종각역 와인 콜키지 프리 칠링 서비스와 숙성회 소, 숙썽수산 종로본점

종각에서 회에 술 한잔하고 싶어서 숙썽수산 종로본점에 다녀왔어요. 숙성회 퀄리티도 좋고 모든 좌석이 룸 형태인 종로 프라이빗 술집! 2명부터 10명 이상까지 이용할 수 있는 공간이라 종각역 데이트부터 모임, 회식까지 좋았어요. 그리고 이날은 와인을 가져갔는데 콜키지 프리라 부담 없이 즐길 수 있었답니다.

• 상호명: 숙썽수산 종로본점
• 주소: 서울 종로구 삼일대로19길 16
• 가는 길: 종각역 4번 출구 은정빌딩 3층
• 영업 시간: 금토일 12:00~23:30, 그 외 11:00~23:30
• 기타: 예약 및 단체 가능, 남녀 화장실 구분

숙썽수산 종로본점은 어떤 곳인가요?

숙썽수산 종로본점은 종각역 4번 출구와 가까운 숙성회 맛집이에요. 종각 직장인 친구가 추천하는 진짜 종각 숙성회 맛집이라고 해서 기대한 곳이에요.

숙썽수산은 내부가 전부 룸 형태라서 종각역 모임 장소로 하기 좋아서 마음에 들었어요. 저는 따로 숙썽수산 예약하고 갔는데 종각역 룸술집에서 단체모임을 한다면 예약을 추천해요.

숙썽수산은 일반 활어회가 아니라 완전방혈 후 24~36시간 츠모토식 저온 숙성을 거친 숙성회를 내는 곳이라고 해요. 매장 내에 신선한 활어랑 숙성회를 다 볼 수 있어서 믿음이 갔어요.

숙썽수산 룸 분위기와 좌석은 어떤가요?

종각역 룸이자카야 숙썽수산은 전체적으로 모던한 분위기의 깔끔하고 톤다운된 종각역 프라이빗 룸술집이에요.

2명부터 이용할 수 있는 커플룸도 있고 단체석도 마련되어 있어서 종각역 회식 장소나 모임 장소로도 괜찮아 보였고요.

탁 트인 자리도 있어서 종각역 술집 소개팅으로도 괜찮고, 야장 술집 느낌으로 단체모임하기도 괜찮겠더라고요.

오픈된 테이블에서 옆자리 신경 쓰면서 먹는 이자카야 분위기가 아니라 일행끼리 이야기하면서 편하게 먹을 수 있어서 종각역 술집 데이트나 소규모 모임에 잘 어울릴 것 같아요.

숙썽수산은 이자카야답게 기본으로 콩이랑 연두부, 야채절임도 나오고 테이블 세팅도 깔끔해서 종로 술집 소개팅으로도 추천!

숙썽수산 콜키지는 무료인가요?

숙썽수산 종로본점은 콜키지가 무료예요. 매장에서 판매하지 않는 주류라면 1인 1병, 최대 5병까지 반입할 수 있다고 해요. 술 좋아하는 사람들에게는 상당한 장점! 이날 저도 와인을 가져갔는데 칠링까지 해주셔서 아주 편하게 즐겼어요.

숙썽수산 종로본점에서 주문한 메뉴와 가격

• 숙성회 소 69,000원
• 새우소금구이 29,000원
• 홍게 내장 크림 고로케 19,000원

숙성회 소 69,000원, 어떤 생선이 나오나요?

숙썽수산 숙성회 소 사이즈는 2인용으로 5~6종의 제철 생선이 구성되어 나와요. 이날 가장 기대했던 메뉴였는데, 대광어, 참돔, 연어, 잿방어, 점성어, 참다랑어부터 단새우, 캐비어, 안키모까지 접시가 꽤 푸짐하게 나와서 보는 순간부터 만족스러웠어요.

숙성회 자체도 종류가 다양하고 도톰하고 퀄리티 좋았는데, 같이 곁들여 먹을 수 있는 백김치, 와사비, 캐비어, 안키모 등이 다양해서 더 즐기기 좋더라고요.

특히 활어회처럼 탱글탱글한 식감보다는 숙성되면서 식감이 부드럽고 감칠맛이 깊어진 느낌이라 왜 종각 숙성회 맛집인지 확실히 알겠더라고요.

계절이나 당일 수급에 따라 숙성회 구성은 달라진다고 해서 계절마다 와도 좋을 것 같은 종로 숙성회 맛집이랍니다.

새우소금구이 29,000원, 새우 머리 버터구이까지

숙썽수산 새우소금구이는 29,000원이에요. 회만 먹기 아쉬워서 주문했는데 기대 이상이었어요.

새우를 버터에 소금까지 더해 타이머를 맞춰 구워주는데, 익으면서 버터의 고소한 향이 올라오고 새우 자체의 달큰한 맛도 잘 살아 있었어요.

껍질을 벗겨 먹으면 탱글한 새우살에 버터의 고소함이 더해져서 술안주로 딱 좋았고요. 그리고 숙썽수산에서 좋았던 게 새우를 먹고 나서 원하면 새우 머리도 버터구이로 따로 해주신다는 것!

홍게 내장 크림 고로케 19,000원, 와인 안주로 어떤가요?

홍게 내장 크림 고로케는 19,000원이에요. 회 사이사이에 와인 안주로 색다른 메뉴가 먹고 싶어서 주문했는데 생각보다 정말 맛있었어요.

겉은 바삭하게 튀겨져 있는데 안쪽은 홍게 내장과 크림이 섞여 녹진하고 부드러운 맛이었어요. 홍게 내장의 고소하면서도 진한 바다향에 크림의 부드러운 맛이 더해져서 그냥 일반적인 고로케보다 풍미가 훨씬 진했어요.

숙썽수산 화장실은 어디에 있나요?

숙썽수산 종로본점 화장실은 매장 내부에 위치해 있었고 남녀 칸 별도!

숙썽수산 종로본점 총평 5/5

전체적으로 종각역 맛집 데이트나 소개팅, 모임하기 좋은 종로 맛집 숙썽수산이랍니다. 숙성회, 새우구이, 고로케까지 해산물 퀄리티가 진짜 좋은 종각역 숙성회 맛집! 분위기도 좋고 프라이빗 룸도 있는데 콜키지도 무료라서, 회에 와인이나 사케, 전통주 등을 곁들여 먹는 걸 좋아한다면 추천하고 싶은 종각 숙성회집이에요.

전체적으로 회의 두께도 좋았고, 활어회와는 다른 숙성회 특유의 부드러운 식감과 감칠맛이 잘 느껴졌던 곳. 특히 종로에서 프라이빗하게 숙성회와 술을 즐기고 싶을 때 생각날 것 같은 곳이었어요. 다음에는 다른 제철 생선이 들어왔을 때 방문해서 구성도 한번 비교해보고 싶네요. 오늘도 짠~