🐂 여기 고기집인가요 재즈바 인가요. 분위기랑 느낌 좋은 송리단길 한우 전문 고기집, 석촌역 맛집 고기집 숯불성화.

올림픽공원 공연 보고 송리단길 한우집을 예약한 이유

이번 주말에는 공연을 보러 올림픽공원에 다녀왔는데요, 공연도 보구 여자친구와 완벽한 하루를 보내기 위해 이날 조금 더 무리해서 한우집을 예약했어요. 평소에 잠실에 가면 한번 꼭 가봐야지 생각하던 고기집이 한군데 있었거든요.

바로 백악관 셰프로 유명한 안드레 러시 님이 유튜브에서 맛나게 먹던 모습을 보고 네이버 Keep 리스트에 바로 저장해둔 곳! 영상 볼 때마다 고기 굽는 비주얼이 강렬해서 언젠가는 직접 꼭 먹어보고 싶었는데요, "오늘 아니면 언제 또 가겠어" 하는 마음으로 큰맘 먹고 방문한 곳이 오늘 소개할 송리단길에 위치한 숯불성화입니다.

숯불성화 위치와 주차 — 석촌호수 동호 100m, 발렛 3,000원

숯불성화는 서울 대표 데이트 명소인 잠실 석촌호수 근처, 맛집과 카페가 몰려 있는 핫플 송리단길에 매장이 위치해 있어요.

매장은 석촌호수 바로 앞인 송리단길 초입부에 위치해 있어요. 석촌호수 동호와의 거리는 100m 이내로 1~2분 이내에 도착이 가능하고, 인근 지하철역인 석촌역과도 500m 거리로 대중교통 접근성도 나쁘지 않은 편이에요.

차량으로 이용하기엔 더 좋은 편인데요, 가게 바로 옆에 발렛 전용 주차장이 있고 인근 유료주차장도 가게 바로 옆에 위치하고 있습니다. (저녁 17시~22시 : 발렛 운영 3,000원)

[가게 옆 유료주차장] 유성주차장 (주소 : 송파동 30, 10분당 1,000원)

가게는 멀리서 봐도 한눈에 띌 정도로 고급스러우면서도 개성 있는 외관을 가지고 있는데요, 일반적인 고깃집과는 확실히 다른 분위기라 처음 방문해도 금방 찾을 수 있을 정도로 존재감이 강한 느낌!

캐치테이블이나 네이버예약이 가능하니 주말이나 저녁 시간대 방문 예정이라면 미리 예약하고 가시는 것을 권장드려요.

"여기 고기집 맞아?" 숯불성화 내부와 숙성 쇼케이스, 룸

내부는 "여기 고기집 맞아?" 생각이 들 정도로 고급스러우면서도 잘 정돈된 분위기가 인상적이었어요. 테이블 간격도 여유 있게 구성되어 있어 식사하는 동안 전체적으로 편안하고 차분한 느낌이 들었어요.

먹음직스럽게 숙성되고 있는 숙성 한우가 담긴 쇼케이스도 손님들이 잘 볼 수 있게 가게 정중앙에 딱 자리 잡고 있어, 직접 눈으로 고기 상태를 확인하고 있으니 퀄리티에 대한 믿음도 자연스레 생기더라구요.

프라이빗한 룸 공간도 눈에 띄었는데요, 넉넉한 내부 공간에 환기 시설까지 잘 갖춰져 있어 쾌적하게 이용할 수 있어 보였어요.

제가 즐겨보는 얌코리아에도 백악관 쉐프님인 안드레 러시 님이 가게에 방문하여 한우를 맛나게 드셨었는데요, 이 프라이빗한 공간에서 드셨던데 관심 있으시면 한번 보시면 참고가 많이 될 거예요.

주문은 키오스크, 메뉴는 부위별 한우와 세트

메뉴 주문과 반찬 리필, 직원 호출은 테이블에 비치된 키오스크로 하시면 되요.

메뉴는 한우의 주요 부위를 다양하게 판매하고 시그니쳐 부위들을 한꺼번에 먹을 수 있는 세트메뉴 구성도 있어 여러 부위를 골고루 즐기기 좋았어요. 주류도 위스키, 샴페인, 레드와인, 리큐르 종류별로 준비되어 있고 글라스로도 즐길 수 있어 한우 부위에 맞춰 부담없이 취향껏 페어링 해보는 재미도 쏠쏠해 보였어요.

맥주회사와 연계한 숙박권 추첨 이벤트가 인상적이었는데요, 스텔라 생맥주 주문 후 사진 찍어 QR로 응모 시 호텔 숙박권 등 다양한 선물 이벤트 응모를 할 수 있었습니다.

밑반찬과 소스 구성

숯불성화는 밑반찬부터 퀄리티가 남다르더라구요. 양파절임+백김치+미나리+파절이+명이나물 등 고기와 곁들여 먹을 다양한 채소류들과 표고와사비+와사비장+홀그레인머스타드, 말돈소금+소금 등 다양한 입맛을 가진 사람들을 충족시킬 수 있고 여러 조합을 시도해볼 수 있도록 소스류도 다채롭게 준비되어 있어 좋았어요.