영등포구청역 오마카세 아나고 초밥, 스시히비

영등포구청역 가까운 기념일 오마카세

언니가 다니고 싶어하던 회사에 최종합격을 하게 되어서, 가기 편하면서 분위기 좋은 곳이 어디 있을까 고민하다가 영등포 오마카세 스시 맛집 스시히비를 방문해봤어요! 후기도 하나하나 찾아보니 음식이 깔끔하게 잘 나오고 분위기도 좋아 보여서 기대를 안고 갔습니다.

스시는 재료의 신선도나 밥의 간에 따라 맛 차이가 꽤 크게 느껴지는 음식이라 개인적으로 더 꼼꼼하게 보는 편인데요. 과연 어땠는지 하나씩 소개해볼게요!

서울 영등포구 당산로32길 14-1에 있고, 2호선·5호선 영등포구청역 4번 출구에서 도보 2분이에요.

가게 외부와 예약

영등포구청역이랑 굉장히 가까이 있어서 접근성이 매우 좋았습니다! 또 현수막이 걸려 있어서 찾아가기도 쉬웠어요!

들어가기 전 팻말이 세워져 있는데요! 각각 두 타임씩 운영되고, 예약은 캐치테이블로 하실 수 있어요!

고급스럽고 깔끔한 내부

안으로 들어가니 테이블이 있었는데요! 우선 첫 느낌은 엄청 고급스럽고 깔끔하다였습니다!

깔끔하게 준비가 되어있었어요.

그 외에도 뒤에 옷을 걸어둘 수 있는 공간이 있어요. 아직 여름~초가을이라 외투를 걸 일은 적겠지만, 겨울에 왔을 때는 걸어두고 앉으시면 됩니다.

그리고 셰프님께서 굉장히 청결에 신경 써주시는 게 눈에 보이기도 했습니다!

런치·디너 오마카세 가격

런치와 디너는 각각 50,000원, 100,000원이었고 같이 먹을 수 있는 사케와 와인도 여러 종류 판매하고 계셨어요.

다양하게 이어진 오마카세 코스

우선 제일 먼저 다마고도후가 나와요. 그다음은 해초랑 식초소스가 함께 나오는데, 새콤해서 입맛 돋우기에 좋더라구요.

두 번째로는 광어사시미가 나옵니다. 1점은 소금과 함께, 1점은 간장와사비와 함께 먹으며 광어 사시미의 맛을 느끼면 됩니다.

다음은 삼치입니다. 같이 나오는 소스와 함께 드시면 됩니다.

다음은 오징어초밥입니다. 초밥 안에 볶은 깨가 들어있어서 식감이 재밌고 고소했어요. 참돔초밥은 대파 흰 부분을 넣어서 신선하더라구요.

전갱이초밥과 아구간입니다. 아구간을 아끼지 않고 정말 듬뿍듬뿍 올려주시더라구요.

그다음은 잿방어초밥입니다. 유자소스가 조금 뿌려져 있어서 함께 드시면 입 안이 리프레시되고 한껏 풍미도 좋아집니다.

참치등살을 간장에 절인 초밥입니다. 비리지 않고 굉장히 맛있었어요.

다음은 고등어초밥입니다. 고등어 초밥은 정말 비리기 쉬운 초밥이라 생각했는데 스시히비 고등어 초밥은 다르더라구요! 비리지도 않고 굉장히 맛있었어요.

바다장어(아나고) 초밥은 저의 최애 초밥으로 가장 맛있었어요.

후토마끼는 안에 재료도 굉장히 꽉 차 있어서 양이 굉장히 많았어요.

마지막으로 우동이 나오는데요. 우동은 독특했던 게 원래 알던 우동면이 아니라 도쿄 우동면인데, 소면과 파스타면 그 사이 느낌..? 설명하기가 좀 어려운데 엄청 맛있었어요.

마지막 후식으로 딸기소르베가 나오며 오마카세 코스 요리가 마무리됩니다.

식사하는 동안 같이 먹었던 장국입니다.

넉넉한 구성과 세심한 응대

가격에 비해 굉장히 높은 퀄리티의 다양한 스시를 맛볼 수 있었고, 무엇보다 코스 구성이 알차고 양도 넉넉해서 정말 만족스러웠어요! 하나씩 나오는 스시마다 재료의 맛과 식감이 달라 다음에는 어떤 메뉴가 나올지 기다리는 재미도 있었고, 전체적인 코스의 흐름도 좋아서 처음부터 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

매장도 전체적으로 조용하고 깔끔하면서 고급스러운 분위기라 기념일이나 데이트, 특별한 날 방문하기에도 좋겠더라고요. 너무 부담스럽게 격식 있는 분위기는 아니라 편하게 식사를 즐길 수 있었던 점도 좋았어요.

특히 셰프님께서 중간중간 밥 양이나 간이 입맛에 잘 맞는지 세심하게 물어봐 주시고 편하게 식사할 수 있도록 신경 써주셔서 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었습니다 :) 접근성도 좋고 합리적인 가격에 퀄리티 높은 오마카세를 즐기고 싶으신 분들이라면 스시히비 한 번 방문해보시는 걸 추천드릴게요! 🍣