경주 황리단길 한식다이닝 시그니처 김치찜 세트와 경주 전통술, 고유

오늘은 경주 신상 맛집인 고유를 다녀왔는데요 경주 황리단길 메인 거리에 위치하고 있고 고급스러운 퓨전 한식 다이닝이라 데이트 코스로도 지인 모시고 가기에도 좋았어서 바로 소개해드릴게요.

경북 경주시 사정로 ‘ 고유 ’

고유 위치와 영업시간

고유는 경상북도 경주시 사정로 49, 황리단길 메인 거리에 있습니다. 영업시간은 매일 11:00 - 21:00이고 16:00 - 17:00이 브레이크 타임, 라스트 오더는 20:00입니다. 단체석 이용도 가능합니다.

황리단길 한식다이닝 고유 분위기

외관 경주 특유의 분위기와 어울리면서도 신상 맛집이라 되게 쾌적하지 않나요.

황리단길 주변 식당들이 한옥이나 전통적인 분위기를 살린 곳이 많은데 고유 역시 경주라는 지역 특성을 어느 정도 담으면서 한식 다이닝처럼 되게 잘 꾸며놨어요.

이런 평상도 있는데 대기하는 좌석 같았어요.

안으로 들어가면 외관과 마찬가지로 전체적으로 너무 깔끔하고 쾌적한 분위기였어요.

전통적인 한식당보단 경주st 한식 다이닝 분위기라서 데이트나 친구끼리 식사하러 오기에도 너무 괜찮아 보였어요.

시그니처 김치찜 세트 53,000원 구성

고유는 단품 메뉴로도 시킬 수 있었지만 세트메뉴가 가성비도 좋고 구성이 좋아서 저흰 이걸 시켰어요.

• 시그니처 김치찜 세트 53,000원
• 돼지김치찜 2인
• 감자전
• 가지강정
• 제로 콜라

전통주부터 경주 술까지 주류도 종류가 너무 다양했는데요 에밀레종 술도 너무 신기하지 않나요 🫢

겉절이와 소고기 뭇국부터 한 상 차림

처음으로 겉절이와 소고기 뭇국이 나왔는데요 무보다 고기가 많은 ... 💛 꼬소하고 시원하니 국 퀄리티가 짱 좋았어요.

이렇게 세트 하나만 주문해도 음식이 다양하게 나와서 테이블이 꽉 차는 느낌이었어요. 한 메뉴만 덩그러니 놓고 먹는 것보다 여러 음식이 한꺼번에 차려지니까 여행 와서 먹는 한식 한 상 느낌도 제대로 나더라고요.

치즈 감자전, 가위 없이 잘리는 바삭함

치즈 감자전은 가장자리가 바삭하게 익어 있고 가운데 부분은 감자 특유의 포슬하고 쫀득한 느낌이 그대로 남아 있는 게 넘 맛있어보이죠. 소스도 매콤한 마요 소스가 같이 나옵니다.

요렇게 싹둑싹둑 잘라주는데 너무 빠삭해서 가위가 필요 없더라구요. 그냥 나중에는 숟가락으로 툭툭 잘라도 잘 잘려서 그렇게 먹어줬어요.

감자전은 감자 자체의 고소한 맛도 잘 느껴졌고 겉부분의 노릇빠삭한 식감이 있어서 사이드지만 이것만 먹어서 젤 빨리 빈그릇 보였던 메뉴 ✨🤍

마요 소스도 콕 찍어서 먹어주면 매콤 짭짤해서 막걸리 땡기는 맛 🥹

돼지김치찜 2인, 김치 한 포기와 큼직한 고기

그리고 나온 김치찜 2인. 커다란 그릇에 엄청 넉넉하게 담겨 나오고 큼직한 돼지고기와 두부가 함께 들어가 있어요. 위에는 길게 썬 파채가 푸짐하게 올라가 있고 깨까지 솔솔 뿌려져 있어서 넘 먹음직스러운 느낌이 들지 않나요.

김치도 한포기 수준으로 통으로 들어가있는데 완전 푸욱 오래 끓인 것처럼 젓가락으로만 들어도 다 찢어지는 김치 🫢

고기는 어어엄청 큼직하게 들어가 있어서 김치와 함께 먹었을 때 양념 맛이 잘 어우러졌어요.

고기도 마찬가지로 젓가락으로 들기만 해도 흐베베 다 찢어져서 완전 촉촉보들 그 자체 ✨

두부도 큼직하게 들어가 있어서 고기만 계속 먹는 것보다 중간중간 두부를 곁들이면 식감이 달라져서 좋았구요.

김치찜은 아무래도 양념 맛이 중요한 음식인데 짭짤 감칠맛 대박인 국물이 밥과 곁들여 먹기 좋은 맛이라 완전 밥도둑이였어요.

흰밥을 한 숟갈 떠서 김치와 고기를 올려 먹으면 너무너무 잘 어울렸어요 🤍

가지강정이 오늘 메뉴 1등

세트에서 가장 의외의 발견이었던 메뉴가 가지강정이었어요. 가지로 만든 요리라고 하면 보통 부드럽게 볶거나 무쳐서 나오는 모습을 먼저 떠올리는데 여기서는 강정 스타일로 나와서 색다르게 느껴졌어요.

바삭하게 튀겨진 가지에 마늘 가득한 깐풍기스러운 칠리 양념이 입혀져 있고 위에는 깨와 고추, 다진 채소 등이 올라가 있어요.

겉부분은 양념이 묻어 있어서 달콤짭짤한 맛이 느껴지고 안쪽으로는 가지 특유의 촉촉하고 부드러운 식감이 오늘 메뉴 1등 !!

평소 가지를 좋아하는 사람이라면 무조건 만족할 만한 메뉴고 가지를 평소에 자주 먹지 않는 사람도 강정처럼 만들어져 있어서 너무 편하게 먹을 수 있는 메뉴였어요.

둘이 먹기 양은 어느 정도?

시그니처 김치찜 세트는 둘이 먹기에는 엄청 배터지는 양이었어요 ✨👍 돼지김치찜만 있는 구성이라면 사이드 메뉴를 추가했을 수도 있는데 감자전과 가지강정까지 같이 나오다 보니 너무 푸짐하더라구요.

처음에는 종류가 다양해서 하나씩 맛보는 재미가 있었고 먹다 보니 각각 양도 있어서 생각보다 훨씬 든든했어요. 술 곁들이는 분들이라면 3인 - 4인까지 가능할 정도였어요. 대대대강추 !! ❤️

• 경주 신상 맛집 고유
• 황리단길 맛집 식당 추천
• 푸짐한 김치찜에 가지강정까지 알찬 시그니처 세트 구성
• 전통술과 경주 술 다양해서 술집으로도 추천

정리하면

경주 여행 중 황리단길 맛집 식당을 찾는다면 들러보기 좋은 곳으로 깔끔한 분위기에서 든든한 한식을 즐길 수 있었어요. 이번에는 시그니처 김치찜 세트를 먹어봤는데 돼지김치찜부터 감자전 가지강정까지 여러 메뉴가 함께 나와서 둘이서 다양하게 맛보기 좋았고 양도 상당히 푸짐했어요.

특히 일반적인 식사만 하는 곳이 아니라 전통술과 경주 관련 술 종류도 다양하게 판매하고 있어서 저녁에는 한식 메뉴와 함께 지역 술을 곁들이기에도 좋아 보였어요. 경주 신상 맛집을 찾는 분들, 황리단길 맛집 한식 메뉴를 찾는 분들 왕추천 🤍✨❤️