영등포역 냉채족발 톡 쏘는 해파리 조합, 귀한족발

영등포역 가까운 냉채족발 한 상

오랜만에 새콤달콤 톡 쏘는 냉채족발이 생각나는 날, 배달로도 이용했던 귀한족발 영등포점을 찾았다🍖

📍서울 영등포구 영등포로42길 19 1층 ⏰영업시간 화~토 11:30 - 다음 날 01:00(00:00 라스트오더) 일~월 11:30 - 24:00(23:00 라스트오더) ✔️포장, 배달, 예약 가능, 유아의자, 대기공간 🅿️매장 앞 '에쉬르 주차장' 유료 이용 최초 30분 1,500원, 이후 20분당 1,000원

영등포역 롯데백화점, 신세계백화점, 타임스퀘어랑도 가까워서 쇼핑하고 넘어가거나 퇴근길에 한잔 곁들이기에 접근성이 정말 편한 귀한족발 영등포점.

입구에 음식 모형 쇼케이스랑 입간판도 깔끔하게 서 있어서 들어가기 전부터 군침이 싹 돌았다🤤

가게 안으로 들어서니 매장이 생각보다 훨씬 넓고 쾌적했고, 내부 화장실도 깔끔해서 맘에 들었다.

2층 단독 룸과 다양한 메뉴

벽에 붙은 안내문을 읽어보니 2층에는 프라이빗하게 즐길 수 있는 단독 룸이 따로 준비되어 있었다. 영등포 단체 회식이나 직장인 회식, 영등포 청첩장 모임처럼 조용하고 오붓하게 이야기 나누기 좋은 모임 장소로 제격일 듯. ✔️평일에는 전화로, 금토일 주말에는 네이버 예약으로 룸을 잡을 수 있다고 하니 여럿이 갈 땐 미리 챙기면 좋을 듯하다.

메뉴판을 슥 둘러보니 기본 귀한족발부터 보쌈, 보족세트, 매콤한 반반족발, 냉채족발, 코다리족발까지 취향껏 고를 수 있게 종류가 꽤 다양하다. 점심시간에는 정식에 김치찜까지 가성비 좋은 식사 메뉴도 있어서 주변 직장인 점심 밥집으로도 많이들 찾겠다 싶었다.

포장부터 대기 혜택까지

그리고 손님들을 위한 이벤트 안내가 가득 붙어 있어서 구경하는 재미가 쏠쏠했다.

• 포장 할인
• 웨이팅 시간에 따라 음료수·날치알 주먹밥·막국수 증정, 최대 20% 결제 할인
• 헌혈증 기부 10% 할인
• 네이버 예약 시 김치찜 쿠폰 증정
• 네이버 영수증 리뷰 시 주먹밥·음료수 증정

혜택이 넘쳐났던 귀한족발 영등포점.

원산지를 보니 국내산 족발을 사용해 믿음이 갔고, 시원한 보리차와 콩나물국, 겉절이 김치, 무생채, 부추무침, 싱싱한 쌈채소까지 기본 찬 세팅도 특이하게 네모난 나무판에 세팅되어 더 정갈한 느낌이 들었다.

해파리냉채와 버무린 톡 쏘는 냉족발

드디어 기다리던 냉채족발이 큼직한 그릇에 담겨 나왔는데 테이블에 놓이자마자 푸짐한 양에 절로 감탄이 나왔다.

가운데에 윤기 좔좔 흐르는 두툼한 족발이 가지런히 놓여 있고, 그 주변으로 양배추, 적채, 당근, 파프리카, 오이 같은 신선한 채소랑 해파리냉채가 아낌없이 깔려 있다.

이런 알찬 구성과 푸짐함을 직접 보니 왜 다들 영등포에서 손꼽는 영등포역 맛집이라고 부르는지 바로 납득이 갔다.

채소와 버무리기 전에 족발부터 한입 먹어봤는데 편육 같은 냉족발에 잡내는 1도 없이 껍질은 쫀득쫀득 찰진 식감이었다.

매콤한 무생채와도 찰떡궁합.

상추 위에 족발, 마늘 한 점 얹어 크게 한 쌈 싸 먹는 조합이 진짜 끝내준다,,

함께 나온 겨자소스 듬뿍 뿌리고(기호에 맞게 조절하기) 채소와 함께 버무려주었다.

파프리카와 상추, 양배추도 듬뿍 들어있어서 내가 원했던 냉채족발 그 자체였다. 상큼하고 톡 쏘면서 땅콩소스 같은 고소함도 느껴지고 입맛을 확 돋우는 맛,,!

꼬들하게 씹히는 해파리냉채와 아삭거리는 채소들이 더해져서 씹을 때마다 식감이 제대로 살아난다,, 알싸한 소스가 고기 기름짐을 개운하게 잡아주니 물릴 틈도 없이 젓가락이 쉴 새 없이 움직였다.

시원한 술안주가 생각날 때

복잡한 영등포 먹자골목 안에서 잃어버린 입맛 찾고 싶을 때나 시원한 술안주가 생각날 때, 입맛 확 돋워주는 톡 쏘는 냉채족발을 강력 추천하고 싶다. 1층의 넓은 홀, 2층에 프라이빗한 단독 룸까지 갖추고 있어서 친구 모임이나 단체 약속 잡기에도 참 좋은 영등포역 맛집 귀한족발 영등포점 추천!🍖