연남동 리조또 오픈 직후 마지막 테이블, 귀리 식감 잠봉트러플, 오뗄드꾸뜨

오뗄드꾸뜨는 이국적인 분위기 속에서 독창적이고 감각적인 유러피안 다이닝을 즐길 수 있는 연남동 레스토랑이에요. 톡톡 터지는 귀리의 식감과 신선한 재료 본연의 맛을 살린 연남동 핫플레이스라고 소개되어 있어요.

연남동 오뗄드꾸뜨, 오픈 직후에도 자리가 있을까?

오뗄드꾸뜨는 오픈 시간이 조금 지난 시점에 갔는데도 이미 매장이 꽉 차 있었어요. 운 좋게 딱 하나 남아있던 마지막 빈 테이블을 겟했는데 정말 신의 한 수였음.

오랜만에 연남동 나들이를 나갔다가 예전부터 눈여겨보았던 오뗄드꾸뜨에 들렀음. 벌써 매장이 꽉 차 있어서 깜짝 놀랐다. 매장 분위기부터 식기 하나하나까지 감성이 넘쳐서 데이트 코스로는 이만한 곳이 없다.

메뉴판을 보니 먹고 싶은 메뉴가 너무 많아서 고르는 데 한참 걸렸지만, 가장 후기가 좋았던 부라타 계절과일 샐러드와 잠봉트러플크림리조또를 주문해 봄. 손님이 많았음에도 음식이 빠르게 준비되었고 비주얼부터 정성이 가득 느껴졌다. 입안 가득 행복을 선사해주었던 오뗄드꾸뜨의 메뉴들을 하나하나 상세히 기록해 보겠음.

오뗄드꾸뜨 부라타 계절과일 샐러드는 어떤 맛?

오뗄드꾸뜨의 부라타 계절과일 샐러드는 부들부들한 부라타 치즈와 당도 높은 계절 과일, 넉넉한 야채가 어우러진 메뉴예요. 샐러드가 나오자마자 탄성이 나올 정도로 재료의 신선도가 압도적이었다.

부라타 치즈는 어찌나 부들부들한지 칼을 대는 순간 고소한 크림이 터져 나옴. 함께 나온 계절 과일들도 당도가 높고 싱싱해서 치즈와 궁합이 환상적이다. 보통 샐러드는 야채가 부족한 경우가 많은데 여기는 야채 양도 굉장히 많아서 만족스러움.

드레싱이 과하지 않아 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서도 입맛을 돋워준다. 부드러운 치즈와 아삭한 야채, 상큼한 과일이 만나니 브런치 메뉴로 이보다 완벽할 수 없음.

잠봉트러플크림리조또, 귀리 식감은 어떨까?

오뗄드꾸뜨의 잠봉트러플크림리조또는 일반 쌀이 아니라 톡톡 터지는 귀리를 사용한 리조또예요. 이날의 하이라이트로, 그야말로 100점 만점에 100점이다.

와 이건 진짜 예술이라는 말밖에 안 나올 정도로 맛의 밸런스가 완벽했음. 가장 놀라웠던 점은 귀리를 사용했다는 것. 씹을 때마다 재미있는 식감이 느껴져서 먹는 내내 입안이 즐거워지는 기분임.

트러플 향은 코끝을 은은하게 스치며 풍미를 더해주고 크림은 전혀 느끼하지 않다. 고소함의 극치를 보여주는 크림 소스에 짭조름한 잠봉이 더해지니 감칠맛이 폭발함.

만석에도 서빙이 빠를까? 오뗄드꾸뜨 서비스와 인테리어

오뗄드꾸뜨는 만석인 상황에서도 메뉴가 빠르게 서빙돼서 성격 급한 나에게는 큰 장점이었다. 매장은 지하와 1층으로 이어지는 구조라 공간마다 각기 다른 매력을 풍긴다.

직원분들의 서비스도 숙련되어 있어 대접받는 기분으로 편안하게 식사를 즐길 수 있음. 세련된 유러피안 스타일의 인테리어 덕분에 어디서 찍어도 인생샷을 건질 수 있음.

연남동 특유의 아기자기함과 고급스러운 다이닝의 장점만 쏙쏙 골라 합쳐놓은 느낌이다. 맛은 기본이고 분위기까지 다 잡았으니 웨이팅이 끊이지 않는 이유를 단번에 알 수 있음.

연남동 오뗄드꾸뜨, 다시 갈 만할까?

연남동에 수많은 맛집이 있지만 오뗄드꾸뜨는 꼭 다시 방문하고 싶은 인생 맛집이다. 특히 잠봉트러플크림리조또의 귀리 식감은 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 독보적인 매력이었음.

부드러운 부라타 치즈와 신선한 과일의 조합은 지금도 문득문득 생각날 정도로 훌륭하다. 친구들과의 모임은 물론 연인과 특별한 날 방문하기에 더할 나위 없이 좋은 장소임. 재료를 아끼지 않고 정성껏 준비해준다는 게 맛으로 오롯이 느껴져서 돈이 아깝지 않았다.

연남동 나들이 계획이 있다면 오픈런을 해서라도 꼭 이 맛을 경험해 보길 권함. 자극적인 맛보다는 재료 조화에 신경을 쓴 고퀄리티 요리들이라 먹고 나서도 속이 편했다. 다음에는 오늘 못 먹어본 다른 시그니처 메뉴들도 하나씩 도장 깨기 하러 갈 예정임.

정리하자면

• 오픈과 동시에 만석이 되는 연남동 최고의 핫플레이스이자 분위기 맛집
• 부드러운 치즈와 신선한 제철 과일이 듬뿍 들어간 고퀄리티 부라타 샐러드
• 귀리의 톡톡 터지는 식감이 일품인 잠봉트러플크림리조또의 압도적인 맛
• 은은한 트러플 향과 느끼함 없는 고소한 크림 소스의 완벽한 조화
• 바쁜 와중에도 신속하고 친절하게 제공되는 수준 높은 다이닝 서비스
• 이국적이고 세련된 인테리어로 데이트와 사진 촬영에 최적화된 공간

연남동에서 제대로 된 브런치나 다이닝을 즐기고 싶다면 오뗄드꾸뜨가 정답이다. 맛과 식감, 분위기까지 삼박자를 모두 갖춘 오뗄드꾸뜨에서 특별한 미식 여행을 떠나보길 바람.