당산역 가브리보쌈 막국수 조합, 청운보쌈 당산점

친구와 저녁 먹으러 당산역 맛집을 찾다가 보쌈과 칼국수로 잘 알려진 청운보쌈 당산점에 다녀왔어요. 당산역과 가까워서 접근성도 좋고 가브리보쌈부터 막국수까지 든든하게 먹고 왔는데, 특히 부드럽고 촉촉한 가브리보쌈이 인상적이었어요!

당산역에서 걸어갈 수 있는 보쌈 저녁 식사

청운보쌈 당산점은 당산역 도보 5분 정도 거리로 접근성이 좋았어요. 보쌈과 칼국수를 함께 먹을 수 있어서 당산역 저녁 맛집이나 든든한 한식 메뉴를 찾거나, 저녁 식사와 함께 술 한잔하기 좋아 보이는 곳이었어요.

매장 앞에는 야장이 가능한 야외 좌석도 준비되어 있어서 날씨가 좋은 날엔 야장 느낌으로 야외에서 식사하기도 좋겠더라구요. 저희도 날씨가 좋아서 창가 쪽에 자리를 잡았었답니다! 당산역 야장 맛집을 찾는 분들에게 괜찮은 선택지가 될 것 같았어요.

• 월~금 11:00~22:00
• 평일 브레이크타임 15:00~16:00
• 토·일 11:00~22:00, 주말은 브레이크타임 없이 운영
• 단체 이용 가능
• 주차 불가

가브리보쌈 중과 막국수 주문

저희는 가브리보쌈 중, 그리고 막국수를 주문했답니다. 보쌈만 먹을까 했지만 보쌈과 단짝! 막국수를 뺄 수 없겠더라구요ㅋㅋㅋ

윤기 좔좔 가브리보쌈 좀 보세요 ㅠ_ㅠ 일반 보쌈과 가브리보쌈 중에 고민했는데 6천원 추가해서 가브리로 변경한 나, 정말 칭찬해. 주문한 가브리보쌈은 보기만 해도 촉촉함이 느껴질 정도로 고기가 부드러워 보여서 당산역 보쌈 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니다 싶었어요!

매운 장이 킥인 보쌈 기본 구성

청운보쌈의 보쌈 기본 구성은 정갈하게 담은 보쌈고기, 그리고 절인배추, 무채무침, 청양고추와 매운 장이 한 접시에 담겨서 나오는데요. 저 매운 소스가 정말 킥이었어요! 가브리보쌈은 특유의 고소하고 부드러운 맛 때문에 자칫 잘못하면 느끼할 수 있는데, 그런 느끼함을 싹~ 잡아주는 맵싹한 맛이었거든요.

보쌈과 함께 기본반찬은 나물무침, 콩나물, 양파장아찌, 쌈야채, 새우젓과 쌈장을 기본으로 주시는데요. 양파장아찌도 정말 맛있더라구요! 많이 짜지 않아 쌈 싸 먹을 때 함께 먹으면 조화가 좋았어요.

더운 날 고른 새콤달콤 막국수

저희는 칼국수가 아닌 막국수를 주문했었는데요. 당산역 칼국수 맛집으로 유명한 청운보쌈이지만 저희는 오늘 살짝 더워서 막국수가 더 당기더라고요. 그런데 막국수도 너무나 맛있었어요! 새콤달콤 양념이 면과 야채에 잘 배어 있고 보쌈고기와 함께 먹으니 조합이 정말 좋았어요! 친구가 야무지게 비비고 사진 찍으라고 하트로 만들어준 ㅋㅋ

촉촉한 가브리살과 쌈 조합

처음엔 고기만 먼저 한 점 먹었는데 퍽퍽한 느낌 없이 촉촉하고 부드러웠어요. 지방과 살코기의 비율도 적당해서 입안에서 부드럽게 녹는 느낌! 특히 가브리살 특유의 고소한 맛이 살아있어 일반 보쌈보다 더 진하고 부드러운 맛을 좋아하는 분들에게 잘 맞을 것 같았어요!

그리고 함께 곁들여 먹을 수 있는 반찬 조합들이 많아서 다양한 조합으로 쌈을 싸 먹으면서 좋아하는 취향을 찾아보는 재미도 좋았답니다! 다니의 최애 조합은 절인 배추에 가브리보쌈 한 점 올리고 무채와 양파장아찌, 청양고추와 매운 장 살짝의 조합이었어요. 매콤하면서도 고기의 고소한 맛이 더해져 계속 손이 가는 맛이었거든요!

보쌈 한 점 먹고 막국수 한입 먹으면 고기의 고소함을 매콤새콤한 양념이 정리해줘서 계속 번갈아 먹게 되는 조합이었어요. 개인적으로는 청운보쌈에서 가브리보쌈 + 막국수 조합을 추천하고 싶었어요!

부드럽고 촉촉한 가브리보쌈부터 매콤한 막국수까지 만족스럽게 먹고 온 청운보쌈 당산점. 당산역에서 가까워 접근성도 좋고 내부 좌석도 넉넉한 편이라 저녁 식사나 친구들과의 모임 장소로 방문하기 좋았어요. 특히 당산역 보쌈 맛집을 찾고 있거나 푸짐하게 먹을 수 있는 당산역 저녁 맛집을 찾는 분들에게 추천하고 싶은 곳이었답니다. 다음에는 칼국수도 같이 먹어보고 싶어요 :)