광장시장 베이커리 쑥러버가 고른 통팥과 초코마카다미아 쿠키, 쑥스초코파이 서울

광장시장 베이커리 쑥스초코파이 서울.

• 광장시장 맛집
• 11:00-18:30
• 애견동반가능

광장시장에서 발견한 쑥 디저트 맛집

광장시장에 갔다가 요즘 핫한 쑥디저트 맛집을 발견했어요💚💚💚 제가 엄청난 쑥러버거든용ㅎㅎ 오늘 소개할 곳은 쑥스초코파이인데요 이름부터 너무 귀엽고, 흔히 알고 있는 초코파이와는 조금 다른 특별한 디저트라 궁금해서 직접 방문해봤어요

쑥스초코파이는 서울 광장시장점과 광주점, 이렇게 두 곳에서만 만나볼 수 있어용 저는 그중에서도 서울 광장시장점을 방문했답니다!

매일 한정수량 생산, 마시멜로 대신 생크림

쑥스초코파이의 가장 큰 특징 중 하나는 매장에서 매일 한정수량만 생산한다는 점이에요. 대량으로 만들어놓고 판매하는 방식이 아니라 매일 신선하게 만들어내기 때문에 더욱 믿음이 가더라고요👍

⬆️ 선물 세트로도 판매중이요 6개 2만원대, 3개 만원대에용 답례품으로 준비해도 좋을 것 같더라구요✨ 특히 쑥스초코파이는 일반적인 초코파이처럼 마시멜로가 들어가는 것이 아니라 신선한 생크림을 사용한다는 점이 가장 인상적이었어요 초코파이 안에 마시멜로 대신 부드러운 생크림이 들어가니 식감도 훨씬 부드럽고 디저트 같은 느낌이 강했어요

쑥스초코파이 메뉴는 어떤 게 있을까

⬆️쿠키메뉴 국산콩두부/리얼초코/단호박/초코마카다미아

⬆️초코파이메뉴 논산딸기/우도땅콩/거문도해풍쑥 광주리얼초코/해풍쑥통팥/해풍쑥소금 해풍쑥인절미

⭐️나의 추천메뉴⭐️ : 논산딸기, 거문도해풍쑥

밀크티랑 와인류도 있어요!!! 밀크티는 다음에 가면 먹어보려구용ㅎㅎ 심지어 통도 예쁜곳에 담아주더라구요

마가린·유화제·방부제를 넣지 않는다고 해요

쑥스초코파이의 또 하나 마음에 들었던 부분은 바로 재료예요 쑥스초코파이는 마가린, 유화제, 방부제 등을 넣지 않고 만든다고 해요

평소 디저트를 먹을 때 맛도 중요하지만 어떤 재료를 사용하는지도 신경 쓰이는 편인데, 이런 부분에서 더욱 관심이 가더라고요

특히 매일 매장에서 한정수량으로 생산하고 신선한 생크림을 사용한다는 점까지 더해져서 일반적인 공장형 초코파이와는 확실히 차별점이 느껴졌어요

광장시장에는 먹거리가 정말 많지만, 식사 후에 간단하게 즐길 수 있는 특색 있는 디저트를 찾는다면 쑥스초코파이도 괜찮을 것 같아요 흔히 생각하는 초코파이와 달리 쑥과 초콜릿, 부드러운 생크림의 조합을 즐길 수 있어서 색다른 디저트를 찾는 분들에게 특히 추천하고 싶어요

쑥스초코파이 후기: 초코파이 5종 + 쿠키 1종

제가 고른 메뉴는 거문도해풍쑥, 해풍쑥인절미, 해풍쑥 통팥 논산딸기, 광주리얼초코, 초코마카다미아 쿠키 이렇게 6종류에요!

해풍쑥통팥 넘 맛있었어용 저처럼 팥 좋아하시는 분이라면 꼭 드셔보시면 좋겠어요!!!

동그라미모양 넘 귀엽지않나요?!! 동글동글하니 귀여워용ㅎㅎ

생크림 식감과 통팥

안에 생크림이 진짜 부드러워요!!! 일반적인 초코파이와 달리 부드럽고 신선한 생크림이 가득 들어 있어 한입 먹었을 때 훨씬 촉촉하고 부드러운 식감을 느낄 수 있어요 초콜릿의 달콤함과 생크림의 부드러운 풍미가 어우러져 부담스럽지 않고 디저트처럼 깔끔하게 즐기기 좋았어요💚

그리고 안에는 통팥이 실하게 들어 있어요!🫘 팥앙금만 부드럽게 들어있는 것이 아니라 통팥의 식감이 그대로 느껴져서 씹는 재미가 있더라고요 달콤하면서도 팥 특유의 고소한 맛이 생크림과 잘 어우러져서, 부드러운 생크림과 쫀득한 통팥을 함께 맛볼 수 있는 게 쑥스초코파이만의 매력인 것 같아요

초코마카다미아 쿠키도 같이

그리고 함께 먹어본 초코 마카다미아 쿠키도 정말 맛있었어요🍪 진한 초콜릿 풍미에 고소한 마카다미아가 듬뿍 들어 있어서 초코와 견과류의 조합이 정말 잘 어울렸어요. 한입 먹을 때마다 마카다미아의 고소하고 오독오독한 식감이 느껴져서 계속 손이 가더라고요

쑥스초코파이뿐만 아니라 초코 마카다미아 쿠키도 꼭 함께 맛보시길 추천해요🤎