이수역 고기집 중복 보양 흑우모둠과 산채 육회비빔밥 3인, 화설 이수직영점

2026. 7. 25 (토)

오늘은 교통이 편리하고 먹거리가 가득한 서울 이수역 근처에서 입안에서 살살 녹는 프리미엄 소고기를 제대로 즐기고 온 곳을 소개해 드리려고 합니다. 바로 고기의 퀄리티부터 사이드 메뉴까지 완벽했던 이수역 고기 맛집 '화설' 이수직영점입니다.

오늘이 중복인데, 삼계탕 대신 전국 1%만 유통되는 한우 흑우로 보양하고 왔습니다. 솔직 리뷰 바로 시작합니다.

화설 이수직영점 위치와 주차는?

화설 이수직영점은 4호선·7호선 이수역(총신대입구역) 13번 출구에서 나와 바로 오른쪽 골목으로 들어가면 동작 이수 사회복지관 맞은편에 있습니다. 역에서 걸어서 2~3분 정도라 대중교통 접근성이 좋습니다.

이수역 먹자골목 중심부에 자리 잡고 있어 약속 장소나 회식 장소로 잡기에도 손색없습니다.

주차는 가게 앞 엔젤리너스 건물 기계식 주차장을 이용하고, 영수증 지참 시 1시간 당 2천 원에 이용 가능하다고 안내되어 있습니다. 단, 기계식이다 보니 중형 이상 SUV는 주차 지원이 어렵다고 합니다. 자차로 가시는 분들 참고하세요.

화설 이수직영점 영업시간

화설 이수직영점 영업시간은 11:30~23:00이고, 브레이크 타임은 15:00~17:00입니다.

화설 이수직영점 내부 분위기는 어떤가요?

화설 이수직영점은 고깃집 특유의 어수선한 분위기 대신, 세련되고 깔끔한 인테리어가 눈을 사로잡습니다. 아늑한 조명 덕분에 데이트 코스는 물론이고, 가족 외식 장소로도 손색이 없습니다.

특히 고기를 구울 때 연기와 냄새가 효과적으로 배기되는 시스템을 갖추고 있어, 식사 후에도 옷에 고기 냄새가 심하게 배지 않는다는 점이 큰 장점입니다.

화장실은 2층에 있습니다. 2층은 주말 오후라서인지 불이 꺼져 있었습니다. 장소가 넓어서 회식 모임 장소로도 좋겠습니다.

고기 맛집 인증하는 유명인들의 사인이 곳곳에 있습니다. 주문은 테이블마다 마련된 키오스크로 합니다.

네이버 영수증 리뷰 이벤트를 하고 있으니 꼭 참여하셔서 퀄리티 있는 맛있는 메뉴를 제공받으시기 바랍니다.

성인 3명이 주문한 메뉴와 가격

• 화설 1% 흑우모둠 109,000원
• 산채 육회비빔밥 12,000원 × 2 = 24,000원

이날 성인 3명이 화설 이수직영점에 방문해 '화설 1% 흑우모둠'과 '산채 육회비빔밥' 2개를 주문했습니다. 네이버 예약을 하고 갔기 때문에 들어가자마자 상차림되어 있는 테이블로 친절하게 안내받았습니다.

네이버 예약하면 메뉴도 예약되나요?

아니요, 화설 이수직영점 네이버 예약은 자리만 미리 잡아놓는 것이고 음식 주문은 매장에서 해야 합니다. 예약할 때 '1%흑우'라는 문구가 있어서 메뉴까지 예약된 줄 알았는데, 그걸 모르고 음식이 나오겠거니 하고 좀 기다리다가 직원에게 물어보고 나서야 주문 들어갔다는 후문이... ㅎㅎ

화설 1% 흑우모둠 구성과 맛

화설 1% 흑우모둠(109,000원)은 꽃살 + 등심 + 갈비살로 구성된 화설 이수직영점의 시그니처 메뉴이고, 뚝배기 된장찌개까지 서비스로 나옵니다. 상견례나 특별한 날이 아니더라도 고급스러운 소고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있고, 세계적으로 유명한 1%의 고기를 부위별로 선별했다고 해요.

비주얼이 영롱하지 않습니까? 마블링이 환상적인 부위들로 엄선되어 나와 그야말로 감탄을 자아냅니다.

숯불에서 구워내면, 입안에 넣는 순간 부드러운 육즙이 팡팡 터지며 살살 녹아내립니다. 고기 질이 워낙 좋다 보니 소금만 살짝 찍어 먹어도 본연의 깊은 맛을 온전히 느낄 수 있습니다.

직원이 고기를 구워주나요?

네, 화설 이수직영점은 직원이 석쇠에 고기를 올려 구워주는 그릴링 서비스가 있습니다. 직원분이 꽃살부터 석쇠에 올려 구워 주었는데요, 꽃살구이에 완전 취향 저격 당함!

다음은 와규 등심과 갈비살을 차례차례 석쇠에 올렸지요. 저희는 2시 예약을 하고 갔는데요, 일요일 그 시간인데도 손님들이 많았어요. 그런데도 고기 굽는 타이밍 맞춰 직원분이 와서 최적 상태로 구워주었답니다. 가위질 서툰 저는 이런 그릴링 서비스 매우 좋아합니다.

소금에도 콕 찍어 먹고, 와사비와 바질페스토도 올려 먹고~ 입안에서 순식간에 사라져 버리는군요. 1% 흑우는 역시 소문대로 넘나 맛있습니다.

화설 산채 육회비빔밥, 12,000원에 육회 양은?

화설 이수직영점 산채 육회비빔밥은 12,000원인데, 동그랗게 뭉쳐 놓은 육회의 양이 아주 흡족했어요. 고기와 함께 든든하게 속을 채워줄 메뉴로 주문했습니다.

산채로 보이는 나물은 별로 없는 것 같았는데요, 그게 중요한 게 아닙니다. 전문 고깃집이어서인가요? 육회를 풀어보니 신선한 육회가 넉넉했고, 거기다가 12,000원이라는 값 또한 혜자로워요. 계란 노른자를 톡 터뜨려서 비빔장과 함께 비벼 먹었다지요.

화설 이수직영점 자주 묻는 질문

화설 이수직영점의 대표 메뉴는 무엇인가요?

마블링이 뛰어난 '화설 1% 흑우모둠'을 비롯해 숙성 고기류와 다양한 특선 식사 메뉴가 큰 사랑을 받고 있습니다. 평일 점심 특선도 훌륭합니다.

부모님 모시고 가기 어떤가요?

고기 질이 좋고 그릴링 서비스가 있어서 부모님 모시고 가기 적합합니다. 콜키지 서비스가 무료이고, 유료주차 지원도 해주므로 가족 모임에도 좋습니다.

단체 모임이나 회식 장소로 적합한가요?

매장 내부가 깔끔하고 테이블 간격이 여유로운 편이며, 단체 예약도 가능하여 회식이나 모임 장소로 매우 좋습니다.

한 줄 요약

이수역 2~3분 거리에 위치한 '화설 이수직영점'은 세련된 분위기 속에서 최고급 흑우를 만날 수 있을 뿐 아니라 잘 숙성된 질 좋은 돼지고기를 즐길 수 있는 맛집입니다.