단양 구경시장 먹거리 투어 동선, 닭강정 맞은편 마늘빵 단빵제빵소

단양 구경시장 맛집 단빵제빵소, 단양마늘빵 크림치즈 4가지 선물세트

단양 구경시장에서 꼭 먹어보고 싶었던 단양마늘빵! 단빵제빵소에서 크림치즈부터 흑마늘, 고구마까지 한 번에 맛볼 수 있는 4가지 선물세트를 포장해 왔어요.

단양 구경시장에서 단양마늘빵을 사려면

단양 여행을 하면서 구경시장에 들렀다면 그냥 지나치기 힘든 게 바로 단양마늘빵이에요. 단양 하면 마늘이 워낙 유명하다 보니 시장 안에서도 마늘을 활용한 먹거리를 정말 다양하게 볼 수 있었는데요. 저도 구경시장 먹거리 투어를 하면서 이것저것 포장해 왔는데 그중 하나가 단빵제빵소입니다.

앞서 바로 맞은편에 있는 단양 흙마늘누룽지닭강정을 포장했는데 사람이 정말 많더라고요. 그 앞에서 고개만 돌리면 단빵제빵소가 보여서 동선도 딱 좋았습니다.

노란색 간판에 큼지막하게 '단빵제빵소'라고 적혀 있어서 시장 안에서도 눈에 잘 띄었어요.

단빵제빵소 매장 분위기와 흑마늘크림치즈

제가 방문했을 때는 가게 앞에 손님들이 줄을 서 있을 정도로 북적였는데요. 매장 안쪽에는 포장박스가 빼곡하게 쌓여 있고 계속해서 빵을 만들고 계셔서 활기찬 시장 빵집 분위기가 제대로 느껴졌습니다.

특히 단빵제빵소에서는 흑마늘을 직접 크림치즈에 갈아 넣어 만든 흑마늘크림치즈를 선보이고 있다고 해요. 진열되어 있는 완성된 빵만 판매하는 게 아니라 바로 앞에서 마늘빵을 만들고 크림을 채우는 모습도 볼 수 있었는데요.

동그란 빵 사이사이에 크림치즈를 듬뿍 짜 넣어주시는데 보기만 해도 꽉 찬 게 느껴지더라고요. 마늘빵도 좋아하고 크림치즈도 좋아하는 저한테는 그냥 지나치기 힘든 비주얼이었습니다.

게다가 앞쪽에는 시식할 수 있는 빵도 준비되어 있어서 어떤 맛인지 먼저 먹어보고 고르기 좋았어요. 단양 여행 선물로 여러 개 구입할 생각이라면 이렇게 직접 맛을 확인한 뒤 선택할 수 있다는 것도 장점이었습니다.

4가지맛 종합세트 14,000원 구성

단품으로도 구입할 수 있지만 여러 가지를 먹어보고 싶어서 저는 4가지맛 종합세트 14,000원으로 골랐어요. 제가 구입한 세트에는 크림치즈 마늘빵을 비롯해 흑마늘크림치즈, 고구마, 바게트 마늘빵까지 총 네 가지 맛이 하나씩 들어 있었습니다.

하나씩 칸이 나뉜 전용 박스에 담아주니 모양이 흐트러지지 않고, 여러 가지 맛을 한 번에 구입할 수 있어서 단양 여행 기념품이나 선물용으로도 괜찮아 보였어요.

네 가지 맛은 어떻게 다를까

집에 와서 박스를 열어보니 네 가지가 생김새부터 확실히 달랐습니다. 특히 크림치즈가 들어간 마늘빵은 빵 사이사이에 하얀 크림이 넉넉하게 들어가 있어서 비주얼부터 먹음직스러웠어요. 마늘 특유의 풍미에 부드럽고 진한 크림치즈가 더해지니 일반적인 마늘빵보다 한층 꾸덕하고 부드러운 느낌으로 즐길 수 있었습니다.

흑마늘크림치즈는 단양다운 메뉴라는 점에서 특히 기억에 남았어요. 흑마늘이라고 해서 향이 지나치게 강하거나 부담스러운 맛이라기보다는 크림치즈와 어우러져 색다르게 즐길 수 있었고요. 고구마가 들어간 빵은 노란 필링이 눈에 확 들어왔는데 달달한 고구마 맛 덕분에 다른 마늘빵과 또 다른 매력이 있었습니다. 바게트 스타일은 상대적으로 빵의 식감이 잘 살아 있어서 크림이 들어간 종류와 번갈아 먹기 좋았어요.

하나의 세트 안에서도 맛과 식감이 달라서 처음 방문한다면 저처럼 4가지맛 종합세트로 골라보는 것도 괜찮을 것 같습니다.

닭강정·마늘빵·소금빵으로 이어지는 구경시장 먹거리 투어

무엇보다 단빵제빵소 주변에 단양의 대표 먹거리들이 모여 있다는 점도 좋았어요. 매장 바로 앞에는 단양 흙마늘누룽지닭강정이 있고, 단빵제빵소에서 운영하는 2호점인 흙마늘소금빵도 가까이에 있습니다.

저도 이날 흙마늘누룽지닭강정을 포장하고 단빵제빵소에서 마늘빵을 산 뒤 근처 흙마늘소금빵까지 들렀어요. 한 자리에서 닭강정부터 마늘빵, 소금빵까지 차례대로 구입하니 제대로 단양 구경시장 먹거리 투어를 한 기분이었습니다.

단양 특산물인 마늘을 활용한 빵을 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 단양 구경시장 맛집 단빵제빵소.

한 가지 맛을 고르기 어렵다면 여러 종류를 한 번에 먹어볼 수 있는 선물세트가 있고 포장도 깔끔해서 직접 먹는 용도는 물론 단양 여행 후 주변 사람들에게 나눠줄 단양마늘빵 선물을 찾을 때도 좋았습니다.