종로3가 흑돼지 청계천 나들이 후 캐치테이블 원격웨이팅, 참돼짓간 종로본점

오랜만에 광화문, 청계천 놀러갔다가 맛있는 지리산 흑돼지 삼겹살 먹고 왔어요~ 참돼짓간 종로본점인데 삼겹살 퀄리티가 진짜 넘넘 좋았다는!!! 너무 맛있게 먹고 와서 추천추천하는 종로3가 삼겹살 맛집입니다~

참돼짓간 종로본점 위치와 주차는?

참돼짓간 종로본점은 종로3가역 2-1번 출구에서 도보 100m, CGV피카디리극장 1층에 있어요~ 탐앤탐스 옆에 있어서 찾기는 매우 쉽습니다~ 주차는 불가능해요!

참돼짓간 종로본점 웨이팅은 얼마나 걸릴까?

참돼짓간 종로본점은 캐치테이블로 예약도 가능하고 원격웨이팅도 가능해요. 엄청난 웨이팅이 있는 곳... 8팀 135분이라고 되어 있었는데 실제로는 20분 정도 기다렸어요!

영업시간

참돼짓간 종로본점은 매일 12:00-23:00 영업해요.

참돼짓간 메뉴와 가격

참돼짓간 메뉴판입니다! 지리산 흑돼지와 보성녹돈 두 가지 종류로 삼겹살, 오겹살, 목살, 가브리살이 있는데 당연히 지리산 흑돼지가 더 맛있어요! 사이드 메뉴도 다양하고 맛있는 메뉴가 많았어요~

참돼짓간의 약속이라는!! 최고급 참숯만을 사용하고, 국내산 미나리를 사용하고, 최상급 지리산 직송 흑돼지를 사용한다고 해요. 역시 맛있는 이유가 있었어요~ 믿고 먹을 수 있죠?

참돼짓간 종로본점 기본 상차림

참돼짓간 종로본점 기본 상차림은 불판에 미나리, 김치, 콩나물이 올라가 있어요. 불판이 눈에 아주 확!! 꿀맛이겠다~ 파채 등도 있고 찍어 먹을 소스도 있어요!

지리산 흑돼지 오겹살·목살 주문과 그릴링 서비스

먼저 주문한 메뉴는 지리산 흑돼지 오겹살 19,000원, 지리산 흑돼지 목살 18,000원이에요.

참돼짓간은 그릴링 서비스를 해줘요~ 두꺼운 지리산 흑돼지라 걱정했는데 숙련된 전문가가 고기를 손질해 주십니다~ 이렇게요!! 저 가위가 진짜 대박이지 않나요?ㅎㅎ 엿가락 가위..? 저 가위로 잘 잘라 주십니다~

너무 맛있게 잘라 주셨어요~ 너무 예쁘게! 지리산 흑돼지 오겹살 저 껍데기!! 껍질 때문에 오겹살 먹는 건데 고기질이 너무 좋아요~

이렇게 착착 구워서 맛있게 구워지면 옆쪽 불판으로 빼줘요!

옆에는 미나리랑 김치랑 콩나물, 버섯 등이 엄청 맛있게 익혀지고 있죠~

그리고 이 얇은 감자도 주는데 이거 또 불판에 구워 먹으니까 맛있다는!!! 조합이 너무 좋은 거 같죠?

지리산 흑돼지는 어떻게 싸 먹으면 맛있을까?

참돼짓간 지리산 흑돼지는 구운 미나리, 구운 감자 슬라이스에 싸 먹어도 되고 콩나물, 김치랑도 너무 잘 어울렸어요~ 고기 진짜 맛있게 먹었어요~ 퀄리티도 진짜 좋고, 진짜 간만에 목살, 오겹살 맛있게 먹었어요~

참돼짓간 종로본점 매장 분위기와 셀프 반찬

북적북적 빈자리 하나 없는 참돼짓간! 웨이팅이 괜히 있는 게 아니에요~ 저녁 시간에는 예약 필수!

반찬은 셀프리필! 김치, 콩나물 등 필요한 거 다 있어요~ 다만, 미나리랑 감자 슬라이스랑 새송이버섯은 추가주문을 해야 합니다!

한줄평

간만에 정말 맛있게 먹은 종로3가 삼겹살 맛집인 참돼짓간 종로본점! 지리산 흑돼지 오겹살과 목살 먹었는데 고기질 최고~ 지리산 흑돼지라 더 맛있었고 껍질은 쫄깃! 살코기는 촉촉~ 곁들일 수 있는 미나리나 콩나물, 김치까지 아낌없이 줘서 추천!!! 무엇보다 고기 구워줘서 회식 장소나 청모 장소로도 너무 좋을 거 같아요~