망원 레스토랑 300일 기념일 데이트 코스 요리, 시포

망원 시포, 300일 기념일 데이트로 고른 이유

망원역 근처 레스토랑 시포는 작성자가 남자친구와 300일 기념일을 보내려고 고른 곳이에요. 바쁜 일상 속에서 조용하면서 분위기 좋게, 은은하게 식사를 즐기며 특별한 날을 기념하고 싶어 시포에 방문했어요.

역시 옆 테이블에는 생일이신 분도 있었구요. 분위기가 너무 좋았던 시포였어요.

시포는 다양한 메뉴를 파는데요, 무엇보다 놀랐던 점은 다양한 메뉴를 합리적인 가격으로 먹을 수 있다는 점이에요.

시포 분위기와 주문 방식은 어떤가요?

시포는 톤 다운된 조명과 감각적인 인테리어로 조용히 대화 나누기 좋은 레스토랑이고, 주문은 테이블 QR코드로 휴대폰에서 해요. 예약하고 갔는데 사장님이 친절하게 맞이해주셨고, 플레이팅도 너무 정갈하게 놓여 있었습니다. 분위기 있고 좋더라구요.

차분하고 미니멀하게 톤 다운된 조명과 감각적인 인테리어가 조용히 대화 나누기도 좋고, 공간의 아늑한 느낌도 좋았습니다. 편리했던 점은 큐알코드로 주문할 수 있었는데, 메뉴를 그때그때 핸드폰으로 주문할 수 있다는 점이 너무 좋았습니다.

시포에서 먹은 메뉴

게살파스타

시포의 게살파스타는 넘넘 맛있었어요. 남자친구도 맛있다고 극찬했던 파스타인데요, 게의 녹진한 맛과 파스타가 어우러져서 좋았어요.

딸기스프

시포의 딸기스프는 입맛을 돋우는 메뉴인데요, 저는 딸기스프가 너무 맛있었어요. 화사한 색감으로 단번에 시선을 압도했습니다.

고운 핑크빛 베이스 위에 몽글몽글하게 얹어진 하얀 폼, 그리고 초록빛 허브와 올리브오일 드롭이 마치 봄날의 화사한 꽃밭을 연상시켰습니다. 부드러우면서도 재료 본연의 딸기의 산뜻함이 돋보여 입안을 부드럽게 감싸주었습니다.

옥빠닭

옥빠닭, 이름도 너무 귀엽죠. 고기 아래에는 크리미하고 부드러운 옥수수 크림이 넉넉히 깔려 있었고, 그릴에 구워내 풍미가 극대화된 옥수수가 가니쉬로 예쁘게 올라가 있었습니다.

담백한 고기를 퓌레에 듬뿍 찍어 달콤한 옥수수와 함께 곁들여 먹으니, 하루의 피로가 씻은 듯이 사라지는 듯한 포만감이 밀려왔습니다.

어뮤즈 부쉬

시포에서 가장 먼저 혀끝을 깨워준 것은 앙증맞은 타르트 쉘 위에 재료가 듬뿍 올라간 어뮤즈 부쉬였습니다. 얇게 갈아낸 치즈가 마치 소복하게 쌓인 첫눈처럼 요리를 덮고 있었는데, 한 입 넣는 순간 바삭한 식감과 함께 치즈의 진한 고소함, 그리고 속재료의 감칠맛이 폭발적으로 어우러졌습니다.

시작부터 시각과 미각을 동시에 만족시키는 훌륭한 디쉬였습니다.

양송이타파스

시포의 양송이타파스도 맛있었는데요, 이어서 등장한 요리는 동글동글 귀여운 양송이버섯을 베이스로 한 타파스였습니다. 눈꽃처럼 치즈가 듬뿍 뿌려진 플레이팅이 무척 인상적이었는데요, 한 입 베어 무는 순간 양송이 특유의 향긋한 채즙이 입안 가득 팡 하고 터져 나왔습니다.

또한 고기도 안에 들어가 있어 다양한 맛이 연출되었습니다. 그 위로 짭조름하고 감칠맛 넘치는 다진 속재료가 아낌없이 올라가 있었고, 향긋하게 썰어 올린 쪽파가 맛의 균형을 완벽하게 잡아주었습니다. 버섯의 쫄깃한 식감과 입안 가득 꽉 차게 퍼지는 진한 풍미가 메인 요리에 대한 기대감을 한껏 고조시켜 주었답니다.

토마토소르베

마지막으로 시포의 토마토소르베인데요, 한 입 먹자마자 상큼함이 입안에 가득히 도는데 너무 좋더라구요.

은은한 붉은빛이 감도는 토마토소르베는 토마토 본연의 기분 좋은 단맛과 산뜻함을 놀랍도록 잘 살려냈더라고요. 토마토의 깔끔한 채즙이 입안을 개운하게 씻어주는 것은 물론, 위에 톡톡 뿌려진 시즈닝이 자칫 단조로울 수 있는 맛에 훌륭한 변주를 주어, 식사 내내 즐거웠던 미식의 여정을 완벽하게 정돈해 주는 최고의 역할을 해주었습니다.

시포에서 와인도 마실 수 있나요?

시포에서는 와인을 무제한으로 먹을 수 있다고 하더라구요. 마지막으로 와인도 주셨는데요, 다양한 디쉬가 있으니 와인을 무제한으로 드시면서 시포에서 좋은 시간 보내시길 바라요😊