종로3가 회식 고깃집 삼겹살·항정살과 계란찜·된장찌개, 참돼짓간 종로본점

참돼짓간 종로본점은 어디에 있나요?

참돼짓간 종로본점은 종로3가역 피카디리 CGV 건물에 있고, 영업시간은 매일 12시~23시예요. 마곡점에서 만족스럽게 먹었던 기억이 있어서 이번에는 회사 근처에 있는 종로본점을 방문해봤어요ㅎㅎ

종로3가역 피카디리 CGV 건물이라 찾기 쉬움~~ 종로3가역 삼겹살 맛집 찾으시는 분들이라면 위치부터 합격! 약속 장소 잡기에도 좋고 퇴근 후 방문하기도 편한 곳입니다.

종로3가 회식장소로 괜찮을까요?

참돼짓간 종로본점은 내부가 엄청 넓고 쾌적하고, 단체석도 준비되어 있어서 회식장소로 정말 괜찮아 보였습니다!! 테이블 간격도 넉넉하게 배치되어 있어서 대화하기 편했어요.

종로 고깃집 중에서도 회식하기 좋은 분위기였어요. 실제로 회식하고 있는 팀이 있었음!

기본 밑반찬은 무엇이 나오나요?

참돼짓간 종로본점은 앉자마자 미나리, 파절이, 마늘쫑, 콩나물, 버섯, 김치, 상추, 깻잎까지 곁들임 메뉴가 자동으로 세팅돼요. 밑반찬들 좌라락~ 고기와 함께 먹을 수 있는 조합이 정말 다양해서 좋았어요.

삼겹살 1인분, 항정살 1인분 주문

저희는 참돼짓간 종로본점에서 삼겹살 1인분, 항정살 1인분을 주문했습니다. 고기 비주얼부터 상당히 좋더라구요ㅎㅎ

직원이 고기를 직접 구워주나요?

네, 참돼짓간 종로본점의 가장 큰 장점!! 직원분들이 직접 고기를 구워주십니다!!!! 굽기 난이도 높은 항정살도 가장 맛있는 타이밍에 맞춰 구워주시니 정말 편했어요.

종로3가 삼겹살 맛집 중에서도 이 부분은 큰 장점이죠!!!

기름이 튀지 않는 수제 불판을 사용하고, 참숯 위에서 구워지는 방식이라 고기 굽는 모습만 봐도 기대감 상승~~

정말 노릇하고 맛깔나게 잘 구워주셨어요ㅎㅎㅎ 정말 기름이 하나도 안 튀고 편하고 좋음. 진짜 먹기만 하면 됩니다!

왕겨훈연 삼겹살 맛은 어떤가요?

참돼짓간 종로본점 삼겹살은 일반 삼겹살과 다르게 훈연 향이 진하게 배어 있어요. 한 점 먹어보니 왜 왕겨훈연 방식을 사용하는지 바로 알겠더라구요.

엄청 잘 구워진 베이컨 같은 느낌도 살짝 나면서 풍미가 정말 좋았어요. 은은하게 퍼지는 훈연향과 육즙이 조화로워서 계속 손이 가는 맛!

항정살도 기대 이상

참돼짓간 종로본점 항정살은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 살아있고, 훈연향까지 더해지니 풍미가 정말 좋더라구요. 개인적으로 이날은 항정살도 상당히 만족스러웠어요ㅎㅎㅎ

국내산 미나리와 함께 먹는 조합

특히 국내산 미나리와 함께 먹는 조합이 정말 좋았어요. 고기의 기름진 맛을 잡아주면서 향긋함이 더해져서 계속 들어가는 맛!

계란찜과 된장찌개는 어땠나요?

참돼짓간 종로본점 계란찜은 폭신폭신하게 잘 쪄서 나오는데 촉촉하고 부드러운 식감이 좋았어요. 계란찜도 빠질 수 없죠~~

숯불향 가득한 삼겹살 먹고 계란찜 한 숟갈 먹으면 입안이 싹 정리되는 느낌! 특히 훈연향이 진한 고기와 계란찜 조합이 생각보다 너무 잘 어울리더라구요ㅎㅎ

된장찌개는 구수한 스타일이라 삼겹살이랑 정말 잘 어울렸어요. 짜거나 자극적인 맛이 아니라 고기 먹다가 중간중간 국물 한 숟갈 떠먹기 딱 좋은 느낌! 건더기도 넉넉하게 들어 있어서 사이드 메뉴라기보다 제대로 된 식사 메뉴 느낌이었습니다ㅎㅎ

참돼짓간 종로본점 총평

전체적으로 참돼짓간 종로본점은 고기 퀄리티도 좋고 직원분들이 직접 구워주셔서 편하게 식사할 수 있었던 곳! 왕겨훈연 특유의 향과 다양한 곁들임 반찬, 그리고 계란찜과 된장찌개까지 만족스러웠어요.

테이블 간격도 넓고 단체석도 잘 되어 있어서 종로 회식장소로도 추천드리고 싶은 곳입니다. 종로3가역 근처 삼겹살집 찾으시는 분들은 한번 방문해보셔도 좋을 것 같아요ㅎㅎㅎ