서울스퀘어 지하 규카츠 세트, 코르티스·이영지 언급 스테키까지 후라토식당

서울에서 일본식 규카츠가 먹고 싶을 때 한 번쯤 들어본 곳이 바로 후라토식당인데요. 저도 이번에 서울스퀘어에 방문했다가 후라토식당 서울스퀘어 직영점에서 규카츠 세트와 스테키 정식을 직접 먹어봤어요. 정말 맛있게 먹고 온 곳이라 서울역, 서울스퀘어 근처에서 점심이나 저녁 메뉴를 찾고 있다면 한 번쯤 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 후라토식당은 개인 화로에 규카츠를 직접 구워 먹는 방식이라 일반적인 돈가스와는 또 다른 재미가 있었어요 !

후라토식당 서울스퀘어 직영점 위치 — 서울역에서 얼마나 가까울까

후라토식당 서울스퀘어 직영점은 서울스퀘어 지하 1층에 위치해 있어요. 서울역과도 가까운 편이라 서울역 근처에서 식사할 곳을 찾을 때 방문하기 좋고, 서울스퀘어 안에 있기 때문에 건물 내부에서 찾아가기도 편했어요 ~

서울스퀘어는 직장인들이 많이 이용하는 곳이라 점심시간에 식사할 곳을 찾는 분들도 많을 것 같은데요. 일본식 음식이 먹고 싶은 날 규카츠나 스테키를 제대로 즐기고 싶다면 후라토식당을 선택해도 좋겠다는 생각이 들었어요 ~ 제가 방문한 곳은 후라토식당 서울스퀘어 직영점이고 이번에는 규카츠와 스테키를 함께 주문해서 두 메뉴를 비교하면서 먹어봤습니다 !

매장 분위기와 테이블마다 놓인 개인 화로

매장은 생각보다 테이블이 많은 편이었어요. 깔끔하면서도 너무 딱딱한 느낌은 아니었고 일본식 식당 특유의 편안한 분위기가 느껴졌습니다.

무엇보다 인상적이었던 건 테이블마다 개인 화로가 준비되어 있다는 점! 규카츠를 주문하면 레어 상태의 고기를 받아 취향에 맞게 화로에서 직접 구워 먹을 수 있는데요. 처음에는 '규카츠를 직접 구워 먹는 게 어떤 느낌일까?' 싶었는데 직접 먹어보니 생각보다 훨씬 재미있었어요.

고기를 한 점씩 화로에 올려서 원하는 정도로 익혀 먹을 수 있으니까 굽는 정도에 따라 맛도 조금씩 달라지는 느낌이었습니다. 그리고 테이블마다 화로가 있으니 따뜻하게 바로바로 구워 먹을 수 있다는 것도 좋았어요 !

오랜만에 카메라를 가져와서 한번 찍어보았습니당 ~

규카츠 세트, 스테키 정식 — 세트 구성은 어떻게 될까

저희는 세트로 주문해서 (규카츠 or 스테키) + (규카츠 or 스테키) + 음료 2잔 구성이 가능했는데요~ 저희는 규카츠와 스테키로 각각 하나씩 선택했어요!

펩시 제로의 성분좀 봐볼까 ~

규카츠 — 레어로 나와 화로에 직접 굽기

제가 주문한 첫 번째 메뉴는 규카츠 입니다 ! 후라토식당의 규카츠는 레어 상태로 제공되고 테이블에 있는 개인 화로에 직접 구워 먹는 방식이에요. 화로에 고기를 한 점 올려서 구워보는데 지글지글 익어가는 소리가 기가맥혀 ~

고기가 정말 부드러웠어요.ㅠㅠ 규카츠 특유의 고소한 맛과 부드러운 식감이 잘 느껴졌고 직접 구워 먹으니 먹는 재미까지~~ 평소 돈가스처럼 완전히 익힌 고기를 좋아하는 분이라도 화로에서 조금 더 익혀 먹으면 되기 때문에 취향에 맞게 조절할 수 있다는 것도 장점 !

스테키 — 소고기 본연의 풍미

두 번째 메뉴는 스테키 ~~ 규카츠만 먹기에는 조금 아쉬울 것 같아서 이번에는 소고기 메뉴인 스테키도 함께 주문했어요 ! 스테키 역시 야끼니꾸 스타일로 레어하게 겉면을 익혀 소고기 특유의 부드러운 육즙과 고소한 맛을 즐길 수 있는 메뉴인데요 ! 규카츠와는 또 다른 매력이 있었습니다~

고기를 구워 먹는 방식은 비슷하지만 스테키는 소고기 자체의 풍미를 조금 더 진하게 느낄 수 있었어요. 겉면을 살짝 익힌 고기를 먹으니 부드러운 식감과 육즙이 잘 느껴졌고 고소한 맛도 꽤 좋았습니다. 규카츠는 바삭하게 익혀 먹는 겉면과 부드러운 고기의 조합이 매력이라면 스테키는 조금 더 담백하면서도 소고기 자체의 맛을 즐기기 좋은 느낌이었어요. 그래서 둘 중 하나만 고르기보다는 저처럼 규카츠와 스테키를 함께 주문해서 나눠 먹는 것도 추천 !

고기가 익어가면서 나는 냄새도 좋고 바로 구운 고기를 따뜻할 때 먹을 수 있다는 것도 넘 좋았어용 ~ 규카츠와 스테키 모두 정말 맛있게 먹었다는 게 가장 큰 포인트! 서울에서 일본식 규카츠를 찾고 있거나 일반적인 돈가스와는 다른 메뉴를 먹어보고 싶다면 후라토식당을 방문해보셔도 좋을 것 같아요 !

이영지·코르티스 언급으로 알려진 규카츠 전문점

후라토식당을 찾아보면서 재미있었던 부분은 방송인 이영지가 언급하면서 알려진 곳이라는 점이었어요 ! 또 최근에는 CORTIS(코르티스)가 연습생 시절 주말마다 찾았던 규카츠 전문점으로도 알려지면서 팬들 사이에서도 관심을 받고 있는 곳이라고 하더라고요 ~~

정리 — 서울역 근처에서 일본식 고기 메뉴를 찾는다면

서울스퀘어 지하 1층에 위치해 있어서 서울역 근처에서 식사할 곳을 찾는 분들에게도 괜찮은 선택지라고 생각해요 ~~

서울역 근처에서 특별한 메뉴를 찾고 있다면 후라토식당 추천드려요 ! 개인 화로에 직접 구워 먹는 규카츠라 먹는 재미까지 느낄 수 있었고, 부드러운 규카츠와 육즙 가득한 스테키까지 정말 맛있게 먹고 왔어요. 서울역 근처에서 맛있는 일본식 고기 메뉴를 찾는다면 한 번 방문해보세요 ~!