대구 신세계 생과일케이크 딸기 이어 재방문, 망고 와르르케이크 시즈니크

시즈니크 신세계백화점 대구점 위치와 영업시간

시즈니크 신세계백화점 대구점은 대구광역시 동구 동부로 149, 신세계백화점 대구점 지하 1층 스위트 파크에 있다. 영업시간은 월~목 오전 10시 30분~오후 8시, 금~일 오전 10시 30분~오후 8시 30분이고, 휴무는 백화점 휴무일에 따른다. 네이버 예약도 가능한데 와르르 시리즈만 예약할 수 있다.

대구에서 특별한 날이나 기념일이 다가오면 자연스럽게 디저트 맛집을 검색하게 된다. 수많은 디저트 전문점 중에서도 대구 케이크 하면 떠오르는 곳이 바로 대구 신세계백화점 케이크 매장들이 모여 있는 지하 1층 식품관이다.

시즈니크를 다시 찾은 이유

시즈니크는 대구 신세계백화점 지하 식품관에서 유독 눈길을 사로잡는 생과일케이크 전문점이다. 워낙 다양한 브랜드가 입점해 있어서 구경하는 재미도 쏠쏠하지만, SNS에서 비주얼로 화제가 되었던 시즈니크에서 지난번에 딸기케이크를 너무 맛있게 먹었던 기억이 나서 이번에 다시 재방문을 하게 되었다. 백화점 지하 매장은 항상 활기가 넘치고 맛있는 냄새로 가득해서 갈 때마다 기분이 좋아진다.

시즈니크 쇼케이스, 시즌마다 바뀌는 생과일케이크 라인업

이번 방문 때 시즈니크 쇼케이스에는 망고 케이크, 망고·딸기 반반 케이크, 메론 케이크가 진열되어 있었다. 매장에 도착하니 쇼케이스 안에 화려한 비주얼을 자랑하는 생과일케이크들이 가득했다. 지난번 방문 때는 온통 붉은 딸기로 가득했는데, 이번에는 시즌이 바뀌어서 그런지 라인업이 조금 달라져 있었다.

노랗게 잘 익은 망고가 가득 올라간 것부터 시작해서 망고와 딸기가 보기 좋게 섞인 반반 케이크,

그리고 싱그러운 초록빛을 뽐내는 메론 케이크까지 종류가 다양했다.

망고 와르르케이크를 고른 이유

한참 고민하다가 이번에는 망고가 아낌없이 들어간 시즈니크 망고 와르르케이크로 주문을 마쳤다. 이름부터가 과일이 쏟아져 내릴 것 같은 느낌을 주어서 기대감이 잔뜩 상승했다.

포장해서 집에서 열어본 망고 와르르케이크

망고 와르르케이크는 포장해서 집으로 가져왔는데, 오는 내내 상자 틈새로 달콤한 망고 향이 은은하게 퍼져서 마음이 급해졌다. 집에 도착하자마자 조심스럽게 상자를 열고 케이크를 꺼냈는데, 과연 이름값을 톡톡히 하는 비주얼이었다.

겉면뿐만 아니라 내부에도 잘 익은 생망고가 큼직하게 박혀 있어서 보기만 해도 배가 부르는 기분이 들었다. 보통 과일이 너무 많이 들어가면 시트가 축축해지거나 생크림이 힘을 잃고 무너지기 쉬운데, 시즈니크 케이크는 단단하면서도 부드러운 형태를 잘 유지하고 있었다.

시즈니크 망고케이크 맛은 어땠나: 촉촉한 시트와 덜 단 생크림

망고 와르르케이크에서 가장 만족스러웠던 부분은 여전히 시트가 촉촉하고 부드럽다는 점이었다. 한 조각 크게 잘라내어 입안에 넣는 순간 감탄이 절로 나왔다. 퍽퍽함이 전혀 느껴지지 않고 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 예술이었다.

게다가 생크림이 많이 달지 않아서 마음에 쏙 들었다. 요즘 디저트들은 간혹 너무 달아서 몇 입 먹으면 금방 물리는 경우가 많은데, 당도가 적당해서 망고 본연의 새콤달콤한 맛을 전혀 해치지 않았다.

오히려 크림의 고소함과 과일의 달콤함이 조화롭게 어우러져서 질리지 않고 계속 들어갔다. 가족들과 함께 맛을 보았는데 다들 인위적인 단맛이 아니라 건강하고 고급스러운 맛이라며 칭찬을 아끼지 않았다.

대구 신세계백화점 케이크로 시즈니크를 추천하는 이유

대구 케이크 맛집을 찾아다니는 사람들에게 대구 신세계백화점 케이크 매장 중에서도 시즈니크는 실패 없는 선택이 될 것 같다. 재료를 아끼지 않고 팍팍 넣었다는 게 맛과 비주얼에서 그대로 느껴지기 때문이다. 지난번 딸기에 이어 이번 망고까지 성공하고 나니 다음에는 아직 먹어보지 못한 메론 케이크의 맛은 어떨지 벌써부터 궁금해졌다.

특별한 날을 기념하고 싶거나 맛있는 생과일케이크가 생각날 때 망설임 없이 다시 찾게 될 것 같다. 백화점 내에 위치해 있어 접근성도 좋고 주차도 편리하니 앞으로도 디저트 선물이 필요할 때 종종 들를 예정이다.