. 달짝지근한 게 부드러운 연어 같은 식감인데 그거보다 더 묽은 제형이에요. 홍새우는 일반 새우로 냉동이 아닌지 흐물거리는 현상은 없었어요. 장어는 저 대신 남편이 먹었는데, 초벌한 건 아니겠지만 짭짤하니 밥을 적게 해 나오니 맛이 더 잘 느껴졌다고 해요.

단새우와 홍새우 색깔 차이가 확 나죠? 단새우는 제가 실제로 단새우회만 먹은 적이 있었는데 새우 자체가 정말 달았어요. 여기에다가는 무조건 와사비. 오른쪽은 한치 같은데ㅠ

참치도 남편한테 줬는데 남편이 피비린 맛 없이 굉장히 깔끔했다고 해요. 연어는 한 점 나온 게 아쉬울 정도로 기름져서 제가 두 점이나 먹었어요. 꼬리 부분을 길게 늘어뜨려 양이 많게 줬는데 아주 마음에 들어요. 연어와 참치 보는데 기름져 보이고 윤기가 도는 게, 한 점으로 마무리.

안키모 초밥은 어떤 맛인가요?

안키모(아귀간)가 올라간 흰살생선 초밥은 바다의 버터를 먹는 듯 감칠맛이 장난 아니에요. 오히려 감태에 둘러져 나온 게 무난할 줄 알았는데 버터리함 가득한 초밥이에요.

스시도쿠 더송도 총평

양과 맛 모두 좋았던 인천 송도 맛집 스시도쿠는 가성비 좋은 초밥집을 찾는 분들에게 강력 추천할 만합니다. 송도에서 초밥을 즐기고 싶다면 꼭 방문해보세요. 인천 지역에서 초밥을 찾는다면 이곳이 바로 정답입니다😆