연남동 고기집 살롱세트 한돈목살갈비에 된장술밥, 고기살롱

오늘은 홍대에서 고기 먹으러 고기살롱에 다녀왔습니다!

연남동 쪽에 은근 고깃집이 많은데 여기는 꽃목살이 대표 메뉴인데다가 새로 나온 한돈목살갈비까지 함께 먹을 수 있는 세트가 있어서 궁금했어용. 고기 색감부터 좋아 보여서 기대하면서 바로 들어갔습니당ㅎㅎ

고기살롱 위치와 영업시간, 주차는?

고기살롱은 서울 마포구 월드컵북로6길 60 1층 좌측, 홍대입구역 2번 출구에서 약 424m 거리에 있습니다. 영업시간은 월~금 11:30~23:00(브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 22:00), 토요일 17:00~23:00(라스트오더 22:00), 일요일은 정기휴무예요. 주차는 인근 공영주차장을 이용하면 됩니다.

실제 방문 후기에서도 주차 불가 및 인근 주차장 이용으로 안내되고 있었습니다. 홍대입구역에서 연남동 방향으로 걸어오면 어렵지 않게 찾을 수 있어요. 내부도 일반적인 고깃집보다 깔끔하고 아늑한 편이라 친구 모임이나 홍대입구역 맛집 회식 장소 찾는 분들에게도 괜찮아 보였습니당.

고기살롱 메뉴와 가격, 살롱세트 구성

대표 메뉴는

• 소양념왕갈비 1대 약 300g 36,000원
• 꽃살 150g 35,000원
• 생목살 160g 16,000원
• 생삼겹살 160g 16,000원
• 가브리살 150g 17,000원
• 살롱세트 52,000원

정도로 구성되어 있어요. 저희는 살롱세트로 주문했습니다! 꽃목살 2인분 + 신메뉴 한돈목살갈비 1인분 + 비빔국수 또는 잔치국수 구성(비빔국수랑 택1)인데, 저희는 잔치국수로 골랐어용. 현재 공개된 메뉴에서도 동일한 살롱세트 구성을 확인할 수 있습니다.

기본반찬에 양념게장이 나와요

고기살롱은 기본반찬에 양념게장이 나옵니다! 그리고 진짜 친절하셔서 먹는 내내 구워주시면서 편하게 먹기 좋았습니다.

꽃목살, 두툼하게 썰어 구워주는 대표 메뉴

먼저 꽃목살! 두툼하게 썰려 나오는 비주얼부터 너무 좋지 않나용ㅋㅋㅋ 직원분께서 직접 구워주셔서 저희는 그냥 이야기하면서 기다리면 됐어요. 굽는 타이밍까지 신경 써주시니 지인들과 갔을 때 대화에 집중할 수 있다는 게 은근 큰 장점이더라구요. 다른 방문 후기에서도 직원이 직접 고기를 구워주는 점을 장점으로 꼽고 있었어요.

노릇하게 익은 꽃목살은 겉은 탄력 있고 안쪽은 촉촉한 느낌! 소금만 살짝 찍어 먹어도 좋고, 와사비나 홀그레인 머스타드랑 먹으면 또 느낌이 달라져용.

왜 홍대입구역 맛집 고기집으로 꽃목살을 많이 찾는지 알겠던...

신메뉴 한돈목살갈비는 어떤 맛?

그리고 이번에 가장 궁금했던 한돈목살갈비! 목살의 두툼한 식감에 갈비 양념을 더한 스타일이라 생목살과는 완전 다른 매력이었어요. 양념이 겉돌기보다 고기에 잘 어우러져서 한입 먹었을 때 달큰짭짤한 맛이 먼저 올라오고, 뒤에 고기의 고소함이 따라왔습니당. 특히 그냥 먹는 것보다 쌈이나 밥이랑 함께 먹었을 때 더 잘 어울렸어요.

꽃목살은 고기 자체의 맛을 즐기는 느낌이라면 목살갈비는 양념 덕분에 조금 더 술안주 느낌! 둘을 번갈아 먹으니까 질리지 않아서 살롱세트 구성이 꽤 괜찮더라구요ㅎㅎ

신선한 돼지고기와 색다른 목살 메뉴를 같이 즐기고 싶다면 홍대입구역 맛집 고기집 찾을 때 요 조합 기억해두셔도 좋을 것 같아용.

추가한 된장술밥

너무 맛있어서 시킨 된장술밥! 저는 따로 밥 시키는것보다 이렇게 술밥으로 먹는게 좋더라구요! 꾸덕하고 진한 된장의 맛이 느껴져서 좋았어요 ㅋㅋㅋ

진짜 푸짐하게 담아주십니다 맥주랑 같이 들어가기 최고의 조합

마무리는 세트에 포함된 잔치국수

고기 먹고 마지막은 잔치국수! 뜨끈하고 담백한 국물이라 기름진 고기 먹은 뒤에 입안을 한번 정리해주는 느낌이었어요. 면 한입 먹고 남겨둔 목살갈비 한 점 같이 먹으니까 이것도 은근 잘 어울립니다ㅋㅋㅋ 세트 안에 국수까지 포함되어 있어서 따로 식사 메뉴 고민하지 않아도 되는 것도 좋았어요.

총평

고기살롱은 대표 메뉴인 꽃목살부터 신메뉴 한돈목살갈비까지 한 번에 먹을 수 있어서 만족스러웠던 홍대입구역 맛집 고기집이었습니다. 직원분이 직접 구워주시니까 모임할 때도 편했고, 매장도 깔끔해서 연남동 데이트나 홍대입구역 맛집 회식 장소로도 괜찮아 보여용.

특히 꽃목살의 담백한 육즙과 달큰한 목살갈비가 완전히 다른 스타일이라 여러 명이 방문한다면 살롱세트 추천! 다음에는 생삼겹살까지 추가해서 먹어보고 싶습니당 ( •⌄• ू )✧