힙지로 퇴근주 혼술 보리차빛 을삼맥주와 갑오징어·배추쌈, 을삼호프

을삼호프 을지로본점은 어디에 있나요?

을삼호프 을지로본점은 2호선·3호선 을지로3가역 11번 출구에서 1분 거리, 서울 중구 수표로 50 1층에 있는 생맥주 호프집이에요. 매일 오후 5시부터 다음날 1시까지 영업하고 단체도 가능합니다.

오늘은 오랜만에 힙지로에 방문했어요~ 역시나 평일인데도 핫하네요~ 을지로3가역에 최근 생긴 생맥주집 을삼호프에 다녀왔습니다~ 퇴근하고 미친 듯이 달려갔던 거 같아요 ㅎㅎ 전 요새 퇴근주가 그렇게 맛있더라구요~~

을삼호프 분위기와 생맥주 가격은?

을삼호프는 들어가는 느낌부터 완전 레트로한 을지로 호프집이에요. 앞에 놓인 팜플렛을 보니 생맥주 가격이 식당 가격보다 싸서 놀랐어요.

들어가는 느낌도 완전 레트로지요?? 전 요샌 이런 조용하고 옛날 분위기가 좋더라구요 ㅎㅎ 근데 앞에 팜플렛... 생맥주인데 이 가격이 실화인가요? ㅎㅎ 식당 가격보다 싼 가격~~ 을삼호프 하니 을지로3가 호프의 줄임말 같네요~ 그래두 정겨워요~~

맥주 종류보다 푸어링을 먼저 고르는 곳

을삼호프의 생맥주는 폼폼·술술·톡톡·탁탁 4종류의 푸어링으로 나뉘어 있어요. 들어가는데 맥주 마스터 간판이 있어서 역시 기대가 되었어요~~ 보통은 맥주 종류를 주문하는데, 을지로3가 술집 을삼호프에서는 푸어링을 먼저 보게 되네요~

을삼호프에서 혼술해도 괜찮을까?

평일 퇴근 시간에 간 을삼호프는 약간 한산해서 혼술하기 괜찮았어요. 좌석에 있는 QR을 찍고 갑오징어와 을삼호프에서만 먹을 수 있다는 시그니처 맥주를 주문했습니다.

퇴근하고 가서 그런지 약간 한산했는데요~ 테이블도 자연스럽게 되어 있어서 좋더라구요~ 혼술해두 괜찮았어요~ 밖에 지나가는 사람들도 구경하구 좋더라구요~ 저는 좌석에 있는 QR 찍고 일단 갑오징어랑 을삼호프를 시켰습니다. 여기서만 먹을 수 있는 맥주였어요~~

낙서 벽과 진짜 보일러, 을삼호프 인테리어

을삼호프에는 옆쪽으로 쭉 이어진 바가 있고, 그 앞 벽에는 손님들이 남긴 낙서가 가득해요. 갑오징어는 굽는 데 시간이 걸리는 거 같아서 메뉴 나오기 전에 사진 좀 찍어봤어요~~ 저도 벽에 제 이름 좀 박아봤습니다~ ㅎㅎ 옛날 감성 나서 좋더라구요~ 약간 골라보는 재미라 좋더라구용~~ 벽 쪽에 장식품 같은 것도 있어서 지루하지 않았어요~~

벽에도 등 있고 보일러도 있네요?? 저거 장식인 줄 알았는데 진짜 보일러였어요 ㅎㅎㅎ 어쩜

시그니처 을삼맥주 맛은 어때요?

을삼맥주는 을삼호프에서 직접 만들었다는 시그니처 맥주로, 색은 보리차 색인데 흑맥주 같기도 하고 끝맛에 보리맛이 나요. 특이하고 맛있었지만 호불호는 갈릴 수 있겠더라구요.

드디어 제가 주문한 을삼맥주를 먹어봅니다~ 시그니처 메뉴로 직접 만들었다고 하셨는데 일단 한입 먹어봤어요~ 색은 보리차 색이었는데 맛보니 흑맥주 같기도 하고 끝맛이 보리맛 났는데 특이하고 맛있더라구요~ 일반 카스나 레드락은 먹어본 맛인데.. 이 맥주는 드시는 분에 따라 호불호 갈릴 거 같긴 하더라구요~ 저는 넘 맛있게 먹었습니다~ 갓 따른 생맥주라 그런지 넘 시원했고 맥주잔도 얇아서 먹으니 목넘김이 좋더라구요~~

을삼호프 갑오징어 안주 구성은?

을삼호프 갑오징어는 주문 후 5분 정도 기다려 나왔고, 레몬과 배추, 마요네즈·쌈장 두 가지 소스가 함께 나와요. 구운 갑오징어는 완전 쫀득한 식감이었어요.

한 5분 정도 기다렸는데 드디어 나온 갑오징어!! 완전 쫀득한 게 제 스타일이었어요~ 저는 씹는 식감 좋아하고 건어물 안주 좋아하거든요~ 나름 단백질이기도 하고 구워서 그런지 더더 맛있어 보였습니다~ 레몬도 같이 주셔서 일단 레몬 먼저 뿌려보고요~ 뒤에 배추도 있어서 배추는 그냥 먹어도 맛있더라구요~ 그리고 소스를 마요네즈랑 쌈장 두 개를 주셨습니다~ 완벽한 조합이죠? ㅎㅎㅎ

일단 배추 찢어서 마요네즈에 찍어 먹어봤어요~ 완전 꿀맛이었습니다~ 배추는 쌈장에 찍어 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있었어요~ 간단한 안주였는데도 은근히 배부르더라구요~ 그리고 혼술 완전 가능해서 좋았습니다~ 분위기가 너무 편하고 좋았어요~

을삼호프, 2차나 혼술로 가기 좋을까?

을삼호프는 2차로 오면 맥주만 시켜도 되고, 혼술이라면 안주 하나로 충분히 해결 가능해요. 주말에는 사람이 많고 외국인 손님도 온다고 하니, 을지로3가 오시는 분들은 을삼호프에서 분위기 즐기고 가셨으면 좋겠습니다.