전포동 고깃집 볏목살·볏껍살 반반 된장찌개 세트, 초삼구이 전포본점

친구와 약속이 있어 전포동에서 고깃집을 찾다가 전포동 고깃집 '초삼구이' 전포본점에 다녀왔어요. 다녀온 후기 알려드릴게요!!!

초삼구이 전포본점 위치·주차·영업시간은?

초삼구이 전포본점은 부산광역시 부산진구 서전로46번길 42 1층에 있고, 전포역 7번 출구에서 도보 7분 정도 거리였어요! 주차장은 따로 없어서 가까운 유료주차장을 사용하시면 돼요.

• 영업시간: 매일 11:30-24:00, 23:00 라스트오더
• 단체 이용 가능, 예약 가능, 남/녀 구분 화장실
• 무선인터넷, 화장실·출입구·좌석 휠체어 사용 가능
• 콜키지 한 병 무료, 이후 추가금 만 원

초삼구이 외관입니다!!! 전포 갈 때마다 지나가면서 궁금했던 곳인데 드디어 방문해봤어요!!! 영업시간이 길어서 그런지 가성비 좋은 점심특선 메뉴도 있더라구요. 다음에는 점심에도 방문해 봐야겠어요 ㅎㅎ

초삼구이 전포본점 대기와 예약

초삼구이 전포본점은 캐치테이블도 가능하고 외부에 대기 좌석도 있어요!! 주말에는 대기도 있는 거 같더라구요. 대기하기도 편해 보였어요.

초삼구이 매장 분위기는 어떤가요?

초삼구이 전포본점은 매장이 트여 있고 시원하고 쾌적해서 친구나 가족모임, 데이트, 소모임하기에 좋아 보이더라구요! 벽에 야구선수들 싸인도 많더라구요. 역시 유명 맛집인가 봐요 ㅎㅎ

저는 월요일 오후에 방문해서 한적했는데, 먹다 보니 좌석이 꽉 차더라구요. 역시 전포동 맛집인가 했어요 👍🏻👍🏻 매장이 트여 있어서 대화하기도 좋았어요. 그리고 전포는 무엇보다 화장실이 바깥에 있는 매장이 많아 불편한 곳이 많은데, 초삼구이는 화장실도 깔끔한 게 장점인 거 같아요!

초삼구이 메뉴와 세트 가격은?

초삼구이 전포본점은 키오스크로 주문하면 돼서 편했어요. 메뉴는 크림김치볶음밥세트, 매콤 비빔우동세트, 고기된장찌개 세트 등 다른 고깃집과는 다른 사이드 메뉴들과 함께 가성비 좋은 세트들이 눈에 들어오더라구요. 저희는 2인 고기된장찌개 세트(44,000원)를 주문했어요!!

세트는 고기 부위도 정할 수 있었고, 저는 대표 메뉴인 볏목살과 볏껍살 반반으로 선택했어요!

메뉴 구경하는데 '가로 진로(상담가능)' 보고 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

초삼구이 기본 상차림

초삼구이 기본 상차림은 쌈채소, 파절임, 쌈무, 고추장아찌(?), 백김치 등이에요. 가짓수가 많진 않지만 반찬 하나하나 깔끔하게 고기랑 잘 어우러지는 맛이었어요!!

초삼구이는 고기를 직접 구워주나요?

초삼구이 전포본점은 직원분이 야채부터 고기까지 다 구워주세요. 먼저 구워주시는 야채가 은근 별미더라구요. 버섯이랑 꽈리고추에 양념이 되어 있어서 간도 딱 맞고 고기 먹기 전에 먼저 먹고 있기 좋았어요!

고기도 다 구워주시는데 적당한 크기에 적당한 굽기로 구워주셔서 먹기만 하면 돼서 너무 편했어요!!

초삼구이 볏목살·볏껍살 맛은?

초삼구이 볏껍살은 고기 질이 좋고 껍데기 부분 식감도 좋고 되게 고소했어요. 맛있게 먹는 법도 추천해주시고 직원분도 너무 친절하셨어요. 첫 점은 소금에 찍어 먹었는데, 맛있는 고기는 소금에만 찍어 먹어도 맛있는 거 아시죠?? 저는 그래도 와사비 원픽이었어요 ㅎㅎ

볏목살도 정말 부드럽더라구요! 처음에는 양이 작은가 했는데 먹다 보니 배불러서 사이드 하나 더 못 시켜서 아쉬웠어요,,,,

세트에 포함된 고기된장찌개

초삼구이 세트에 포함된 된장찌개에는 버섯이랑 두부, 고기랑 야채가 아낌없이 들어가 있었어요. 도저히 밥을 참을 수 없어서 공깃밥도 시켜서 싹싹 비벼 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ

초삼구이 전포본점, 다시 갈 만한가요?

친구랑 둘이서 싹싹 비우고 폭풍흡입했답니다. 물냉면도 하나 시키고 싶었으나 너무 배불러서.. 다음번에는 다른 메뉴들도 먹어보려구요. 재방문 의사 100%였답니다. 전포나 서면 근처에서 고깃집 찾으시면 전포 초삼구이 강추드려요!!