수원 행궁동 코스요리 얼그레이 하이볼 곁들인 기본코스, 하도

수원에서 분위기 좋은 곳에서 코스요리를 즐기고 싶을 때 괜찮았던 곳! 오픈주방이라 음식이 만들어지는 모습까지 볼 수 있는 "하도"에 방문했다.

하도 기본 정보

• 주소: 경기 수원시 팔달구 향교로 138 1층 하도
• 영업시간: 화~일 11:00~21:30 / 월요일 16:00~21:30
• 브레이크타임 14:20~16:00 / 라스트오더 20:00
• 체크포인트: 기본코스 1인 45,000원, 기념일에 방문하기 좋은 분위기 좋은 코스요리집, 네이버 예약 가능

하도 위치와 주차, 매교역에서 걸어갈 수 있을까

하도는 수원 팔달구 향교로에 자리하고 있다. 주소를 찍고 찾아가면 어렵지 않게 찾을 수 있고, 바로 옆에 교동공영주차장이 있어 주차도 편한 편이다. 주차 후 매장까지 멀리 걸어갈 필요가 없어서 차를 가지고 방문하기에도 괜찮았다.

매교역에서도 걸어갈 수 있는 위치라 대중교통으로 방문하는 것도 가능하다.

오픈주방과 테이블 CD 플레이어, 하도 내부 분위기

안으로 들어가면 전체적으로 조명이 은은하고 차분한 분위기다. 데이트나 기념일처럼 조금 특별하게 식사하고 싶은 날 방문하기 괜찮은 것 같다.

하도의 가장 눈에 들어오는 부분은 역시 오픈주방이다.

주방이 오픈되어 있어서 셰프들이 음식을 준비하고 플레이팅하는 모습을 가까이에서 볼 수 있다. 코스요리는 음식이 하나씩 나오는 만큼 기다리는 시간이 있는데, 주방에서 음식이 만들어지는 모습을 보고 있으니 그 시간도 꽤 재미있었다.

그리고 테이블에 CD 플레이어가 있는 것도 하도만의 재미있는 포인트다. 원하는 음악을 직접 골라서 들을 수 있어서 단순히 밥만 먹는 느낌보다는 분위기까지 함께 즐기는 느낌이다. 전체적으로 조용한 편이라 식사하면서 대화하기에도 좋았다.

하도 코스 구성과 가격

하도에는 기본코스뿐만 아니라 계절 코스와 런치 세트, 파스타와 스테이크 같은 단품 메뉴도 준비되어 있다. 이번에는 고민하지 않고 하도 기본코스로 주문했다.

1인 45,000원 구성이고, 이번에는 메뉴 변경이나 추가금 없이 기본 구성 그대로 먹었다. 여기에 음식과 같이 마실 얼그레이 하이볼도 주문했다. 코스요리와 하이볼 조합이 은근 잘 어울려서 식사하는 동안 천천히 곁들여 마셨다.

기본 구성 그대로 먹었는데도 타르트부터 파스타, 스테이크, 디저트까지 이어지니 식사하고 나서 생각보다 배도 꽤 찼다.

기본코스 첫 접시, 완두콩 타르트와 단새우 사과 타르트

처음 나온 음식부터 플레이팅이 예쁘게 되어 있어서 보는 재미가 있었다. 첫 번째는 타르트 2종이다. 완두콩 타르트와 단새우 사과 타르트가 나왔는데, 한입 크기로 가볍게 시작하기 좋은 메뉴다.

특히 단새우와 사과 조합이 생각보다 잘 어울려서 처음부터 입맛을 살려주는 느낌이었다.

미나리 유자 비스큐 파스타

다음으로는 파스타가 나왔다. 기본코스에는 미나리 유자 비스큐 파스타가 기본이고, 까르보나라, 봉골레, 오징어 먹물 오일, 뽀모도로 4가지 중 하나로 변경도 가능하다. 우리는 기본인 미나리 유자 파스타로 변경 없이 선택했다.

비스큐 파스타는 해산물의 감칠맛이 느껴지는 쪽이고, 면에 소스가 잘 배어 있어서 한입 먹을 때마다 풍미가 꽤 진하게 느껴진다.

꾸덕한 소스에 미나리의 향긋함과 아삭한 식감이 있어 질리지 않고 먹을 수 있었다. (양이 꽤 많은 편!)

메인 닭가슴살 수비드 스테이크

그리고 메인으로 나온 닭가슴살 수비드 스테이크. 이번에는 살치살(+21,000)로 변경하지 않고 기본 구성 그대로 먹었다.

닭가슴살이라고 하면 퍽퍽할 것 같다는 생각이 있는데, 수비드로 조리해서 그런지 식감이 부드러운 편이다. 게다가 생각보다 기름진 맛이라 신기했다. 아래에 있는 당근 소스와 함께 먹으니 담백한 닭가슴살에 풍미가 더해져서 생각보다 만족스러웠다.

마무리 디저트, 얼그레이 아이스크림

마지막은 얼그레이 아이스크림이다. 얼그레이 향이 은은하게 올라와서 식사 후 깔끔하게 마무리하기 좋았다.

살짝 쌉싸름한 카라멜 소스와 과자 식감까지 어우러져서 박수가 절로 나왔다ㅎ 스테이크의 살짝 느끼했던 맛이 깔끔하게 마무리되어 너무 신기했던 아이스크림!

코스와 함께 마신 얼그레이 하이볼

그리고 중간중간 함께 마신 얼그레이 하이볼도 마음에 들었다. 얼그레이 특유의 향이 은은하게 느껴지고 너무 무겁지 않아서 코스요리와 함께 천천히 마시기 좋았다.

음식 하나씩 먹고 하이볼도 한 모금씩 마시다 보니 식사 분위기도 한층 여유로워졌다. 전체적으로 음식이 한꺼번에 나오는 게 아니라 순서대로 천천히 나와서 대화를 하면서 여유롭게 먹기 좋았던 코스다. 수원에서 분위기 좋은 데이트 식당을 찾으시는 분, 기념일에 방문할 레스토랑을 찾으시는 분이라면 하도를 한 번 방문해봐도 좋겠다!