여수 이순신광장 쑥 디저트 선물, 좌수영바게트버거

여수 이순신광장에서 다시 찾은 바게트버거

여수여행 중 가볼 만한 이순신광장 맛집 먹거리 디저트 카페, 좌수영바게트버거를 소개합니다 - !! 2016년부터 10년간 여수 원조 바게트버거로 유명한 좌수영바게트버거 외에도 거문도 해풍쑥 아이스크림, 좌수영뚱카롱까지 먹어본 솔직 후기랍니다 ㅎㅎ

이번은 체험단 방문인데 사실 여긴 블로그 시작하기도 전에 내돈내산으로도 다녀왔던 경험이 있는 곳이랍니다 ★ 영수증 리뷰도 남아 있더라구요ㅋㅋㅋ 그래서 가져왔어요ㅎㅎ 다른 곳에서 바게트버거 먹어보고 음.. 하고 나서 찾아보니 여기가 맛있대서 찾아왔던 건데 진짜 더 맛있던 기억이 !!

영업시간과 주차

매일 09:30 - 20:00 영업, 연중무휴이나 재료 소진 시 조기 마감이에요.

주차 지원이 따로 되지는 않는데, 인근에 있는 진남관 공영 주차장을 이용하시면 최초 1시간 무료입니다 !!

좌수영바게트버거는 2016년에 오픈하여 벌써 10년 가까이 사랑받고 있는 여수 바게트버거 전문 매장이에요. 사장님께서 예전에 여수에 있었던 바게트버거 프랜차이즈 매장을 맛보셨다가 이거보다 더 맛있게 만들 수 있지 않을까? 라는 생각 하나로 프랜차이즈가 아닌 개인 매장으로 오픈하신 거래요 !!

앉아서 쉬어 갈 수 있는 디저트 카페

내부에 편안히 먹고 갈 수 있는 좌석도 준비된 디저트 카페라 여수여행 중 간단한 간식 땡길 때나 이순신광장 먹거리 찾으실 때, 그리고 잠깐 앉아서 쉬다 갈 곳 찾으실 때 오셔도 좋을 것 같아요.

바게트버거 외에도 음료도 다양하게 있어용.

포장한 바게트버거 데우는 법

좌수영바게트버거는 따로 컷팅해 드리진 않아요. 포장 후 다음 날 드실 때는 냉장보관해주시고, 기름 없는 프라이팬이나 에어프라이어에 살짝 데우면 따뜻하고 바삭해서 더 맛있다고 합니다 ㅎㅎ

바삭하고 촉촉했던 좌수영바게트버거

좌수영바게트버거 6,000원. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 맛없없었어요. 바게트가 겉이 너무 질기거나 바삭하면 입천장 아프고 잘 안 끊어지는 경우도 있는데, 여긴 전혀 안 그랬어요🤤

안에 고기도 꽤 많이 씹혀서 맛있었어요 !! 이 고기는 햇썹 인증 시설을 갖춘 고기 업체로부터 최상등급으로 납품받는다고 하더라구요~

그리고 개인적으로 이 맛의 1등공신이라고 생각했던 소스 이야기를 안 할 수가 없는데 소스가 가득 들어 더 촉촉하고 맛있더라구요. 매장에서 준비한 비법소스래요 ㅋㅋㅋ

짭짤달콤한 게 호불호 안 갈릴 맛있는 맛이에요 ㅎㅎ 신선한 양배추가 가득 들어있기도 하고, 고추도 들어있어서 은근 매콤한 양념 덕에 물리지 않고 먹을 수 있었어요.

좌수영바게트버거 에어프라이어 시간 알려드릴게요. 전자레인지에 돌리게 되면 눅눅해져서 맛이 없대용. 에어프라이어 180도 3~4분 정도 돌려 드시면 돼요 !!

거문도 해풍쑥 아이스크림 맛

거문도 해풍쑥 아이스크림 4,000원. 여수 특산품인 거문도 해풍쑥을 100% 활용해 만들어 해풍쑥 특유의 향이 살아있었는데요~ 되게 부드럽고 맛이 깊고 진한 고급스러운 쑥 아이스크림이었어요 !!

할미입맛이라 쑥 이런 맛을 좋아하는데 역시 맛있더라구요. 그렇다고 쑥 맛이 쌉쌀하게 나는 건 전혀 아니라 입문자 분들도 부담없이 드실 수 있을 것 같습니당.

바게트도 슬라이스 되어서 들어있는데 아이스크림이랑 같이 먹으면 은근 또 별미더라구요.

여수여행 선물로 본 좌수영뚱카롱

좌수영뚱카롱 18,000원. 햇썹 인증 시설을 갖춘 디저트 전문기업 명품디저트와 협업해서 OEM 생산하고 있다고 하더라구요~ 이거는 마카롱 자체도 알록달록 너무 예뻐서 여수여행선물로 구매해도 좋을 것 같았어요. 포장하면 보냉백에 아이스팩과 함께 넣어주셔요.

맛 구성은 거문도 해풍쑥을 이용한 3종과 딸기우유맛, 쿠앤크 2종까지 총 5종입니다. 쑥 라떼, 리얼쑥, 초코칩 이렇게 3가지 버전의 쑥 마카롱을 먹을 수 있었어요.

순서대로 쿠앤크와 딸기우유맛이에요.

해풍쑥 초코칩 맛이에요.

안에 이렇게 초코칩이 콕콕 박혀 있는데 식감 맛 최고 ! 쑥 시리즈 중에 이게 제일 쑥 맛이 진하고 맛있었어요. 5가지 맛 중에서 제일 맛있다고 생각합니다 ㅎㅎ

요건 해풍쑥 라떼 맛이에요. 신기하게 정말 쑥 초코칩이랑 맛이 좀 다르더라구요. 조금 더 은은하고 부드러운 쑥 맛이 납니다. 꼬끄의 고소한 맛이 더 강조되는 편이었어요.

요건 해풍쑥 리얼 맛인데요. 이름만 봤을 때는 얘가 제일 쑥 맛이 진할 것 같잖아요!!? 근데 체감상 이게 제일 쑥 맛이 연했어요. 전 저 초코칩 들어있는 게 쑥 존재감도 있고 젤 맛있더라구요.

차갑게 해서 먹으면 크림이 쫀득하면서 시원한 맛, 충분히 해동해서 먹으면 크림의 부드럽고 달콤한 맛, 이렇게 매력이 달라진다고 해요 ㅎㅎ 저는 살짝 녹은 게 크림이 쫀쫀해져서 맛있었어요.

뚱카롱 보관 방법

실온보관은 안 되고 꼭 냉장 혹은 냉동 보관입니다. 냉장은 2~3일 이내, 냉동은 1개월 이내예요. 냉동하셨다가 드실 땐 실온 10~15분 해동하면 된대요.

영수증 리뷰이벤트 진행 중입니다 ㅎㅎ 영수증 리뷰를 작성하면 무료로 음료수를 주신대요 !