남포역 초밥 점심 한상과 세트로 나눠 먹은 모시모시스시

직장동료들과 평소와 다른 점심을 먹고 싶어 초밥으로 메뉴를 정했어요. 점심시간이 한정돼 있어 네이버로 미리 예약하고, 택시를 타고 모시모시스시 롯데백화점 광복점으로 갔어요.

남포역에서 어디로 찾아가면 되나요?

매장은 부산 중구 중앙대로 2, 롯데백화점 광복점 본관 10층에 있어요. 남포역과 가까워 찾아가기 어렵지 않았어요. 저희는 식사만 하러 갔지만, 백화점에서 쇼핑 전후에 들르기에도 편한 위치였어요.

방문 당시 매장 앞에는 오픈 10:30, 마감 20:40, 마지막 주문 20:10으로 안내돼 있었어요. 식약처 음식점 위생등급 ‘매우 우수’ 표시도 있었어요. 생으로 먹는 메뉴를 주문하는 곳이라 이런 안내가 눈에 들어왔어요.

예약하고 간 점심시간, 대기와 분위기는 어땠나요?

입구에는 캐치테이블 대기 등록 기기가 있었어요. 저희는 네이버로 예약하고 방문한 덕분에 이날은 기다리지 않고 입장했어요. 점심시간에 맞춰 돌아가야 해서 빠르게 자리에 앉을 수 있는 점이 편했어요.

내부는 우드톤의 차분한 분위기였어요. 테이블석과 주방 쪽 바 형태의 좌석이 있었고, 오픈된 주방에서는 조리하는 모습도 볼 수 있었어요. 점심 손님이 제법 있었지만 생각보다 어수선하지 않아 동료들과 이야기하며 식사하기 괜찮았어요. 원산지 표시도 잘 보이게 안내돼 있었어요.

초밥 외에 어떤 메뉴가 있고, 주문은 어떻게 하나요?

테이블에 있는 태블릿으로 메뉴를 확인하고 주문했어요. 초밥 단품과 모둠초밥, 세트, 한상메뉴 외에도 회, 우동, 모밀, 덮밥, 튀김이 있었어요. 여럿이 방문해 각자 먹고 싶은 메뉴를 고르기 좋은 구성이었어요.

장국이나 생강, 단무지, 샐러드, 두부샐러드 등도 태블릿의 직원 호출 메시지로 요청할 수 있어 편했어요.

주문 후에는 샐러드와 락교, 초생강, 두부샐러드가 나왔어요. 샐러드는 상큼하고 두부샐러드는 부드러워 식사 전에 가볍게 먹기 좋았어요. 초밥을 먹는 중간에는 초생강과 락교를 곁들였어요.

스시한상과 2인세트는 얼마였나요?

저희는 스시한상 두 개와 2인세트를 주문했어요. 방문 당시 기록한 가격과 구성은 아래와 같아요.

• 스시한상: 원문에 ‘스시한상 2’로 표기, 21,900원 × 2
• 2인세트: 54,900원, 스시 16개·차슈·면요리
• 2인세트 면요리로 야끼우동 선택: 4,000원 추가

초밥에 야끼우동과 차슈를 곁들이니 어땠나요?

야끼우동은 지글지글 뜨겁게 나왔고, 위에 올린 가쓰오부시가 움직였어요. 양배추와 면을 섞어 먹으니 짭조름하면서 살짝 달큰한 소스가 잘 배어 있었어요. 아삭한 채소가 더해져 식감도 좋았고, 초밥 사이에 따뜻하고 진한 맛을 곁들이기 괜찮았어요.

차슈에는 얇게 썬 양파와 파가 넉넉하게 올라가 있었어요. 고기는 촉촉하고 부드러웠고, 짭조름한 양념에 양파와 파의 산뜻함이 더해져 생각보다 느끼하지 않았어요.

초밥은 계란, 새우, 연어, 장어, 참치 등 여러 종류가 골고루 나왔어요. 한 가지 맛을 계속 먹기보다 재료마다 다른 맛과 식감을 하나씩 골라 먹는 재미가 있었어요.

한상메뉴에는 초밥과 우동, 튀김, 샐러드 등이 함께 나왔어요. 따뜻한 우동 국물을 먹고 초밥과 튀김을 번갈아 곁들이니 점심 한 끼로 든든했어요.

동료들과 여러 메뉴를 나눠 먹기 좋았나요?

음식이 거의 다 나오자 테이블이 가득 찼어요. 초밥과 우동, 튀김, 차슈, 야끼우동까지 있어 동료들과 이것저것 나눠 먹기 좋았어요.

튀김은 따뜻할 때 먹으니 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 새우초밥과 담백한 흰살생선, 연어도 차례로 맛봤어요. 마지막에는 도톰하게 올라간 참치에 무순을 곁들였는데, 부드러운 참치와 알싸한 무순이 잘 어울렸어요.

이번 점심은 초밥만 먹기보다 따뜻한 면요리와 고기, 튀김까지 함께 먹을 수 있어 든든했어요. 동료들과 메뉴를 다양하게 골라 나눠 먹고, 대화도 나눌 수 있었던 식사였어요.