제주 동문시장 광어회·스페셜초밥 보냉백 포장, 두툼회

제주도 여행을 하면서 하루는 동문시장에 갔다. 동문시장에는 먹을거리가 정말 많았는데 저녁에 숙소에서 편하게 먹기 위해 회와 초밥을 포장해 가기로 했다.

우리가 방문한 곳은 동문시장 안에 있는 두툼회였다. 두툼회는 동문시장 8번 게이트와 가까워 찾기 편한 곳이었다. 회와 초밥을 비롯해 후토마끼, 새우튀김까지 다양하게 판매하고 있어서 한곳에서 저녁 식사 메뉴를 준비하기 좋았다.

동문시장 8번 게이트 야시장 안, 두툼회 찾아가기

두툼회는 매장 안에서 식사를 하는 곳이라기보다는 회와 초밥을 포장해서 숙소에서 먹기 좋은 곳이었다. 포장 매대 옆에는 수족관도 있었는데 그 안에 살아있는 생선들이 있었다. 그래서 회를 포장하기 전에 조금 더 신선해 보인다는 느낌을 받았다.

초밥·후토마끼 가격과 메뉴 고민

• 단품 초밥 6피스 9,000원
• 후토마끼 13,000원
• 고등어 봉초밥 15,000원
• 스페셜초밥 12피스 15,000원
• 코코넛 새우튀김 8피스 10,000원

평소에 후토마끼를 좋아해서 후토마끼를 먹을까 스페셜초밥을 먹을까 한참 고민을 했다. 선택장애는 선택이 쉽지 않다. 결국 후토마끼도 맛있어 보였지만 제주도 여행을 하면서 다양한 종류의 초밥을 먹어보고 싶어서 결국 스페셜초밥을 골랐다.

광어회·연어회·딱새우회 회 가격

두툼회에서는 광어회와 연어회, 딱새우회 등 다양한 종류의 회를 판매하고 있었다.

• 광어회 25,000원
• 연어회 25,000원
• 딱새우회 25,000원
• 두툼 시그니처 모둠회 40,000원

회가 싱싱해보이고 비주얼이 좋아서 뭘 사야할지 꽤 고민했다. 다 먹고 싶은걸...ㅠㅠ

코코넛 새우튀김까지 추가한 이유

우리가 회와 초밥을 고민하는 사이 지나가던 사람들이 이미 코코넛 새우튀김을 구입해갔다. 그럼 우리도 안 살 수가 없지.. 이렇게 저녁 메뉴가 점점 늘어나는 건 여행을 하다 보면 어쩔 수 없는 것 같다.

회 포장에 함께 챙겨주는 것들

모든 회에는 초장, 간장, 와사비, 백김치, 보냉팩 아이스까지 챙겨주신다.

우리는 광어회와 스페셜초밥, 그리고 코코넛 새우튀김까지 주문했다. 파란색의 보냉백 색감이 예쁘다. 뭔가 바다와 싱싱함이 느껴졌다.

바로 숙소에 안 가도 괜찮을까

우리는 두툼회에서 포장을 한 뒤 바로 숙소에 들어갈 예정이 아니었다. 그래서 회를 미리 포장해도 괜찮을지 조금 걱정이 됐다. 그런데 아이스팩과 보냉백에 꼼꼼하게 포장을 해주셨다. 오늘 하루 정도는 괜찮다고 말씀해 주셔서 걱정 없이 다른 곳도 둘러볼 수 있었다. 제주도 여행을 하다 보면 동문시장에 들렀다가 바로 숙소에 가지 않고 다른 곳을 더 둘러보는 경우도 많은데 이렇게 보냉 포장을 해주니 좋았다.

회처럼 온도 관리가 중요한 음식이라 포장 상태도 꽤 중요하게 생각하는데 꼼꼼하게 챙겨주셔서 안심이 됐다. 두툼회처럼 포장 전문점에서는 회와 함께 보냉팩을 구성해 주는 메뉴도 판매하고 있어 여행객들이 숙소에서 먹기 편하도록 포장에 신경 쓰는 모습이었다.

