숙대입구 파스타 맛집 둘이 파스타 2종에 신메뉴 치킨 파프리카 스테이크, 비421

오늘은 숙대입구 파스타 맛집이자 남영동 데이트 코스로 추천하는, 분위기 좋은 와인바 비421을 소개해드리려 해요. 서울 와인바 중 기념일에 가기 좋은 비421, 솔직후기 시작할게요.

비421 위치와 영업시간

남영동 술집 비421은 숙대입구역 6번 출구에서 걸어서 1분 거리에 있어요. 영업시간은 월-토 17:00-01:00, 일요일 17:00-23:00입니다.

비421 분위기는 어떤가요?

비421은 앤틱하고 차분한 분위기에 작은 조명들이 분위기를 더해주는 와인바예요. 클래식 재즈 음악이 흐르고 있어서 고급스러운 레스토랑 느낌이 가득했어요.

비421 매장 안쪽으로 좀 더 들어가면 다찌석도 있어서, 데이트가 아니라 맛있는 와인 한잔하러 혼자 방문해 보셔도 좋을 거 같아요.

소품들로 예쁘게 꾸며진 테이블부터 감성 가득한 식기까지, 매장 구석구석 사장님께서 신경 쓰신 게 느껴지더라고요.

비421 메뉴 구성

비421은 와인바답게 처음 보는 와인 종류들이 정말 많았고, 칵테일이랑 맥주도 있어요. 음식은 파스타, 피자, 스테이크, 튀김, 치즈 플레이트, 감바스, 샤퀴테리까지 식사부터 안주까지 메뉴가 다양해서 든든하게 배 채우기에도 좋고 2차 술집으로 오기에도 좋은 와인바예요.

메인 요리 나오기 전에 앙증맞은 애피타이저가 먼저 나왔어요. 작은 유리병에 상큼한 요거트, 그 위에 견과류 토핑이 뿌려져 있어서 입맛을 돋우기에 딱 좋았어요.

비421 술 메뉴: 콥케 파인 화이트와 페일에일

콥케 파인 화이트 9,000원

비421에서 주문한 포트와인 콥케 파인 화이트는 한 잔 9,000원이에요. 와인바에 왔으면 와인을 마셔봐야죠? 포트와인 종류에 대해서 잘 모르지만 이름이 마음에 들어서 주문해 봤어요. 도수가 19도로 높은 편인데, 한입 마셨을 때 쓴맛보다 기분 좋은 달달함이 먼저 느껴지고 생각보다 너무 맛있어서 놀랐어요.

페일에일 9,000원

비421의 브루잉 맥주 페일에일도 9,000원에 한번 주문해 봤는데요. 적당한 탄산감으로 목 넘김이 부드럽고, 무겁지 않은 가벼운 맛이라서 식사랑 같이 곁들이기 좋았어요.

숙대입구 파스타 맛집 비421의 파스타 2종

갑자기 진수성찬이 차려졌죠? 비421에서 두 가지 종류의 파스타를 주문해 봤어요. 사진으로만 봐도 양도 많고 먹음직스러워 보이네요.

새우 오일 파스타 15,000원

비421 새우 오일 파스타는 15,000원이에요. 오일 파스타라서 담백한 풍미에 은은한 마늘향과 통통한 새우가 포인트예요. 중간중간 크러쉬드 레드페퍼가 씹혀서 살짝 매콤한 맛을 더해줘서 맛있었어요.

머쉬룸 크림 파스타 17,000원, 꼭 시켜야 할 메뉴

비421 머쉬룸 크림 파스타는 17,000원이고, 이 파스타 진짜 레전드입니다. 일단 비주얼부터 너무 맛있어 보이죠? 맛은 비주얼을 뛰어넘는 맛이고요.

파스타면 익힘 정도에 진짜 감탄했는데, 너무 퍼지지도 너무 딱딱하지도 않은 게 딱 씹는 순간 사장님이 요리에 정말 진심이시구나를 알 수 있는 식감이에요. 포르치니 버섯과 양송이버섯으로 감칠맛을 살리고 트러플 오일을 듬뿍 뿌려서 맛이 정말 폭발해서 존맛탱이랍니다. 미쉐린 쥐 이름 걸고 꼭 주문하셔야 될 메뉴예요.

메뉴판에 없던 신메뉴, 치킨 파프리카 스테이크 25,000원

비421 치킨 파프리카 스테이크는 25,000원으로, 방문 당시 메뉴판에 없던 메뉴예요. 두 명이서 방문한 거라 메뉴 2개만 주문하려 했는데 파스타 맛에 홀딱 반해서 다른 메뉴도 맛이 너무 궁금하더라고요. 사장님께서 곧 신메뉴로 팔 예정이라고 추천해 주시길래 주문해 봤답니다.

껍질은 바삭하고 안은 촉촉하게, 닭고기를 정말 잘 구우셨더라고요. 파프리카 소스가 메인인데 풍미 가득한 브라운소스 맛이었어요. 여기에 새콤하면서도 달달한 사워 소스로 포인트!

소스를 섞어서 마카로니 파스타랑 같이 먹으면 맛있다고 사장님께서 먹는 방법을 알려주셨어요. 마카로니 파스타를 이런 맛의 소스랑 먹는 건 처음이라, 다른 대체 가능한 요리가 생각이 안 날 정도로 독창적이라고 느껴서 정말 맛있게 먹었어요.

둘이 메뉴 3개, 후회 없었던 저녁

배가 터질 거 같았지만 메뉴 3개 시킨 걸 후회하지 않을 정도로 너무 맛있게 먹었던 와인바 비421이에요. 배부르고 맛있게 잘~ 먹은 저녁식사였습니다! 남영동 술집이나 숙대입구역 2차 술집 고민 중이라면 비421, 미쉐린 쥐가 추천드려요.