교대역 양꼬치 고급 양갈비 미디움 굽기와 쯔란, 한성양꼬치 교대2호점
한성양꼬치 교대2호점은 서초구 서초대로50길에 있는 양꼬치·양갈비 전문점입니다. 더운 여름 저녁 전날 예약하고 방문해 고급 양갈비 35,000원, 등심꼬치 23,000원, 마라샹궈 25,000원, 꿔바로우 20,000원을 먹었고 직원이 직접 구워 잘라줬습니다. 잡내 없이 육향이 살아 있는 양갈비는 미디움으로 익혀 쯔란에 찍어 먹는 게 가장 좋았습니다.
유상희 · 3 개의 글
서울 마포 일대의 소소한 식당과 음식 이야기를 기록합니다. · 주요 주제: 음식점 · 식품
한성양꼬치 교대2호점은 서초구 서초대로50길에 있는 양꼬치·양갈비 전문점입니다. 더운 여름 저녁 전날 예약하고 방문해 고급 양갈비 35,000원, 등심꼬치 23,000원, 마라샹궈 25,000원, 꿔바로우 20,000원을 먹었고 직원이 직접 구워 잘라줬습니다. 잡내 없이 육향이 살아 있는 양갈비는 미디움으로 익혀 쯔란에 찍어 먹는 게 가장 좋았습니다.
스시 려는 서울대입구역 샤로수길 근처 봉천로에 있는 일식 오마카세집입니다. 금요일 저녁 다찌석에서 1인 10만 원 디너 오마카세를 카제노모리 오마치 807 사케와 곁들여, 트러플 차완무시부터 와다 사시미, 갈치 아부리, 교토 미소 임연수, 미니 카이센동, 냉소바와 레몬 셔벗까지 먹었습니다. 여러 번 재방문하는 이유는 가격 대비 맛과 분위기, 서비스라는 결론이에요.
가루선생 타먹는생두유 초코는 대두·코코아분말·비정제원당·천일염 네 가지 원재료로 만든 분말 두유예요. 물에 타면 초코우유와 코코아 사이 맛이 나고, 코코넛밀크 200ml에 1스쿱과 치아씨드 2스푼을 넣어 3~4시간 숙성하면 쫀쫀한 치아푸딩이 됩니다. 단맛이 은은해 알룰로스를 따로 넣지 않아도 되는 다이어트 간식이었어요.