뚝섬역 수제맥주 청진동 IPA와 감자칩 넣은 트리플바스버거, 바스버거 성수점

요즘 푹 빠진 프랜차이즈 하나를 들자면 저는 바로 생각나는 곳이 있습니다. 찐한 패티의 수제버거 라인업과 다양하면서도 맛있는 사이드 메뉴가 있고, 특히 무료로 제공되는 감자칩이 있어서 자연스럽게 단골이 되어버린 수제버거 프랜차이즈! 바로 바스버거입니다.

바스버거 성수점 위치와 영업시간은?

바스버거 성수점은 서울 성동구 왕십리로4가길 9 1층에 있고, 서울숲역과 뚝섬역, 성수역 모두와 가까운 뚝섬역 맛집입니다. 영업시간은 아래와 같아요.

• 월~금 11:00-21:15
• 브레이크타임: 월요일만 15:00-16:30
• 토~일 11:00-20:45

바스버거에서 뭘 주문했나: 트리플바스버거 세트와 칠리모짜치즈바

이날 바스버거 성수점에서는 트리플바스버거세트에 프렌치프라이를 치즈베이컨프라이로 변경하고, 음료는 청진동으로 변경했습니다. 그리고 신메뉴인 칠리모짜치즈바도 추가했습니다.

인기 메뉴인 베이컨 치즈버거부터 스리라차 치즈버거, 크런치 치킨버거, 와사비마요 쉬림프버거 등 다양한 라인업의 수제버거가 있는데, 바스버거는 소고기패티가 진짜 육즙가득하고 맛있어서 소고기패티가 들어있는 버거를 선택하게 되더라구여!

바스버거는 밀크쉐이크와 수제맥주를 판매하는 곳으로도 유명한데, 수제버거 외에도 안주로 먹을만한 치킨 메뉴도 잘 준비되어 있어서 나중에는 간단하게 치맥하러 와도 괜찮을 거 같다는 생각이 든 뚝섬역 맛집입니다. 바스라거와 청진동 IPA 중 저는 쓴 맛과 묵직한 바디감이 좋아서 청진동 IPA로 선택했습니다.

바스버거 무한리필 감자칩 제임스감은 어떤가요?

바스버거에서는 제임스감이라는 감자칩을 무한리필로 먹을 수 있어요. 제가 바스버거를 좋아하는 이유 중 하나인데요, 처음에는 "진짜 먹어도 되나?"라는 생각이 들었지만 익숙해진 지금은 주문하자마자 달려가게 되더라구여ㅎㅎㅎ

제임스감 옆에 소금, 후추도 있어서 취향껏 뿌려 드시면 되는데 저는 제임스감 특유의 담백한 맛도 좋아해서 일부에 살짝만 뿌려서 먹는 편입니다. 케찹, 마요네즈도 있어서, 요것도 취향껏 드시면 됩니다! 저는 감튀도 케찹에 안 찍어먹다보니, 여기서도 케찹은 패쓰했습니다!

제대로 빠삭하게 튀겨진 제임스감은 바스버거에서만 즐길 수 있는 서비스 메뉴입니다. 수제버거가 먹고 싶다기보다 이 제임스감이 먹고 싶어서 바스버거에 간 적도 있을 정도니 말이져!

트리플바스버거, 치즈베이컨프라이, 칠리모짜치즈바, 청진동 IPA 맛

바스버거 성수점에 오면 사이드메뉴는 2개씩 먹게 되는 거 같아요! 종류도 다양해서 고르기도 어렵고 다 맛있고 유니크하면서도 가격도 괜찮아서 한 개로는 성에 안 차더라구여ㅎㅎㅎ

청진동 IPA: 수제맥주 전문점 같은 맛

바스버거의 청진동 IPA는 진짜 수제맥주 맛집 퀄리티의 맥주였어요! 본격적으로 수제버거를 먹기 전에 청진동 맥주로 목을 축여봤는데, 향긋하지만 진한 바디감. 거기에 끝에 느껴지는 기분 좋은 쓴맛까지! 맥주만 마시러 와도 좋겠다는 생각이 든 뚝섬역 맛집입니다.

치즈베이컨프라이: 500원 추가로 바꾸는 사이드

치즈베이컨프라이는 기본 프렌치프라이에 500원만 추가하면 맛 볼 수 있는 바스버거 사이드메뉴입니다. 짭짤하면서도 묵직한 체다치즈의 향이 프렌치프라이위에 올려져서, 훨씬 더 고급스러운 맛이 느껴지는 사이드 메뉴에요!

치즈베이컨프라이는 간이 좀 강하긴 한데, 그 부분은 담백하면서도 고소한 제임스감과 먹으면 완벽 해결! 이렇게 조합을 하나하나 찾다보면 그 매력에 자연스럽게 빠져들게 되는 바스버거입니다.

신메뉴 칠리모짜치즈바

칠리모짜치즈바는 바스버거의 신메뉴로, 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라치즈에 칠리 풍미를 더한 사이드예요. 예전에 모짜치즈바를 먹어보고, 담백하면서도 맛있어서 또 먹고 싶다는 생각이 들었는데 이번에는 신제품으로 칠리모짜치즈바가 출시되었다길래 한번 먹어봤어요! 역시 마찬가지로 쭉쭉 늘어나는 푸짐하면서도 쫄깃한 모짜렐라치즈! 거기에 풍부한 칠리의 풍미가 어우러진 매력적인 메뉴였습니다.

트리플바스버거: 소고기 패티 3장

트리플바스버거는 소고기 패티가 3장이나 들어 있어서 제대로 된 풍미의 소고기 패티를 맛 볼 수 있는 바스버거 메뉴입니다. 근데 넣어주신 야채가 진짜 무슨 모형처럼 이쁘게 생겼지 않나여ㅋㅋㅋㅋ 만져보니 충분히 파릇파릇한 야채 맞았습니다.

진짜 맛있어보이는 바스버거 소고기 패티! 이 날은 와사비마요 쉬림프버거나 모짜치즈버거 같은 메뉴를 먹어봐야지 하고 들어갔는데 이게 또 소고기패티가 2장, 3장 들어간 수제버거 이미지를 보면 또 못 참겠단 말이져@@

역시 언제나 실망시키지 않는 패티! 한 입 베어 먹을때마다 육즙이 줄줄 흐를 정도로 푸짐한 육즙과 고기의 풍미! 그리고 녹진한 치즈와의 밸런스도 너무 잘 어울리는. 진짜 미트러버분들이라면 절대 후회 안 하실 성수 수제버거입니다.

바스버거 단골 조합: 버거 사이에 제임스감 넣기

제가 바스버거에 오면 항상 먹는 조합은 제임스감을 버거 사이에 2개 정도 넣어서 먹는 거예요. 제임스감의 빠삭한 식감과 담백고소한 맛이 추가되면서 훨씬 맛과 식감이 풍부해지더라구여! 여기서 기본으로 제공되는 소스를 추가해서 드시는 것도 좋은데, 온전히 치즈의 향에 집중하고 싶으시면 제임스감만 넣어서 드셔도 충분합니다!

암튼, 이 날도 다양한 사이드메뉴와 풍미 가득한 수제버거. 거기에 전문점 뺨치는 청진동 수제맥주의 맛과 풍미까지 너무 마음에 들었던 뚝섬역 맛집, 바스버거 성수점이었습니다.