역삼역 사케동 연어 5피스 추가한 주말 저녁 혼밥, 양산도 역삼점

양산도 모르시는 분들 없으시죠? 부산에서 시작한 장어 전문집인데, 나고야식 히츠마부시가 대표 메뉴인 곳이에요! 원래는 장어덮밥 먹으러 자주 들르던 집인데 오늘은 녹진한 연어가 땡겨 사케동 먹고 왔습니당 🧡 덮밥 전문점답게 정갈한 한 상 차림 중심이라 점심식사, 든든하게 한 끼 먹기 좋은 곳이었습니당.

양산도 역삼점 위치와 주차, 웨이팅은?

양산도 역삼점은 강남역과 역삼역 딱 중간쯤 오피스 골목에 있고, 영업시간은 매일 11:00-21:00이에요. 자체 주차 공간은 따로 없어서 차 가져오시면 인근 공영주차장 이용하셔야 해요! 단체 이용과 포장·배달도 가능합니다.

평일 점심시간에는 주변 직장인들로 웨이팅이 꽤 긴 곳입니다 ✨ 주차가 따로 없으니 대중교통 이용이 훨씬 편합니다.

주말 늦은 저녁에 방문했더니, 웨이팅 없이 들어갈 수 있었습니다 🤍

양산도 역삼점 내부와 혼밥 바 좌석

양산도 역삼점 내부는 테이블석과 바 테이블(혼밥 좌석)으로 구성되어 있고, 딱 정갈한 일식당 분위기에요! 전체적으로 분위기가 차분해서 좋았어요. 조용히 식사하기 좋더라구요 💡

파티션 안쪽에도 테이블 좌석이 있고, 단체 이용이시면 파티션 안쪽 이용이 편하실 것 같아요 🫧 단체 방문 예정이시라면 매장에 미리 문의하시는 게 좋을 듯해요!

저는 오늘 혼밥하러 왔기에 바 좌석으로 안내받았습니댜 ➿

양산도 메뉴, 장어 말고 뭐가 있을까?

양산도는 장어 요리가 메인 중심이에요! 대표 메뉴는 역시나 히츠마부시입니당 ✨ 히츠마부시 말고도 가지장어덮밥, 장어 양념구이, 그리고 사케동과 부타동 메뉴도 준비되어 있어요.

사케동 연어 추가(5p), 얼마나 푸짐할까?

이번 주문은 양산도 사케동에 연어 5피스 추가였어요. 항상 장어 먹으러 왔던 곳인데, 오늘은 녹진한 연어가 땡겼기 때문에 사케동에 연어 추가해봤습니다 🫶🏻

• 사케동
• 연어 추가 (5p)

추가한 연어 5피스는 기본 밥 위에 같이 얹어서 나오더라구요! 기본 사케동에 연어 5피스 추가하니까 진짜 너무 푸짐한 사케동 🍣 연어 추가는 권력이라구요... 행복해

윤기 좌르르 흐르는 연어 자태 좀 보세요 🥹 두께도 꽤 두툼하게 썰어져 나와요. 주기적으로 연어 먹어줘야 함.. 😶‍🌫️ 사케동은 무엇보다 연어 신선도가 중요한데, 잡내 하나 없이 녹진한 맛이 제대로 살아있더라구요. 밥이랑 조화가 넘나 좋았습니다 ➰

양산도 사케동 맛있게 먹는 법

같이 준비해 주신 간장 브러쉬로 연어 표면에 간장을 콕콕 발라주고, 생와사비 살짝 얹어 먹으면 입안에서 고소함이 터져요,,, 🧡 연어 넉넉하게 추가한 덕분에 눈치 안 보고 한 숟가락에 두 점씩 팍팍 올려 먹었습니다. 생연어 특유의 녹진한 풍미가 가득 퍼져서 만족스러웠어요!

저처럼 연어 좋아하시는 분들이면 연어 추가 꼭 추천드립니다.

양산도 한 상 차림에 나오는 반찬은?

양산도 덮밥은 샐러드, 미니 메밀국수, 계란찜이 트레이에 함께 나오는 한 상 차림이에요. 양산도가 마음에 드는 또 다른 이유가 메인 덮밥 외에도 사이드 반찬이 진짜 정갈하게 나온다는 점이에요! 아삭하고 신선한 샐러드부터 식전에 입가심하기 좋은 미니 메밀국수, 따뜻하고 부드러운 계란찜까지 트레이에 채워져 나옵니다 🫶🏻

특히 푸딩처럼 부드러운 계란찜이 존맛! 식사 시작하기 전에 따뜻하게 먹으면, 속이 편안하게 달래지는 느낌이라 좋았습니다.

양산도 역삼점 사케동, 총평

장어덮밥만 유명한 줄 알았는데 생연어 사케동도 완성도 높게 잘하는 양산도! 정갈한 한 상으로 나와서 역삼역 근처 점심이나 퇴근길 혼밥으로 들러보기 좋습니다 🍣

• 두툼하고 녹진한 연어 사케동
• 계란찜, 메밀국수, 샐러드 정갈한 한 상
• 역삼 혼밥 맛집