역삼역 연어덮밥 장어 품절 저녁 사케동·쇼유사케동 비교, 치솟 역삼본점

역삼역, GS타워 근처에서 일식 점심 맛집 찾고 계신 분들 많으시죠? 오늘은 역삼역 7번 출구에서 도보 5분 거리에 있는 나고야식 장어덮밥 전문점, 치솟 다녀온 후기 가져왔어요.

장어덮밥이 메인인 곳인데 다른 덮밥도 맛있다고 해서 연어덮밥 먹고 왔습니다!

치솟 역삼본점 위치와 영업시간은?

치솟 역삼본점은 서울 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호에 있고, 역삼역 7번 출구에서 도보 5분(361m) 거리예요. 평일은 11:00~21:30 영업에 15:00~17:00 브레이크타임이 있고, 일요일은 정기휴무입니다.

주소: 서울 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호 (역삼역 7번 출구에서 도보 5분, 361m)

• 월~금: 11:00 ~ 21:30 (15:00~17:00 브레이크타임)
• 라스트오더: 14:30 / 21:00
• 토요일: 11:00 ~ 15:00 (라스트오더 14:30)
• 일요일: 정기휴무

※ 영업시간과 브레이크타임은 매장 사정에 따라 변경될 수 있으니 방문 전 네이버 플레이스에서 재확인하시는 걸 추천드려요.

치솟 역삼본점 매장 분위기는 어때요?

치솟 역삼본점은 간판부터 '치솟'이라는 이름과 함께 나고야식 정통 민물장어덮밥이라는 문구가 크게 적혀 있어서 장어 전문점이라는 게 딱 느껴졌어요. 매장 앞에는 국내산 1등급 자포니카 장어를 사용한다는 안내와 함께, 72시간 숙성 타레소스로 만든 히츠마부시 사진이 걸려 있어서 지나가다가도 눈길이 갈 것 같았어요.

내부는 일본 느낌 나는 미닫이문과 은은한 조명으로 아늑한 분위기였고, 테이블 좌석과 바 좌석이 함께 있어서 혼밥하기도, 여럿이 가기도 좋은 구조였어요. 점심시간대에는 역삼역 근처 직장인분들이 많이 찾는다고 하더라구요.

사케동과 쇼유사케동, 뭐가 다를까?

치솟 역삼본점의 사케동은 생연어를 올린 덮밥(16,500원), 쇼유사케동은 간장에 절인 연어를 올린 덮밥(17,500원)이에요. 원래 메인은 장어덮밥(히츠마부시)이지만, 저희는 연어 메뉴인 사케동과 쇼유사케동을 주문했어요. (저녁에 가니까 장어가 다 떨어졌다고 하더라구요! ㅠ)

같은 연어라도 사케동과 쇼유사케동은 결이 확실히 달랐어요.

생연어는 신선하고 담백한 맛이 살아 있었고, 간장연어는 짭짤하고 감칠맛이 진하게 배어 있어서 각각의 매력이 뚜렷했어요.

위에 올라간 노른자를 터뜨려서 비벼 먹으니 훨씬 고소하고 부드러운 맛이 더해졌어요. ㅎㅎ

사이드 메뉴 통살새우 고로케

치솟 역삼본점에서 사이드로는 통살새우 고로케를 주문했는데요, 겉은 바삭하고 속은 통새우살이 그대로 씹혀서 입에서 살살 녹는 식감이었어요!!

튀김 특유의 느끼함 없이 깔끔하게 마무리되는 느낌이라 덮밥이랑 같이 먹기 좋았어요.

*참고로 영수증 리뷰 이벤트를 진행 중이어서 리뷰를 남기면 연어장을 서비스로 받을 수 있었어요. 만약 하고 있다면 꼭 하고 드셔보세요! 맛남 맛남 ㅎㅎ

치솟 역삼본점 방문 팁과 총평

치솟 역삼본점은 장어덮밥이 메인인 곳이지만 연어 메뉴도 결코 밀리지 않는 퀄리티였어요.

생연어와 간장연어를 한 번에 비교해서 먹어볼 수 있어서 취향에 맞는 스타일을 찾기에도 좋았고, 사이드로 곁들인 통살새우 고로케도 만족도가 높았어요.

브레이크타임(15:00~17:00)이 있는 매장이라 점심시간에 방문하실 분들은 시간대를 꼭 체크하고 가시는 걸 추천드리고, 토요일은 11:00~15:00까지만 운영하고 일요일은 정기휴무이니 이 점도 미리 확인하시길 바라요. 다음 방문 때는 치솟의 메인 메뉴인 장어 히츠마부시도 꼭 먹어보고 싶어졌어요.

역삼역, GS타워 근처에서 일식 점심 맛집 찾으시는 분들께 추천드리고 싶은 곳, 일식 덮밥 전문점 치솟이었습니다!