숙소에서 차린 한상

저녁이 되어 숙소에 돌아와 포장해 온 음식들을 하나씩 꺼냈다. 회만 포장되어 있는 것이 아니라 초장과 간장, 와사비까지 모두 챙겨주셨다. 일회용 그릇도 함께 들어 있어서 따로 접시를 준비하지 않아도 그대로 먹기 편했다. 초밥과 함께 먹을 초생강과 락교, 그리고 백김치도 같이 포장되어 있었다. 새우튀김 소스도 따로 챙겨주셨다. 여행 중 숙소에서 음식을 먹을 때는 하나라도 빠져 있으면 은근히 불편한데 먹는 데 필요한 것들이 대부분 들어 있어서 편하게 한상을 차릴 수 있었다.

광어회

가장 먼저 광어회를 먹었다. 광어회는 두툼하게 썰려 있었고 부드러운 식감이 좋았다.

간장과 와사비를 살짝 올려 먹어도 맛있었지만 같이 포장해 준 백김치와 먹으니 생각보다 조합이 정말 좋았다. 백김치의 아삭한 식감과 새콤한 맛이 담백한 광어회와 잘 어울렸다. 처음에는 그냥 반찬으로 들어 있는 김치라고 생각했는데 회와 함께 먹으니 계속 손이 갔다.

스페셜 초밥

후토마끼와 고민하다가 주문한 스페셜초밥은 결과적으로 잘 선택한 것 같았다. 한 가지 종류만 먹는 것보다 여러 가지 초밥을 먹을 수 있어서 좋았다.

여행을 하다 보면 한 끼에 먹고 싶은 것이 한두 가지가 아닐 때가 많은데 회도 먹고 초밥도 먹고 싶었던 우리에게는 딱 좋은 조합이었다. 특히 초밥 위에 백김치를 살짝 올려 먹으니 광어회와 먹었을 때와는 또 다른 느낌이었다. 약간 묵은지 광어회 초밥을 먹는 것 같은 조합이었다. 초밥의 밥과 생선, 그리고 아삭한 백김치가 함께 어우러지니 은근히 잘 어울렸다. 백김치를 이렇게 다양하게 활용할 줄은 몰랐다ㅎㅎ

코코넛 새우 튀김

새우도 생각보다 실했다. 튀김옷만 두껍고 새우가 작은 경우도 많은데 안에 들어 있는 새우가 어느 정도 크기가 있어서 씹는 맛이 좋았다. 코코넛 특유의 고소한 향이 튀김과 잘 어울렸다.

동문시장 회포장, 두툼회 정리

제주 동문시장은 워낙 먹거리가 많은 곳이라 무엇을 먹어야 할지 고민이 정말 많이 됐다. 그런데 숙소에서 편하게 먹을 회와 초밥을 함께 포장하고 싶다면 두툼회처럼 한곳에서 여러 메뉴를 구입할 수 있는 곳이 편했다. 광어회와 초밥, 새우튀김까지 한상 가득 포장해 오니 숙소에서 제대로 저녁을 먹는 느낌이었다.

특히 바로 숙소에 들어가지 않는 상황에서도 아이스팩과 보냉백으로 꼼꼼하게 포장해 주셔서 걱정 없이 여행을 이어갈 수 있었던 점도 좋았다. 광어회는 부드러웠고 스페셜초밥은 여러 종류를 먹을 수 있어 좋았다. 그리고 그냥 반찬이라고 생각했던 백김치를 회와 초밥에 올려 먹으니 생각보다 조합이 좋아서 기억에 남았다. 코코넛 새우튀김도 새우가 실하고 고소한 맛이 좋아서 회와 함께 먹기 괜찮았다.

제주 동문시장에 들러 숙소에서 먹을 회나 초밥을 포장할 곳을 찾는다면 한 번 방문해 봐도 괜찮은 곳이었다.